Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
869 รายการ

  • เผือก, ผักประเภทราก

  • อ่านบทความ: โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ปรุงปริมาณมากได้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นปรุงด้วยแป้งคุสึ

    ปลาอังโคและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นปรุงด้วยแป้งคุสึ

    ปลาอังโคเป็นปลาเนื้อขาวรสอ่อน จึงเสิร์ฟพร้อมซอสข้น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซอร์เบต์หัวไชเท้า

    ซอร์เบต์หัวไชเท้า

    ซอร์เบต์หัวไชเท้า อ้างอิงจากเชอร์เบตหัวเทอร์นิปญี่…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: โกมะโดฟุห่อมะเขือม่วงย่าง ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    โกมะโดฟุห่อมะเขือม่วงย่าง ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    โอวัน (ซุปใส) โกมะโดฟุ (เต้าหู้งา) ของโกมะโดฟุห่อม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์แบบฮัตสึชิโมะ ครีมงาอบในยูซุกามะ เนื้อฟิเลวัวกับรากบัวแกะสลักดอกไม้ซ้อนชั้นย่างซันโช คาราซูมิใหม่กับหัวไชเท้าเขียวติดใบหมักสาหร่ายคมบุ ซูชิปลาซาบะแบบเก็นเปย์ เกาลัดทรงเบญจมาศ ข้าวพิมพ์มอสโซ

    ย่างบนแผ่นไม้ซีดาร์แบบฮัตสึชิโมะ ครีมงาอบในยูซุกามะ เนื้อฟิเลวัวกับรากบัวแกะสลักดอกไม้ซ้อนชั้นย่างซันโช คาราซูมิใหม่กับหัวไชเท้าเขียวติดใบหมักสาหร่ายคมบุ ซูชิปลาซาบะแบบเก็นเปย์ เกาลัดทรงเบญจมาศ ข้าวพิมพ์มอสโซ

    ครีมงาอบในยูซุกามะ (ภาชนะเปลือกยูซุ) เป็นกุจิกาวาร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: คินตงมันม่วง

    คินตงมันม่วง

    เนื่องจากเป็นฤดูร้อน จึงทำของที่เย็น ลื่นคอ และสัม…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: มันจูเผือกฟุกิมิโซะ ชิโนดะมากิฮิจิกิ

    Nishi-Shinjuku Hilton Tokyo "Juni Hayate"

    มันจูเผือกฟุกิมิโซะ ชิโนดะมากิฮิจิกิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เคียงคุรุมะฟุ (ฟุทรงล้อ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแบบพาสต้า ครีมซอสอูนิดองเกลือ เบ็กโกอันตับเนย

    Aoyama Hana-Michou

    หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแบบพาสต้า ครีมซอสอูนิดองเกลือ เบ็กโกอันตับเนย

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยเป๋าฮื้อลนไฟกับหัวเทอร์นิ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต้าหู้

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูหิมะและฮิเรียวซุฟองเต…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โบซูชิปลาสาก เห็ดย่างและผักตั้งโอ๋จัดในถ้วยซูดาจิ หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    โบซูชิปลาสาก เห็ดย่างและผักตั้งโอ๋จัดในถ้วยซูดาจิ หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หอยเป๋าฮื้อย่างโคมิ ใช้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: คังโยโรมะเดื่อ

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    คังโยโรมะเดื่อ

    คังโยโรมะเดื่อของซากิซึเกะจานที่ 2 ตัดหัวท้ายมะเดื…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกดแบบฮากาตะ

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ปูทาราบะกับกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกดแบบฮากาตะ

    คาวาริบาจิ (ชามอาหารจานพิเศษ) ปูทาราบะกับกะหล่ำปลี…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไข่ม้วน หน่อไม้นึ่ง ฟุกุสึสึมิ กุ้งคุรุมะตัวเล็กต้มเงา

    Akasaka Shozan

    ไข่ม้วน หน่อไม้นึ่ง ฟุกุสึสึมิ กุ้งคุรุมะตัวเล็กต้มเงา

    ไข่ม้วนเป็นสิ่งที่คิดค้นเพื่อใช้ประโยชน์จากเศษเนื้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว กุ้งคุรุมะทอดเกลียว ชินโจกุ้งทอดแบบชิบะ ตับหอยเป๋าฮื้อย่าง

