닭새우 향미버터볶음 기사 읽기Akasaka/Akasaka HikawaMasaru Tanaka닭새우 향미버터볶음야키모노(구이)의 닭새우 향미버터볶음은 마지막에 향미버터를 넣으면 깊은 맛과 향이 한층 살…야키모노(구이)가을
끝물 동아 걸쭉한 갈분국풍, 전복 히류즈 기사 읽기Itako Japanese Cuisine Yamauchi끝물 동아 걸쭉한 갈분국풍, 전복 히류즈●전복 히류즈는 두부로 히류즈(두부튀김 완자) 반죽을 만들고, 전복을 청주로 쪄서 썬 것을…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)가을
순무 가마조림 기사 읽기순무 가마조림니모노(조림)의 순무 가마조림은, 순무로 만든 가마에 손님이 취향에 따라 고른 재료의 조림…니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)가을
고등어 억새꽃초밥 기사 읽기Kagurazaka Restaurant Maki고등어 억새꽃초밥고등어 억새꽃초밥은 봄이라면 말발도리꽃초밥(우노하나즈시)이라 부르지만, 이번에는 가을 요리…사키즈케(첫 안주)가을
가노코 미야마야키(사슴고기 구이) 기사 읽기Otemachi Tokyo Kaikan가노코 미야마야키(사슴고기 구이)구운 고기 요리인 가노코 미야마야키는, 사실은 뼈가 붙은 사슴고기로 하고 싶었지만 안심으로…가을
오니카사고, 흰꼴뚜기, 보리멸 기사 읽기오니카사고, 흰꼴뚜기, 보리멸당점은 50년도 더 전에 스키야키 전문점으로 시작된 내력이 있어 평소에는 접대용 고기 요리…사키즈케(첫 안주)가을
