SEARCH

กุ้งคุรุมะตัวเล็กรวมเยลลี่คอนซอมเม สลัดหอยฮามากุริหลากสี ชากินถั่วปากอ้าหัวลิลลี่ฟัวกราส์ ปลาฮิราเมะนาโนะฮานะฮาบุตาเอะ ไข่อุมากิ เป็ดไอกาโมะยัดหน่อไม้ฝรั่ง นางาอิโมะคลุกงาโยโกชิ

ไม่ใช่อาหารฤดูใบไม้ผลิเต็มตัว แต่แสดงการเปลี่ยนผ่า…

ปลาหมึกย่างแบบเก็นเปย์ เซ็มเบปลาฮาโมะ แครอททรงลูกพลับ นิโกโกริหอยชิโรบาอิ ปลาคิสุตากแห้งแดดเดียว คามาโบโกะเกาลัด ซูชิปลาซาบะ แปะก๊วยคั่วเกลือ ปลาซันมะม้วนแบบยาวาตะ ปลาอายุม้วนสาหร่ายคมบุ

ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลาหมึกย่างแบบเก็นเปย…

ปลาโนโดกุโระย่างชูโต ปลาอายุอ่อนย่างชาใหม่

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาโนโดกุโระย่างชูโต ล้างปลา…

แซลมอนชินชูราดไข่แดงฮาบุตาเอะ เป๋าฮื้อและถั่วแดงโอกุระเซ็ตสองชั้น มะเขือเทศฟรุตโทเมโตและปูเคกานิแกะเนื้อ

ผักตามฤดูกาล แซลมอนชินชูราดไข่แดงฮาบุตาเอะ เตรียมแ…

เคลือบโอคาระแบบชมหิมะ

กุ้งเป็นของสด ภายในจึงกึ่งสุกก็ได้ โรยโอคาระที่คั่…

ชินโจปูเคกานิ

โอวัน (ซุปใส) ชินโจปูเคกานิ ปูเคกานิเมื่อซื้อมานึ่…

อูนิในเปลือกและปูเคกานิเยลลี่มะเขือเทศ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) อูนิในเปลือกและ…

ปูหิมะคลุกแบบโมมิจิ วากาเมะติดไข่ปลาเฮอริงดองกากสาเก ซูชิแท่งปลาซาบะ มัตสึทาเกะทอดกลิ่นหอม หอยเป๋าฮื้อนึ่งเกลือ

เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูหิมะคลุกแบบโม…

หอยคลุกโคโนวาตะ ผักฤดูใบไม้ผลิราดเยลลี่มะเขือเทศ โทโคบุชิกรีดลายเปลือกลูกสน คาสุเตลลากุ้ง ไก่อัดแบบมัตสึคาเซะ ทาซึนะซูชิ ไข่ปลาเฮอริง ทาซึกุริ ถั่วดำเซ็ตเยลลี่ ก้านผักกาดหอมก้านดองมิโซะไซเกียว นาโนะฮานะดองมัสตาร์ด

อิวาอิซากานะ (กับแกล้มมงคล) เริ่มจากหอยคลุกโคโนวาต…

ปลาฮามาไดแบบมัตสึคาวะ มูกาโกะแบบกำแพงหิน ชินโจสาหร่ายฮิจิกิ ไข่ปลากระบอกแบบพระอาทิตย์ขึ้น กุ้งคุรุมะแบบพัดเหล็ก มันเทศเคี่ยวเลมอน ฮานะบิระโมจิ

อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) มูกาโกะแบบกำแพงหิน จัดท…

เยลลี่ใสคริสตัล

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) เยลลี่ใสคริสตัล ท…

ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างราดยูซุมิโซะ กุ้งคามะอาเงะย่างงาเกลือ สันในไก่ยาวาตะมากิ มันรูปดอกเบญจมาศย่างสีทอง มันรูปใบเบญจมาศย่างอูนิ

