SEARCH

โอวันชิราโกะปลาปักเป้า

ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาปักเป้าที่อร่อยขึ้นด้ว…

• 1 ที่ · ¥1,280

• เวลาทำ 20 นาที

ฮัสซุนอาหารดิบฤดูใบไม้ร่วง

การจัดแสดงด้วยน้ำแข็งแห้งช่วยให้งานเลี้ยงคึกคัก

ซาชิมิรวมเดือนธันวาคม (ปลาปักเป้าโทราฟุกุ ทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาโนโดกุโระ ทรัฟเฟิล ฟิงเกอร์ไลม์ สาหร่ายโนริซึกุดานิ)

ใช้ปลาสดชั้นสูงที่รสอูมามิเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูหนาวอย…

• 1 ที่ · ¥2,450

• เวลาทำ 15 นาที

หอยเป๋าฮื้อนึ่ง (แปะก๊วยเสียบใบสน มุกาโกะ วอลนัทญี่ปุ่น ฟูรูปใบเมเปิล กุวาอิ มันเทศรูปใบแปะก๊วย เห็ดมัตสึทาเกะ ไข่กึ่งสุก ซอสอูนิกับตับ)

ให้ความสำคัญกับสีสันของอาหารและจุดเด่นของอาหารญี่ป…

โชคุจิ (ข้าวหุงในหม้อดิน)

เต็มไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงอย่างสีสันสวยงาม

บานยาเคาดาแบบญี่ปุ่น

ใช้ชูโตปลาไท (เครื่องในปลาไทดองเกลือ) ในซอส เพื่อส…