Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
11 รายการ

  • Satoshi Monma

  • อ่านบทความ: กะหล่ำปลีใหม่แบบฮากาตะ

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    กะหล่ำปลีใหม่แบบฮากาตะ

    ในซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ถ่ายทอดความ “สว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥430

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไทฤดูใบไม้ผลินึ่งข้าวเหนียวถั่วแดง

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลินึ่งข้าวเหนียวถั่วแดง

    ในอาหารอุ่นในชามเล็ก (โคบาจิ) นี้ ถ่ายทอด “ความคิด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สง่างาม

    • 1 ที่ · ¥315

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยโทโกบุชิทรงลูกสนต้มมันเน็น ผักกาดหอมก้านทรงไผ่ดองมิโซะ คาราซูมิชีสแบบฮากาตะ เต้าหู้ดอกบ๊วยดองมิโซะ แซลมอนซ้อนทรงดอกบ๊วย ไข่ปลาเฮอริงม้วนอิโตโกะ ทาซึคุริห่อสาหร่ายคมบุผูกปม ปูซ้อนชั้นชินโจอูนิย่างคาโนโกะ เซ็มเบปู อังคิโมะม้วนเบตตาระซึเกะ กากสาเกซ้อนทรงดอกบ๊วยโนชิอุเมะ ปลาเดบิระคาเรอิดองนัมบัน แซลมอนย่างยูอันทรงโคโซเดะ นางาอิโมะย่างห่อกระดาษโฮโช

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    หอยโทโกบุชิทรงลูกสนต้มมันเน็น ผักกาดหอมก้านทรงไผ่ดองมิโซะ คาราซูมิชีสแบบฮากาตะ เต้าหู้ดอกบ๊วยดองมิโซะ แซลมอนซ้อนทรงดอกบ๊วย ไข่ปลาเฮอริงม้วนอิโตโกะ ทาซึคุริห่อสาหร่ายคมบุผูกปม ปูซ้อนชั้นชินโจอูนิย่างคาโนโกะ เซ็มเบปู อังคิโมะม้วนเบตตาระซึเกะ กากสาเกซ้อนทรงดอกบ๊วยโนชิอุเมะ ปลาเดบิระคาเรอิดองนัมบัน แซลมอนย่างยูอันทรงโคโซเดะ นางาอิโมะย่างห่อกระดาษโฮโช

    อิวาอิซากานะ (จานมงคลปีใหม่) ผักกาดหอมก้านทรงไผ่ดอ…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดย่างเกลืออ่อน เต้าหู้ชิราโกะ ไข่ปลามาโกะเคี่ยวซึมรส

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาค็อดย่างเกลืออ่อน เต้าหู้ชิราโกะ ไข่ปลามาโกะเคี่ยวซึมรส

    โอวัน (ซุปใส) อิริโกเมะนิดาชิ (ดาชิข้าวคั่ว) เป็นด…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาซากุระมาสึย่างประกบโยโมกิฟุ หน่อไม้ย่างโชยุใบคิโนเมะ เนื้อวัวสันย่างหมักไซเกียวมิโซะ

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาซากุระมาสึย่างประกบโยโมกิฟุ หน่อไม้ย่างโชยุใบคิโนเมะ เนื้อวัวสันย่างหมักไซเกียวมิโซะ

    ในการนำเสนออาหาร ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนที่เป็นอาหารย่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส

    • 1 ที่ · ¥1,250

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดไซเกียวยากิ ปลาปักเป้าตากหนึ่งคืนกลิ่นหอม อะโวคาโดดองชิโอโคจิน้ำผึ้ง หัวไชเท้าโฮโชดองน้ำส้มสายชู น้ำเต้าดองชิบะ คินตงยัดไส้คุมควอต ยามาโตะอิโมะม้วนโทโมเอะ สาหร่ายคมบุซ้อนดองมิโซะ รากบัวทรงยูกิวะดองน้ำส้มสายชู

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาคินเมไดไซเกียวยากิ ปลาปักเป้าตากหนึ่งคืนกลิ่นหอม อะโวคาโดดองชิโอโคจิน้ำผึ้ง หัวไชเท้าโฮโชดองน้ำส้มสายชู น้ำเต้าดองชิบะ คินตงยัดไส้คุมควอต ยามาโตะอิโมะม้วนโทโมเอะ สาหร่ายคมบุซ้อนดองมิโซะ รากบัวทรงยูกิวะดองน้ำส้มสายชู

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ถ้วยยูซุจัดรวม ปอกเผือกเอบิอ…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตากแห้งแบบโอกิตสึคาราอาเกะ ซอสข้นชูโต

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาอามาไดตากแห้งแบบโอกิตสึคาราอาเกะ ซอสข้นชูโต

    ในชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ที่คำนึงถึงการนำเสนอผ่าน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥650

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งมีไข่ ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะยัดไส้

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    กุ้งมีไข่ ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะยัดไส้

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) กุ้งมีไข่ให้โ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุ

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุ

    อย่างแรกคือโอฮาชิโซเมะ (พิธีแตะตะเกียบแรก) ทำเป็นช…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดผูกปมทอดแบบโอกิตสึ คุวาอิทรงโคนสน ปลาชิราอุโอะกับแอปเปิลทอดโอฮารากิ ทาระโนะเมะทอดไข่แดง ฟุมะเขือเทศผูกปม ผักตั้งโอ๋อ่อนทอดแป้งไข่ขาวเบา

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาอามาไดผูกปมทอดแบบโอกิตสึ คุวาอิทรงโคนสน ปลาชิราอุโอะกับแอปเปิลทอดโอฮารากิ ทาระโนะเมะทอดไข่แดง ฟุมะเขือเทศผูกปม ผักตั้งโอ๋อ่อนทอดแป้งไข่ขาวเบา

    สุดท้ายคืออาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาอามาไดผูกปมทอดแบ…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เค็นชินนึ่งปลาไท ห่อบิดผ้าหัวเทอร์นิปกับไข่ปลาไท หูฉลาม เห็ดสึคุชิทาเกะ

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    เค็นชินนึ่งปลาไท ห่อบิดผ้าหัวเทอร์นิปกับไข่ปลาไท หูฉลาม เห็ดสึคุชิทาเกะ

    อาหารร้อน เห็ดสึคุชิทาเกะ มีอีกชื่อว่าคอพรีนเนะ เม…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
Sort
11รายการ