Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
515 รายการ

  • สัตว์เปลือกแข็ง

  • อ่านบทความ: สันในไก่จิโดริย่างชูโต ทาซึนะซูชิสามสี

    สันในไก่จิโดริย่างชูโต ทาซึนะซูชิสามสี

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ถั่วปากอ้า

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    เต้าหู้ถั่วปากอ้า

    เต้าหู้ถั่วปากอ้าเป็นหนึ่งในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: จัดทอดทรงเปลือกเกาลัด กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดแบบทัมบะ ฟองเต้าหู้ทอดทรงกระสอบ อัลมอนด์ทอดทรงเบญจมาศ

    จัดทอดทรงเปลือกเกาลัด กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดแบบทัมบะ ฟองเต้าหู้ทอดทรงกระสอบ อัลมอนด์ทอดทรงเบญจมาศ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ฟองเต้าหู้ทอดทรงกระสอบ ใส่ส่ว…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เยลลี่ดอกเบญจมาศซากาโมโตะ

    เยลลี่ดอกเบญจมาศซากาโมโตะ

    เยลลี่ของเยลลี่ดอกเบญจมาศซากาโมโตะในซากิซึเกะ (อาห…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มแบบฮากาตะ ฟักทองต้มทรงมงกุฎพระจันทร์ แครอททรงท่อ กุ้งนึ่งเกลือ ถั่วปากอ้า

    หอยเป๋าฮื้อต้มแบบฮากาตะ ฟักทองต้มทรงมงกุฎพระจันทร์ แครอททรงท่อ กุ้งนึ่งเกลือ ถั่วปากอ้า

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) หอยเป๋าฮื้อต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนเซ็นดัน กุ้งมังกรญี่ปุ่นราดซอสข้นงา มันฝรั่งใหม่ต้มแบบโทซา

    ปลาไหลทะเลม้วนเซ็นดัน กุ้งมังกรญี่ปุ่นราดซอสข้นงา มันฝรั่งใหม่ต้มแบบโทซา

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลทะเลม้วนเซ็นดัน เ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าทรงดอกซากุระจัด ดอกนาโนะฮานะหมักสาหร่ายคมบุ

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    หัวไชเท้าทรงดอกซากุระจัด ดอกนาโนะฮานะหมักสาหร่ายคมบุ

    ซาชิมิคือปูเคกานิเสิร์ฟพร้อมดอกนาโนะฮานะหมักสาหร่า…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูลายบ๊วยแบบโคริน ผสมกา…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ปลาชิราอุโอะห่อโยโมงิฟุและฟองเต้าหู้ หน่อไม้ต้มให้ซึม ฟุกิเกียวโตต้มสีเขียว

    Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ปลาชิราอุโอะห่อโยโมงิฟุและฟองเต้าหู้ หน่อไม้ต้มให้ซึม ฟุกิเกียวโตต้มสีเขียว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้ง…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน เห็ดมัตสึทาเกะย่าง เกาลัดชากินยัดแปะก๊วย

    Yoshiharu Kasai

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน เห็ดมัตสึทาเกะย่าง เกาลัดชากินยัดแปะก๊วย

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จัดสำหรับสามคน กุ้งม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ซุกกีนีสอดไส้กุ้งทอด

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ซุกกีนีสอดไส้กุ้งทอด

    ซุกกีนียัดไส้ชินโจกุ้งแล้ว ให้ความร้อนในเตาคอนเวกช…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฤดูใบไม้ผลิรูปซากุระ

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฤดูใบไม้ผลิรูปซากุระ

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นฤดูใบไม้ผลิรูปซากุระ ปอกหัวเทอร์…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เมะอิโมะม้วนฟองเต้าหู้ ปูม้วนสาหร่ายคมบุ อุโดะเคี่ยวบ๊วย อีดาโกะเคี่ยวนุ่ม

    เมะอิโมะม้วนฟองเต้าหู้ ปูม้วนสาหร่ายคมบุ อุโดะเคี่ยวบ๊วย อีดาโกะเคี่ยวนุ่ม

    เมะอิโมะ (หน่ออ่อนเผือก) ม้วนฟองเต้าหู้ (ยูบะ) จาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิจิย่างแบบยูอัน ปลาอามาไดย่างผักใบเขียว ปูทาราบะย่างอูนิ เต้าหู้ไดเซ็นดองมิโซะ

