SEARCH

ปลาอามาไดย่างสาเก

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คิดวิธีเสิร์ฟที่มีความโดดเด่…

หน่อไม้สอดไส้ย่าง วากิวย่างแบบซันกะ

ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) สำหรับผู้ชาย การเสิร์ฟวัตถ…

อีดาโกะต้มกับถั่วแดงไดนากอน มันฝรั่งใหม่แบบโคฟุกิ ทาระโนะเมะแช่น้ำมัน ไข่ปลาไทต้มสาเก

ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) อีดาโกะต้มกับ…

อูคอนโนะทาจิบานะ

ซากิซึเกะจานที่ 3 ให้ความรู้สึกเป็นอาหารเรียกน้ำย่…

ม้วนนางาอิโมะกับปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะ ปลาเข็ม และดอกนาโนะฮานะ

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ม้วนนางาอิโมะ (มั…

จิบุนิของขึ้นชื่อแห่งคางะ

อาหารร้อน ผัก ฟุ และกุ้งเคี่ยวไว้ด้วยฮัปโปดาชิขาว…

คินุตะมากิปลาไหลทะเล

คินุตะมากิปลาไหลทะเล ใช้เต้าหู้ไข่ที่เทบาง ๆ ม้วนป…

โอวันโมริ

โอวันโมริ (ซุปใสจัดในชาม) คือซุปใสปรุงเกลือปลาปากแ…

เยลลี่ผักรวมฤดูใบไม้ผลิ

ผักสีสันในเยลลี่ผักรวมฤดูใบไม้ผลิคือพาปริก้า หน่อไ…

ม้วนลายผ้าทอแตงและแผ่นไข่ทอง โกโบทรงวงหิมะ มันจูหมึก

โกโบทรงวงหิมะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) นำโกโบโฮ…

หน่อไม้ใหม่ย่าง ปลาไทอ่อนคาสุโกะห่อย่าง

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เกาลัดต้มโกโก้ เกาลัดริเฮของ…

เต้าหู้นม

สิ่งที่อยู่ในภาชนะแก้วคือเต้าหู้นม ตามต้นฉบับใช้นม…

ซาชิมิปลาเข็มแบบฟูจิ ซาชิมิกุ้งคุรุมะแบบใบอ่อน หอยไทราไกหมักว่านน้ำ

ซาชิมิกุ้งคุรุมะแบบใบอ่อนในซาชิมิ ลวกผิวกุ้งคุรุมะ…

เต้าหู้งาฟักทอง

คินตงลายกาโนโกะ

ครั้งนี้คิดของหวานสำหรับฤดูหนาวอย่างอิสระ เดือนธัน…

ปูและผักตั้งโอ๋กับโชยุยูซุ

ครั้งนี้เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แต่ทา…

ปลาคินเมไดห่อโมจิ ปรุงแบบนมถั่วเหลือง

โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นช่วงอากาศหนาว ต้องการทำ…

พลับทรงชากิน

กราแตงเห็ดจากโมงามิแบบญี่ปุ่น

วอลนัตคลุก

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คือวอลนัตคลุก ป…

ปลาซันมะนึ่งน้ำมัน

ปลาซันมะนึ่งน้ำมันของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยค…

เห็ดหอมแบบฮากาตะย่างอูนิ เกาลัดย่าง แปะก๊วยโมจิเสียบใบสน ปลาอายุขาลงดองกากสาเก กุ้งคุรุมะกับจูซันริ

เห็ดหอมแบบฮากาตะย่างอูนิของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็น…

ปลาไหลทะเลม้วนฟองเต้าหู้ มันจูโมจิฟักทอง ฟักแกะสลักใบเมเปิล

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในส่วนผสมเต้าหู้ของปลาไ…

ปลาไอนาเมะแบบโบตัน

โอวัน (ซุปใส) คือปลาไอนาเมะแบบโบตัน เพราะมีคำสอนขอ…