ปลาซาบะมัตสึวะสอดเห็ดหอมย่างของยากิซากานะ (ปลาย่าง…

ชาวันมูชิเย็นหอยอาซาริใหญ่และเห็ด

ชาวันมูชิเย็นหอยอาซาริใหญ่และเห็ดของโอวันกาวาริ (จ…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างสีทอง ซากุระโมจิ หัวลิลลี่รอยบุ๋ม นาโนะฮานะดองไซเกียวมิโซะ ฟุกิกับมันฝรั่ง อุโดะดองมัสตาร์ด ซูชิหน่อไม้ใบคิโนเมะ โกโบรูปดอกบ๊วย ผักกาดหอมก้านแต่งเป็นไผ่ และถั่วปากอ้าต้มเขียว

เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เชฟมีงานอดิเรกค…

มะเดื่อคลุกซาวร์ครีม

ปลาคิจิย่างมงคล ตับปลาอังโคแบบฮากาตะ นิโกโกริปลาปักเป้า ปูทาราบะ เบญจมาศเหลือง โคมัตสึนะแช่น้ำซุป ถ้วยยูซุย่าง ปลาโมโรโกะฤดูหนาวเคี่ยวแช่ รากบัวถั่วแดง หัวลิลลี่ทรงดอกบ๊วย คินปิระสามสี โกโบอาซึเกะย่างใบคิโนเมะซันโช คมบุกรีดหีบเพลง

ฮัสซุนของยากิโมโนะ ปลาโมโรโกะฤดูหนาวเคี่ยวแช่ ใช้ป…

กุ้งคุรุมะทอดแบบโฮเน็น ปลาอามาไดทอดทรงลูกสน แปะก๊วยใบเมเปิล

อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาอามาไดทอดทรงลูกสน ทำปลาอาม…

ซูชิคินเมะ ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ กุ้งมังกรญี่ปุ่นคลุกอุจิโกะ คลุกสีเขียวสด

อาหารเรียกน้ำย่อย ซูชิคินเมะ แล่ปลาคินเมไดสามชิ้น…

ปูเคกานิราดซอสไข่แดงครีม นางาอิโมะและโมตเตะกิคุแช่น้ำส้มสายชู นิโกโกริปลาปักเป้า คาราซูมิ แอปเปิลม้วนแซลมอน

อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูเคกานิราดซอสไข่แดงครี…

กุ้งโบตัน ถั่วลิสงยาจิมาตะรมขี้เลื่อย พริกฟุชิมิแดง ส้มคาโบสุควักไส้ ปูและผักตั้งโอ๋ลวกแช่น้ำซุป เผือกเล็กโทมิซาโตะย่างชูโต กั้งมีไข่แบบเมะมากิ ไข่ปลาโคมาอิต้มชิกุเระ เมนไทโกะเซ็ตสีใบเมเปิล ครีบปลาปักเป้าดองนัมบัน คุวาอิเล็ก ขนมมันเทศรูปใบแปะก๊วย แปะก๊วยเกลือ

ลูกค้าของทางร้านตอนกลางวันเป็นผู้หญิงที่มาไหว้วัดซ…

ม้วนปลาไหลญี่ปุ่นสีหยก

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หูฉลามย่าง ผสมเห็ดหอมแห…

ฮิริวซึปู มัตสึทาเกะทอดชุบแป้งบาง มะเขือม่วงฤดูใบไม้ร่วงต้มแบบโอรันดะ อาวาฟุทอดต้ม ฟักทองตัดรูปใบไม้ต้มให้ซึม

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฮิริวซึปู ใส่แครอท เห็ด…

ม้วนคินุตะรมควันอุ่น แผ่นปลาซาร์ดีนแห้งทรงยัตสึฮาชิ ใบคิโนเมะคลุก ถั่วดำซ้อนชั้น ตับปลาอังโคทอดเคลือบไข่แดง

แผ่นปลาซาร์ดีนแห้งทรงยัตสึฮาชิ ทาชินโจกุ้งบาง ๆ บน…

มะเขือม่วงมิซึนาสุยัดไส้มะเขือเทศ หมึกอาโอริยัดไส้ถั่วลันเตา เยลลี่บากุไร เต้าหู้มิเนโอกะ

ทำในรูปแบบคล้ายอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) มะเขือม่…