Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
1,016 รายการ

  • ปลา

  • อ่านบทความ: ปลาคินกิโรยเกลือเล็กน้อย หน่อไม้ฝรั่งขาวย่างอูนิ บุกก้อนกลมต้มแบบชนบท

    ปลาคินกิโรยเกลือเล็กน้อย หน่อไม้ฝรั่งขาวย่างอูนิ บุกก้อนกลมต้มแบบชนบท

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคินกิโรยเกลือเล็กน้อย ผ่า…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุอ่อนม้วนคาไดฟ ถั่วปากอ้าทอดแบบฟุตามิ หอยเชลล์ทอดเคลือบอาราเระ ข้าวโพดทอดคากิอาเกะ

    ปลาอายุอ่อนม้วนคาไดฟ ถั่วปากอ้าทอดแบบฟุตามิ หอยเชลล์ทอดเคลือบอาราเระ ข้าวโพดทอดคากิอาเกะ

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลย่างมันฝรั่งใหม่ ปลาไหลทะเลกับโกโบใหม่จัดรูปทอด ปลาคิสุทรงยอดวาราบิ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ปลาไหลทะเลย่างมันฝรั่งใหม่ ปลาไหลทะเลกับโกโบใหม่จัดรูปทอด ปลาคิสุทรงยอดวาราบิ

    ผลงานที่ใช้ความมันของแต่ละส่วนของปลาไหลทะเล

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ

    Noboru Yamamoto

    ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ

    โอวัน (ซุปใส) ที่ร้านเตรียมปลาบุริขนาดมากกว่า 10 ก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชาบูชาบูปลาคินเมได

    Mitsuhama Shotokan

    ชาบูชาบูปลาคินเมได

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างใบไผ่

    Koishikawa, Hitachi Ltd. Hakusankaku

    ปลาอายุย่างใบไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนริอุรุกะที่ทาบนเนื้อปลาอาย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: โซเมนปลาเก็นเปย์ ห่อหอมหัวใหญ่ใหม่ คิมิกาเอชิ

    Toranomon Hills Lucy's

    โซเมนปลาเก็นเปย์ ห่อหอมหัวใหญ่ใหม่ คิมิกาเอชิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) สามอย่าง โซเมนป…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลม้วนเส้นด้าย กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงเทมาริ ไข่ปลาไทต้มแบบวากาตาเกะ

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลม้วนเส้นด้าย กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงเทมาริ ไข่ปลาไทต้มแบบวากาตาเกะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นอาราอิทามาซาเกะ ปลาไทและหน่อไม้หมักกับสาหร่ายคมบุ ซาชิมิปลาทูน่าเมจิลนไฟผิวยัดเมียวงะ

    Kenji Isshiki

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นอาราอิทามาซาเกะ ปลาไทและหน่อไม้หมักกับสาหร่ายคมบุ ซาชิมิปลาทูน่าเมจิลนไฟผิวยัดเมียวงะ

    ซาชิมิ ไข่ในตากแห้งของกุ้งมังกรญี่ปุ่นอาราอิ (ซาชิ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินกิกลิ่นรสกากสาเก ซูรินางาชิเห็ดเข็มทอง

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    ปลาคินกิกลิ่นรสกากสาเก ซูรินางาชิเห็ดเข็มทอง

    ต่อไปคือซุยโมโนะ (ซุปใส) ซูรินางาชิ (ซุปบดละเอียด)…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: แอปริคอตแบบพลับแห้ง นาเมโรม้วนกุยช่ายเหลือง พาเตเนื้อวัวอบแบบสึการุ และอื่น ๆ

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    แอปริคอตแบบพลับแห้ง นาเมโรม้วนกุยช่ายเหลือง พาเตเนื้อวัวอบแบบสึการุ และอื่น ๆ

    แอปริคอตแบบพลับแห้งในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ใช…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะ อิโมการะ ฮาสึอิโมะแบบชิโนดะฮากาตะ ราดกินอัน และอื่น ๆ

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    ปูหิมะ อิโมการะ ฮาสึอิโมะแบบชิโนดะฮากาตะ ราดกินอัน และอื่น ๆ

