Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
72 รายการ
  • เนื้อหมู

  • อ่านบทความ: โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ถั่วม่วงต้มกาแฟ แซนด์วิชครีมกาแฟ และอื่น ๆ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ถั่วม่วงต้มกาแฟ แซนด์วิชครีมกาแฟ และอื่น ๆ

    โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ผสมเพสต์น้ำหมึกปลาหมึกลงในเกล…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแช่ซูดาจิ เนื้อวัวและสาหร่ายคมบุย่างมิโซะพริกคางุระนัมบัน

    Ise-sada Main Store

    ปลาอามาไดย่างแช่ซูดาจิ เนื้อวัวและสาหร่ายคมบุย่างมิโซะพริกคางุระนัมบัน

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หมูดองรำข้าวโรสต์กรอบ หอยเชลล์ใหญ่และปลาไหลญี่ปุ่นนึ่งน้ำมัน

    The Westin Tokyo Japanese Restaurant Mai

    หมูดองรำข้าวโรสต์กรอบ หอยเชลล์ใหญ่และปลาไหลญี่ปุ่นนึ่งน้ำมัน

    ผิวของหมูดองรำข้าวโรสต์กรอบ ทำให้หนังหมูระเบิดที่อ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ไข่นึ่งทามาจิกับคาคุนิหมู

    ไข่นึ่งทามาจิกับคาคุนิหมู

    ทามาจิมูชิ (ไข่นึ่ง) คาคุนิ (หมูสามชั้นหั่นเต๋าต้ม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ราฟุเตะหมูอากูนาคิจิน

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ราฟุเตะหมูอากูนาคิจิน

    ราฟุเตะ (หมูสามชั้นตุ๋นโชยุสไตล์โอกินาวา) หมูอากูน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
    • ชุ่มฉ่ำ
    • ¥850

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างน้ำมัน พริกมังกันจิคลุกผงปลาโอแห้ง มะเดื่อฝรั่งคลุมแฮมดิบ

    ฟุกโกะย่างน้ำมัน พริกมังกันจิคลุกผงปลาโอแห้ง มะเดื่อฝรั่งคลุมแฮมดิบ

    ฟุกโกะย่างน้ำมัน ฟุกโกะมีไขมันน้อย จึงเติมไขมันด้ว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หมูฮิมุโระบ่มที่อุณหภูมิน้ำแข็ง ห่อใบโฮบะ ย่างเปลือกเกลือ

    หมูฮิมุโระบ่มที่อุณหภูมิน้ำแข็ง ห่อใบโฮบะ ย่างเปลือกเกลือ

    หมูฮิมุโระบ่มที่อุณหภูมิน้ำแข็งห่อใบโฮบะย่างเปลือก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
    • ¥350

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ หมูดำเคี่ยวนุ่มราดซอสมันฝรั่ง ดอกเบญจมาศแช่น้ำซุปในถ้วยส้มไดได เกาลัดเปลือกในแช่บรั่นดี

    Ginza Hikari

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ หมูดำเคี่ยวนุ่มราดซอสมันฝรั่ง ดอกเบญจมาศแช่น้ำซุปในถ้วยส้มไดได เกาลัดเปลือกในแช่บรั่นดี

    เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ในฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: อิโซโยอิ ยากิบิตาชิปลาคินกิ ผักกาดขาวนึ่งแบบฮากาตะ

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    อิโซโยอิ ยากิบิตาชิปลาคินกิ ผักกาดขาวนึ่งแบบฮากาตะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) สามอย่าง อิโซโย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: คาคุนิหมูกับผักฤดูใบไม้ผลิ

    คาคุนิหมูกับผักฤดูใบไม้ผลิ

    คาคุนิ (หมูสามชั้นต้มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม) หมูกับผัก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ นกกระทาม้วนแบบยาวาตะ ชินโจหอยเชลล์ม้วนอูนิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างแบบทัมบะ ตีไข่ข…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ต้มสาเกคาสุ

    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

    ต้มสาเกคาสุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในช่วงนี้ที่การเก็บเกี่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยนางรมย่างแบบฮากิ

    หอยนางรมย่างแบบฮากิ

    หอยนางรมย่างแบบฮากิ หอยนางรมมีความต่างของขนาดในแต่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โอวันแบบคาซุมิกับแฮมจินหัว

    Ikebukuro Metropolitan Hotel

    โอวันแบบคาซุมิกับแฮมจินหัว

    “โอวันแบบคาซุมิกับแฮมจินหัว (ซุปใส)” ที่มีสีสันแบบ…

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นย่างทาโชยุครั้งเดียว นกกระทาย่างทาไข่แดง ผักกดในพิมพ์

    Ise-sada Main Store

    ปลาไหลญี่ปุ่นย่างทาโชยุครั้งเดียว นกกระทาย่างทาไข่แดง ผักกดในพิมพ์

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาไหลญี่ปุ่นย่างทาโชยุคร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ซาวานิเมียวงะและหมูไอเบริโก

    Ginza Kappo Risen

    ซาวานิเมียวงะและหมูไอเบริโก

    เมียวงะ (ดอกขิงญี่ปุ่น) และหมูไอเบริโก ซอยเมียวงะก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: สันหมูโคเรไนติดกระดูกย่างแบบสึการุ

    Uenoikenohata Kaien-tei

    สันหมูโคเรไนติดกระดูกย่างแบบสึการุ

    สันหมูโคเรไนติดกระดูกย่างแบบสึการุ ครั้งนี้ใช้สันน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: นกกระทาลนไฟผิว

    Ginza 1864

    นกกระทาลนไฟผิว

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มไซเกียวมิโซะ สามชั้นหมูม้วนเส้นบุกชิราตากิ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มไซเกียวมิโซะ สามชั้นหมูม้วนเส้นบุกชิราตากิ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) กุ้งมังกรญี่ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หมูดำอบในเปลือกเกลือ

    หมูดำอบในเปลือกเกลือ

  • อ่านบทความ: หมูอิเบริโกปรุงด้วยเกลือ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    หมูอิเบริโกปรุงด้วยเกลือ

    แทนนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้หมูอิเบริโก เป็นจ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กคานามาจิ

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กคานามาจิ

    ผักเอโดะโตเกียวยังมีปริมาณผลิตน้อย แต่เกษตรกร สหกร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หูหมูคลุกน้ำส้มสายชูถั่วลิสง จากโฮคุโซ

    หูหมูคลุกน้ำส้มสายชูถั่วลิสง จากโฮคุโซ

    ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) อาเกโมโนะ (อา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวย่างแบบโบราณ หมูฮิมูโระย่างเกลือหิน ปลาตากขี้เถ้า (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เนื้อวัวย่างแบบโบราณ หมูฮิมูโระย่างเกลือหิน ปลาตากขี้เถ้า (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ครั้งนี้จากงานฝีมือของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ของแห้งเป็…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 72 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
Sort
72รายการ