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว กุ้งคุรุมะทอดเกลียว ชินโจกุ้งทอดแบบชิบะ ตับหอยเป๋าฮื้อย่าง

    ยากิโมโนะฮัสซุน (ฮัสซุนชุดย่าง) ปลาจาระเม็ดขาวย่าง…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: วากิวและมันฝรั่งภูเขาฤดูใบไม้ร่วง ปลาจาระเม็ดขาวย่างวอลนัท

    วากิวและมันฝรั่งภูเขาฤดูใบไม้ร่วง ปลาจาระเม็ดขาวย่างวอลนัท

    ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนแบบย่าง) หัวไชเท้าลนไฟยัดข้าวฟ่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเกะย่าง ปูทาราบะย่างอูนิ โซบะกากิพระจันทร์เต็มดวง

    Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya

    Masaru Nagano

    ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเกะย่าง ปูทาราบะย่างอูนิ โซบะกากิพระจันทร์เต็มดวง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดยัดไส้เห็ดมัตสึทาเก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต ไก่นึ่งและฟุกิโนโตเคี่ยวรสเค็มเข้ม

    Toranomon Hills Lucy's

    ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต ไก่นึ่งและฟุกิโนโตเคี่ยวรสเค็มเข้ม

    ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนแบบย่าง) ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ เส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: มะเขือเทศเซ็ตปูม้า

    มะเขือเทศเซ็ตปูม้า

    ท้ายสุดคือซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) มะเขือเ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะร่มจาโนเมะ หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม ปลาหมึกยักษ์ย่างพริกซันโช ฟักทองแกะรูปกบ นางาอิโมะรูปดอกไฮเดรนเยีย

    กุ้งคุรุมะร่มจาโนเมะ หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม ปลาหมึกยักษ์ย่างพริกซันโช ฟักทองแกะรูปกบ นางาอิโมะรูปดอกไฮเดรนเยีย

    อาหารเรียกน้ำย่อยห้าอย่าง กุ้งคุรุมะร่มจาโนเมะทำโด…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระย่างฟุกิมิโซะ วากิวย่างแบบยาวาตะ หน่อไม้และไข่ปลาไทยัดไส้ย่าง

    ปลาซาวาระย่างฟุกิมิโซะ วากิวย่างแบบยาวาตะ หน่อไม้และไข่ปลาไทยัดไส้ย่าง

    เป็นแบบดั้งเดิม หรือจะว่าจัดไม่ประดับประดามาก เพื่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ยามาโตะอิโมะรูปกระต่าย คาราซูมิสองกลิ่น เทมาริซูชิคุไวไข่แดง กุ้งม้วนถั่วดำทรงหิน หอยฮามากุริมีไข่กับหน่อเดย์ลิลลี่ดองกากสาเก

    ยามาโตะอิโมะรูปกระต่าย คาราซูมิสองกลิ่น เทมาริซูชิคุไวไข่แดง กุ้งม้วนถั่วดำทรงหิน หอยฮามากุริมีไข่กับหน่อเดย์ลิลลี่ดองกากสาเก

    ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ยามาโตะอิโมะ (มันญี่ป…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: คินุตะมากิปู

    Kansai Chefs Association

    คินุตะมากิปู

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: แปะก๊วยสีหยก หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแกะรูปดอกเบญจมาศ กุ้งคุรุมะ เห็ดชิเมจิ ฟักทองรูปใบไม้ แครอทรูปใบเมเปิล เผือกรูปใบแปะก๊วย คุไวทรงโคนสน

    แปะก๊วยสีหยก หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแกะรูปดอกเบญจมาศ กุ้งคุรุมะ เห็ดชิเมจิ ฟักทองรูปใบไม้ แครอทรูปใบเมเปิล เผือกรูปใบแปะก๊วย คุไวทรงโคนสน

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยไทราไกนึ่ง

    หอยไทราไกนึ่ง

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 869 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 9
  • 10
  • 11
  • …
  • 37
Next →
Sort
869รายการ