Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
496 รายการ

  • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)

  • อ่านบทความ: เนื้อสันเป็ดม้วนฟองเต้าหู้ ปลาสากตากแห้งแบบริคิว หอยไทราไกย่างสีใบเมเปิล ฟุกิโยเซะ

    เนื้อสันเป็ดม้วนฟองเต้าหู้ ปลาสากตากแห้งแบบริคิว หอยไทราไกย่างสีใบเมเปิล ฟุกิโยเซะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: แซลมอนแบบคาร์ปาชโช

    แซลมอนแบบคาร์ปาชโช

    แซลมอนแบบคาร์ปาชโช หากเป็นแซลมอนสดจะมีกลิ่นคาว ลูก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะและเซริคลุกซอสมันภูเขาญี่ปุ่น

    Mita Japanese Restaurant Seizan (Michelin two stars, Japan 2026)

    Haruhiko Yamamoto

    กุ้งคุรุมะและเซริคลุกซอสมันภูเขาญี่ปุ่น

    กุ้งคุรุมะและเซริคลุกซอสมันภูเขาญี่ปุ่น ตัดหัวและเ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะหอยซาซาเอะและมะเขือเทศผลไม้

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    ชิราอาเอะหอยซาซาเอะและมะเขือเทศผลไม้

    ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) ชิราอาเอะหอยซาซาเอะและมะเข…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: นาโนะฮานะและเห็ดหอมคลุกเนื้อวัวต้มเค็มเผ็ด คาคุนิเนื้อวัวข้าวดำราดยามะอิโมะ เซ็นบนซูจิกับผักดอกนิโกโกริ

    Ningyocho Imahan

    นาโนะฮานะและเห็ดหอมคลุกเนื้อวัวต้มเค็มเผ็ด คาคุนิเนื้อวัวข้าวดำราดยามะอิโมะ เซ็นบนซูจิกับผักดอกนิโกโกริ

    อาหารเรียกน้ำย่อย นาโนะฮานะและเห็ดหอมคลุกเนื้อวัวต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ดองมิโซะ เต้าหู้วอลนัทยัดไส้ มะเดื่อย่าง โทโทกิและเห็ดนางรมย่าง

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เต้าหู้ดองมิโซะ เต้าหู้วอลนัทยัดไส้ มะเดื่อย่าง โทโทกิและเห็ดนางรมย่าง

    ชุนไซ (อาหารตามฤดูกาล) จานที่ 5 เต้าหู้ดองมิโซะ ทา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: มะเขือเทศสดชื่น

    Yoshiharu Kasai

    มะเขือเทศสดชื่น

    โคไซ (จานผักเล็ก) ตั้งชื่อว่ามะเขือเทศสดชื่น ควรใช…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบิ หอยเชลล์จัดรูปแบบอิโซะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยม้วนหน่อไม้ ฟุกิทรงแพ โกโบใหม่ยัดไส้อูนิกินตง

    Mitsuhama Shotokan

    ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบิ หอยเชลล์จัดรูปแบบอิโซะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยม้วนหน่อไม้ ฟุกิทรงแพ โกโบใหม่ยัดไส้อูนิกินตง

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เยลลี่ใสแบบคริสตัล คาซุมิมารุ ม้วนเนื้อวาฬสองชั้น เป็นต้น

    JX Group Roppongi Club

    เยลลี่ใสแบบคริสตัล คาซุมิมารุ ม้วนเนื้อวาฬสองชั้น เป็นต้น

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) สิ่งที่อยู่ในเยลลี่ใสแบ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะกับอูนิ ซูชิลายดอกไอริส ซูชิเมียวงะ

    กุ้งคุรุมะกับอูนิ ซูชิลายดอกไอริส ซูชิเมียวงะ

    เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) กุ้งคุรุมะกับอู…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
  • อ่านบทความ: นาเรซูชิปลาอายุธรรมชาติ อุรุกะจากชิราโกะและไข่ปลา ชิบุอุรุกะ

    นาเรซูชิปลาอายุธรรมชาติ อุรุกะจากชิราโกะและไข่ปลา ชิบุอุรุกะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุทอดแบบไดโทกุจิ ชินโจคุวาอิสองชั้น มูกาโกะทอดชินบิกิโกะ

    ปลาคิสุทอดแบบไดโทกุจิ ชินโจคุวาอิสองชั้น มูกาโกะทอดชินบิกิโกะ

    ปลาคิสุทอดแบบไดโทกุจิ แม้ความเค็มของไดโทกุจินัตโตะ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ผลยูซุควักไส้ ซูชิเผือกปลาฮิโอะ หมูป่าดองมิโซะ ลูกปลาไทต้มอุมานิ ฟุกิโนโตทอด เทอรีนถั่วลันเตาอุสุอิ ไข่ปลาไท

    ผลยูซุควักไส้ ซูชิเผือกปลาฮิโอะ หมูป่าดองมิโซะ ลูกปลาไทต้มอุมานิ ฟุกิโนโตทอด เทอรีนถั่วลันเตาอุสุอิ ไข่ปลาไท

