Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
6 รายการ

  • Seiji Tanimoto

  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะและมะเดื่อ อาเอะแบบมิโซเระ

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    กุ้งคุรุมะและมะเดื่อ อาเอะแบบมิโซเระ

    เป็นจานที่สมดุลระหว่างหัวไชเท้าขูดกับวัตถุดิบอื่นส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ

    • 2 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและเต้าหู้อาเกดาชิ

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    ปลาไหลญี่ปุ่นและเต้าหู้อาเกดาชิ

    สิ่งสำคัญคือทำให้เวลาที่ปลาไหลญี่ปุ่นย่างเสร็จและเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ชุ่มฉ่ำ

    • 4 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 25 นาที

  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำ ชินโจรากบัว

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    ตะพาบน้ำ ชินโจรากบัว

    ต้มน้ำต้มตะพาบน้ำกับสาเกและน้ำ 30 นาทีพร้อมช้อนฟอง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ชุ่มฉ่ำ

    • 20 ที่ · ¥6,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับมะเขือยาว

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    ปลาเฮอริงกับมะเขือยาว

    ปลาเฮอริงกับมะเขือยาวเป็นคู่มาตรฐานของฤดูร้อนในเกี…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 6 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ปอเปี๊ยะปลาอายุนิบิตาชิ

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    ปอเปี๊ยะปลาอายุนิบิตาชิ

    “นิบิตาชิ (ต้มแล้วแช่ในน้ำซุป)” เป็นงานฝีมือที่มีม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ชุ่มฉ่ำ

    • 10 ที่ · ¥5,000

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะและมัตสึทาเกะต้มซึมรส

    Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)

    Seiji Tanimoto

    ปลาฮาโมะและมัตสึทาเกะต้มซึมรส

    เป็นเมนูที่เรียกกันว่า “คู่วัตถุดิบที่พบกัน” แห่งฤ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • สดฉ่ำ

    • 4 ที่ · ¥5,000

    • เวลาทำ 20 นาที

Sort
6รายการ