    เริ่มจากซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปูในเมน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบริคิว หอยมิรุไกย่างมิโซะโมโรมิ ปลาปักเป้านิโกโกริ หัวไชเท้ายูซุม้วนหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาอามาไดย่างแบบริคิว หอยมิรุไกย่างมิโซะโมโรมิ ปลาปักเป้านิโกโกริ หัวไชเท้ายูซุม้วนหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    จัดรวมกันในจานเดียว ปลาอามาไดแช่ในซอสหมักแบบวากาสะ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินลนไฟผิวราดเยลลี่

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ปลาดาบเงินลนไฟผิวราดเยลลี่

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) คือปลาดาบเงินลนไฟ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบอินโร

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบอินโร

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบอินโ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบโอกิตสึซ้อนเอบิอิโมะย่าง เนื้อวัวสันในย่างเกลือราดซอสมัสตาร์ดเม็ด ปลาเมฮิกะมิโซะยูอันกับอุโดะม้วนแบบยาวาตะ และอื่น ๆ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาอามาไดย่างแบบโอกิตสึซ้อนเอบิอิโมะย่าง เนื้อวัวสันในย่างเกลือราดซอสมัสตาร์ดเม็ด ปลาเมฮิกะมิโซะยูอันกับอุโดะม้วนแบบยาวาตะ และอื่น ๆ

    ต่อมา ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาอามาไดย่างแบบโอก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาไหลทะเลยาวาตะเคี่ยวแบบอาริมะ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาไหลทะเลยาวาตะเคี่ยวแบบอาริมะ

    ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง แล่ปล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ

    ปลาฮาโมะตัดก้างตามปกติ เคลือบแป้งคุสึ แล้วต้มในน้ำ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: แซลมอนหั่นลูกเต๋า

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    แซลมอนหั่นลูกเต๋า

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าจัดในถ้วยยูซุ ปลาอามาไดนึ่งหัวเทอร์นิปขูด แอปเปิลคลุกแบบมิโซเระ

    ปลาปักเป้าจัดในถ้วยยูซุ ปลาอามาไดนึ่งหัวเทอร์นิปขูด แอปเปิลคลุกแบบมิโซเระ

    โอกามิ (เจ้าของร้านหญิง) เต้นรำญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุตากลมฤดูใบไม้ร่วงลนไฟ ลูกพลับสุกกับมะเขือม่วงแดง แปะก๊วยรูปลูกโอ๊ก กระเจี๊ยบเขียวจิ๋วคลุมน้ำค้างแข็งแรก มันเทศลนไฟแบบโทกาโนโอะ โกโบทรงเหรียญโคบังย่าง มันฝรั่งราดซอสข้นมิตาราชิ

    ปลาคิสุตากลมฤดูใบไม้ร่วงลนไฟ ลูกพลับสุกกับมะเขือม่วงแดง แปะก๊วยรูปลูกโอ๊ก กระเจี๊ยบเขียวจิ๋วคลุมน้ำค้างแข็งแรก มันเทศลนไฟแบบโทกาโนโอะ โกโบทรงเหรียญโคบังย่าง มันฝรั่งราดซอสข้นมิตาราชิ

    ฟูอิน (1) แปะก๊วยรูปลูกโอ๊ก เมื่อต้มแปะก๊วยในข้าวต…

    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: มันจูเผือกเอบิอิโมะ ปลาอามาไดนึ่งกับข้าวฟ่าง

    มันจูเผือกเอบิอิโมะ ปลาอามาไดนึ่งกับข้าวฟ่าง

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) คิมิอาเกะ (ทอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: หูฉลาม ซูรินางาชิฟักกับปูม้า

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    หูฉลาม ซูรินางาชิฟักกับปูม้า

    หูฉลามแช่ในน้ำอุ่นข้ามคืน จากนั้นใส่เหล้าจีนบ่ม (เ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: โอโรชินิมะเขือม่วงกลม

    โอโรชินิมะเขือม่วงกลม

    ต่อไปคือนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็นงานแบบดั้งเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

แสดง 24 จาก 1,016 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 17
  • 18
  • 19
  • …
  • 43
Next →
Sort
1,016รายการ