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เห็ดชิเมจิเคี่ยวจนแห้ง เต้าหู้ดองรำข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ ไขมันวาฬอุเนะดองรำข้าวลนไฟ โคโนโกะแห้งลนไฟ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    เห็ดชิเมจิเคี่ยวจนแห้ง เต้าหู้ดองรำข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ ไขมันวาฬอุเนะดองรำข้าวลนไฟ โคโนโกะแห้งลนไฟ

    เห็ดชิเมจิเคี่ยวจนแห้ง เต้าหู้ดองรำข้าวคลุกเต้าหู้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ตุลาคม

    • ¥1,957

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: บุกทรงชิคุวะ คุรุมะฟุฤดูใบไม้ผลิ ซึกุเนะโกโบย่าง

    Otemachi Tokyo Kaikan

    บุกทรงชิคุวะ คุรุมะฟุฤดูใบไม้ผลิ ซึกุเนะโกโบย่าง

    เส้นทางโชยุ โชยุที่ว่ากันว่ากำเนิดที่ยูอาสะ จังหวั…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งม้วนยูซุสานน้ำ ไทโกะแบบคาราซูมิ ชินโจเมล็ดสน กุ้งคุรุมะหมักแบบมัตสึมาเอะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งม้วนยูซุสานน้ำ ไทโกะแบบคาราซูมิ ชินโจเมล็ดสน กุ้งคุรุมะหมักแบบมัตสึมาเอะ

    คุมิซากานะ (จานรวมกับแกล้ม) “ชิวาสุ (ธันวาคม)” ในช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: บานยาเคาดาแบบญี่ปุ่น

    Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort "Nihon Ryori Jigi"

    บานยาเคาดาแบบญี่ปุ่น

    ใช้ชูโตปลาไท (เครื่องในปลาไทดองเกลือ) ในซอส เพื่อส…

    • อาหารไคเซกิ
    • เข้มข้น
  • อ่านบทความ: เปลือกอ่อนหน่อไม้คลุกไข่ปูนอก ปูคลุกฮานะวาซาบิในกระดอง เนื้อปูฟักห่อโมจิเนย

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    เปลือกอ่อนหน่อไม้คลุกไข่ปูนอก ปูคลุกฮานะวาซาบิในกระดอง เนื้อปูฟักห่อโมจิเนย

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หน่อไม้ฝรั่งขาวราดไข่ปู…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูลายบ๊วยแบบโคริน ผสมกา…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไข่นึ่งกึ่งสุกน้ำซุปตะพาบน้ำ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ไข่นึ่งกึ่งสุกน้ำซุปตะพาบน้ำ

    อาโตซากานะ (จานหลังอาหารหลัก) นี่เป็นการเขียนเมนูต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: นามาสึแดงขาว เต้าหู้โยโร ปลาไทม้วนมัตสึมาเอะ หอยเชลล์รมควัน และอื่น ๆ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    นามาสึแดงขาว เต้าหู้โยโร ปลาไทม้วนมัตสึมาเอะ หอยเชลล์รมควัน และอื่น ๆ

    นามาสึ (ผักหรือปลาคลุกน้ำส้มสายชู) ได้แก่ นามาสึแด…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาฮาโมะดองโมโรมิ อะเคบิและปลิงทะเลย่าง คินสึบะสองสีหัวลิลลี่กับจินดะ โกโบย้อมดำ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กทรงดอกเบญจมาศดองโคจิ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    ไข่ปลาฮาโมะดองโมโรมิ อะเคบิและปลิงทะเลย่าง คินสึบะสองสีหัวลิลลี่กับจินดะ โกโบย้อมดำ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กทรงดอกเบญจมาศดองโคจิ

    ไข่ปลาฮาโมะโรยเกลือแรงแล้วแช่แข็งเก็บไว้ ล้างเกลือ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: แซลมอนชินชูตากแห้งหมักชูโต เต้าหู้เนื้อแน่นดองน้ำส้มเกลือโรยเนื้อบ๊วยบด นางาอิโมะผูกปมย่างไข่แดง หัวไชเท้าย่างตกแต่งแบบจิกุซะ คาราซูมิกับเยลลี่น้ำใส

    Tadahito Yumoto

    แซลมอนชินชูตากแห้งหมักชูโต เต้าหู้เนื้อแน่นดองน้ำส้มเกลือโรยเนื้อบ๊วยบด นางาอิโมะผูกปมย่างไข่แดง หัวไชเท้าย่างตกแต่งแบบจิกุซะ คาราซูมิกับเยลลี่น้ำใส

    แซลมอนชินชูตากแห้งหมักชูโต แซลมอนชินชูเป็นลูกผสมรุ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ม้วนเห็ดหอมและแซลมอน

    ม้วนเห็ดหอมและแซลมอน

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 496 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 16
  • 17
  • 18
  • …
  • 21
Next →
Sort
496รายการ