Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
492 รายการ

  • ไข่

  • อ่านบทความ: โบซูชิปลาสากสีเขียวหยก

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    โบซูชิปลาสากสีเขียวหยก

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • สิงหาคม

    • ¥590

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: โซบะทาเดะ

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    โซบะทาเดะ

    สุดท้ายคือโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) เนื่องจากเป็นต้นฤดู…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดม้วนผักกาดขาว

    ปลาอามาไดม้วนผักกาดขาว

    ปลาอามาไดม้วนผักกาดขาว นึ่งแกนผักกาดขาว หั่นเป็นเส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดห่อฟัวกราส์

    ปลาอามาไดห่อฟัวกราส์

    ปลาอามาไดห่อฟัวกราส์ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนผสมดาช…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะหอยเป๋าฮื้อและหน่อไผ่ฮาจิกุ

    ทากิอาวาเสะหอยเป๋าฮื้อและหน่อไผ่ฮาจิกุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือทากิอาวาเสะ (ของต้มแ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ ปรุงด้วยดาชิคมบุ

    Kansai Chefs Association

    เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ ปรุงด้วยดาชิคมบุ

    เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ (เครื่องในปลิงทะเลหมักเกลือ) นี…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ลายต้นลาร์ช

    Ginza Kappo Risen

    เต้าหู้ลายต้นลาร์ช

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างนุ่มละลาย

    Ginza Kappo Risen

    หอยเป๋าฮื้อย่างนุ่มละลาย

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอาจิต้มเซ็ต ปรุงแบบซุปมิโซะเข้มข้น

    ปลาอาจิต้มเซ็ต ปรุงแบบซุปมิโซะเข้มข้น

    ปลาอาจิต้มเซ็ต แล่ปลาอาจิสามชิ้น บดให้ละเอียดดี ลอ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ไข่ซ้อนชั้น

    ไข่ซ้อนชั้น

    ไข่ซ้อนชั้นเป็นงานของสมัยที่ไข่เป็นของมีค่า หั่นไข…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ฟุเผือกเอบิอิโมะยัดไส้อูนิทอดแล้วเคี่ยว กุ้งมังกรญี่ปุ่นแบบฮากาตะเคี่ยวไข่แดง

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    ฟุเผือกเอบิอิโมะยัดไส้อูนิทอดแล้วเคี่ยว กุ้งมังกรญี่ปุ่นแบบฮากาตะเคี่ยวไข่แดง

    ฟุเผือกเอบิอิโมะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ที่ยั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หอยอากาไก หอยมิรุไก หอยโทริไก โคบาชิระ โมตเตะกิกุ แตงกวา ฟักทอง แครอท ชิรากะเนงิ

    หอยอากาไก หอยมิรุไก หอยโทริไก โคบาชิระ โมตเตะกิกุ แตงกวา ฟักทอง แครอท ชิรากะเนงิ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ลนไฟหอยเช่นหอยอาก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: โอวันดอกเบญจมาศ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแบบมิโซเระ

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    โอวันดอกเบญจมาศ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแบบมิโซเระ

    ซุยโมโนะ (ซุปใส) ทำเป็นโอวันดอกเบญจมาศ ปรุงแบบมิโซ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโอนากาไดย่างหัวไชเท้าขูดแบบดัดแปลง

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาโอนากาไดย่างหัวไชเท้าขูดแบบดัดแปลง

    ปลาโอนากาไดย่างหัวไชเท้าขูดแบบดัดแปลง หั่นปลาโอนาก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: โมจิม้วนสองสี

    โมจิม้วนสองสี

    โมจิม้วนสองสี ทำส่วนโมจิของขนมญี่ปุ่นที่ม้วนไส้ถั่…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ทรงหินกุ้งมังกรญี่ปุ่นและฟัก

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    เต้าหู้ทรงหินกุ้งมังกรญี่ปุ่นและฟัก

    นิโมโนะ (2) เต้าหู้ทรงหินกุ้งมังกรญี่ปุ่นและฟัก ใช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ซูชิปลาซาบะโอบานะ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ซูชิปลาซาบะโอบานะ

    ซูชิปลาซาบะโอบานะ ถ้าเป็นฤดูใบไม้ผลิจะเรียกว่าอุโน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้แบบฮากาตะ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เต้าหู้แบบฮากาตะ

    เต้าหู้แบบฮากาตะของซุปใส ทำให้เนื้อไก่บดและเนื้อนก…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ชิราชิซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    Atami Ginsharizawa

    ชิราชิซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    ชิราชิซูชิปลาไหลญี่ปุ่น ผ่าปลาไหลญี่ปุ่นจากหลัง ทำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ม้วนนามาสึมงคล นามาสึมงคล

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ม้วนนามาสึมงคล นามาสึมงคล

    ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบโมเดิร์นใช้วัตถุดิบเดียวกัน “…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชินโจปลาฮาโมะปลายฤดู

    ชินโจปลาฮาโมะปลายฤดู

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจปลาฮาโมะปลายฤดู ปลาฮาโมะที่ผ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ หอยเป๋าฮื้อและอูนิรมควันย่าง

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ หอยเป๋าฮื้อและอูนิรมควันย่าง

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หอยเป๋าฮื้อและอูนิรม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงน้ำแข็งย้อย

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงน้ำแข็งย้อย

    โอโซนิวัน (ซุปโมจิปีใหม่) กุ้งมังกรญี่ปุ่นทรงน้ำแข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: มันเทศย่าง

    มันเทศย่าง

แสดง 24 จาก 492 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 19
  • 20
  • 21
Next →
Sort
492รายการ