Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
17 รายการ

  • 松浦正章

  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระย่างน้ำมัน

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาซาวาระย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ภาชนะเบนิชิโนะ (ชิโนะสีแดง)…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน

    • ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าทอดโคเซ็น

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาปักเป้าทอดโคเซ็น

    อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: วากิวย่างซันโช มะเขือม่วงย่างเนยโชยุ

    Hatchobori/Matsuura

    วากิวย่างซันโช มะเขือม่วงย่างเนยโชยุ

    อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
    • เข้มข้น

    • 1 ที่ · ¥1,800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: นิกุซุอิ

    Hatchobori/Matsuura

    นิกุซุอิ

    อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
    • หรูหรา

    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวมัตสึทาเกะห่อใบโฮบะ ผักดอง

    Hatchobori/Matsuura

    ข้าวมัตสึทาเกะห่อใบโฮบะ ผักดอง

    อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
    • หอมกรุ่น

    • 1 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะม้วนสาหร่ายคมบุบางแบบกระดาษไผ่ ปลาหมึกยาริ เนื้อสะโพกวัวทาตากิ

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาฮิราเมะม้วนสาหร่ายคมบุบางแบบกระดาษไผ่ ปลาหมึกยาริ เนื้อสะโพกวัวทาตากิ

    ซาชิมิจัดใส่ภาชนะโคฮิกิ (ผิวขาวเคลือบแป้ง) ที่มีรอ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน

    • ¥700

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟุกิมิโซะคลุก หอยเป๋าฮื้อนึ่ง

    Hatchobori/Matsuura

    ฟุกิมิโซะคลุก หอยเป๋าฮื้อนึ่ง

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ภาชนะใช้ของเออิ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงนึ่งกับสาเก

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาเฮอริงนึ่งกับสาเก

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ภาชนะคือโชซุยชิโฮ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน

    • ¥300

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: หูฉลามย่าง

    Hatchobori/Matsuura

    หูฉลามย่าง

    โอวัน (ซุปใส) ภาชนะใช้เครื่องเขินวาจิมะ ลายนกกระเร…

    • อาหารไคเซกิ

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะห่อต้นหอมย่างซันโช

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาไอนาเมะห่อต้นหอมย่างซันโช

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาไอนาเมะห่อต้นหอมย่างซันโช…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซูชิกดปลาเข็มห่อใบซากุระ กุ้งดองข้าวต้มคลุกชีส คุมควอตไข่ทอดทรงโทคุสะ หัวเทอร์นิปม้วนแฮมดิบ ห่อบิดผ้าบีบสองสี คาราซูมิหัวไชเท้า ขิงเคลือบสีอำพันเสียบทรงใบสน

    Hatchobori/Matsuura

    ซูชิกดปลาเข็มห่อใบซากุระ กุ้งดองข้าวต้มคลุกชีส คุมควอตไข่ทอดทรงโทคุสะ หัวเทอร์นิปม้วนแฮมดิบ ห่อบิดผ้าบีบสองสี คาราซูมิหัวไชเท้า ขิงเคลือบสีอำพันเสียบทรงใบสน

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) คาราซูมิหัวไชเท้า เพื่อ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มให้ซึมรส กุ้งคุรุมะขนาดมากิต้มแบบชิบะ เป็ดไอกาโมะปั้น

    Hatchobori/Matsuura

    หน่อไม้ต้มให้ซึมรส กุ้งคุรุมะขนาดมากิต้มแบบชิบะ เป็ดไอกาโมะปั้น

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จัดใส่ภาชนะอุนคินบาจิขอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

    • ¥350

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยฮกกิไกคลุกฟุกิมิโซะ

    Hatchobori/Matsuura

    หอยฮกกิไกคลุกฟุกิมิโซะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) หอยฮกกิไกคลุกฟุ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงแห่งการประกาศฤดูใบไม้ผลิ อุรุอิห่อชิโนดะ

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาเฮอริงแห่งการประกาศฤดูใบไม้ผลิ อุรุอิห่อชิโนดะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ฮารุทสึเกะอุโ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปูนึ่งในซุปข้นบางด้วยแป้งคุสึ

    Hatchobori/Matsuura

    ปูนึ่งในซุปข้นบางด้วยแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) ปูนึ่งในซุปข้นบางด้วยแป้งคุสึ ต้มปูห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุ เนื้อสันวัวลนไฟย่าง ปลาอาจิหมักน้ำส้มสายชูคลุกอุโนะฮานะ

    Hatchobori/Matsuura

    ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุ เนื้อสันวัวลนไฟย่าง ปลาอาจิหมักน้ำส้มสายชูคลุกอุโนะฮานะ

    ซาชิมิ ภาชนะใช้แก้วเบียร์ แล่ปลาไทเป็นสามชิ้น ทำเป…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งซากุระทอดทรงมัดฟาง

    Hatchobori/Matsuura

    กุ้งซากุระทอดทรงมัดฟาง

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งซากุระทอดทรงมัดฟาง ทุบเนื…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
Sort
17รายการ