    Yaesu Kappo Shimamura

    ปลาคิจิย่างแบบยูอัน ปลาอามาไดย่างผักใบเขียว ปูทาราบะย่างอูนิ เต้าหู้ไดเซ็นดองมิโซะ

    ปลาอามาไดย่างผักใบเขียวทำโดยแช่ปลาอามาไดในสาเกเกลื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะ ปลาปักเป้าตากลม กุ้งคุรุมะยัดไส้ ซูชิทรงโคโซเดะปูหิมะ หมึกย่างอูนิ เซซาคุนิ ผักรูปใบไม้หลากสี

    หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะ ปลาปักเป้าตากลม กุ้งคุรุมะยัดไส้ ซูชิทรงโคโซเดะปูหิมะ หมึกย่างอูนิ เซซาคุนิ ผักรูปใบไม้หลากสี

    หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะทำโดยหั่นหอยเป๋าฮื้อให้หน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างใบโฮบะ แซลมอนย่างแบบสึงารุ กุ้งย่างโคจิ เป็ดนึ่งซอส

    แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงย่างใบโฮบะ แซลมอนย่างแบบสึงารุ กุ้งย่างโคจิ เป็ดนึ่งซอส

    การย่างคือโฮบะยากิ ที่เพลิดเพลินกับกลิ่นใบโฮบะ (ใบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นโอมิ มะเขือม่วงเคี่ยวแบบปลายฤดูใบไม้ร่วง กุ้งคุรุมะ ปลาไหลทะเลอุมานิ

    Ginza Hikari

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นโอมิ มะเขือม่วงเคี่ยวแบบปลายฤดูใบไม้ร่วง กุ้งคุรุมะ ปลาไหลทะเลอุมานิ

    เผือกเอบิอิโมะย่างฟัวกราส์ในฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งในซุปใส ฟักทรงน้ำเต้า เห็ดหูหนูขาว เมลอนลูกเล็ก ตาดอกเมียวงะ ใบคิโนเมะ

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ชินโจกุ้งในซุปใส ฟักทรงน้ำเต้า เห็ดหูหนูขาว เมลอนลูกเล็ก ตาดอกเมียวงะ ใบคิโนเมะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: มันฝรั่งเทมาริไส้กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดเคลือบเกล็ดอะราเระ ก้อนมายุดามะจำลอง หัวลิลลี่ทรงเหรียญโคบังทอดชาอุจิ

    มันฝรั่งเทมาริไส้กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดเคลือบเกล็ดอะราเระ ก้อนมายุดามะจำลอง หัวลิลลี่ทรงเหรียญโคบังทอดชาอุจิ

    ไอซากานะ (จานคั่นกลาง) คือมันฝรั่งเทมาริไส้กุ้งมัง…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นห่อเห็ดมอเรลทอด หัวลิลลี่ทอดสองสี

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นห่อเห็ดมอเรลทอด หัวลิลลี่ทอดสองสี

    วันนี้ใช้กุ้งมังกรญี่ปุ่นประมาณ 300 กรัม ส่วนเนื้อ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ซุปซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชินโจปูจัดรูป

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    ซุปซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชินโจปูจัดรูป

    โอวัน (ซุปใส) คือซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ผสมห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปไข่ในกุ้ง ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Itako Japanese Cuisine Yamauchi

    ซุปไข่ในกุ้ง ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ●ชินโจกุ้งมังกรญี่ปุ่น นึ่งกุ้งมังกรญี่ปุ่นกับสาเก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เห็ดมัตสึทาเกะและผักตั้งโอ๋แช่ยูซุ ปลาหมึกและโฮยะคลุกโคโนวาตะ นามาสึเบญจมาศสองสี

    เห็ดมัตสึทาเกะและผักตั้งโอ๋แช่ยูซุ ปลาหมึกและโฮยะคลุกโคโนวาตะ นามาสึเบญจมาศสองสี

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งหวานดองโคจิ

    กุ้งหวานดองโคจิ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 515 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 8
  • 9
  • 10
  • …
  • 22
Next →
Sort
515รายการ