Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
202 รายการ

  • เต้าหู้

  • อ่านบทความ: เยลลี่นมถั่วเหลืองหัวลิลลี่

    Omiya, Isenishiki

    เยลลี่นมถั่วเหลืองหัวลิลลี่

    หัวลิลลี่ใช้ส่วนเศษที่เหลือจากการใช้ทำงานแกะสลัก เ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เห็ดหอมชิราอาเอะ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เห็ดหอมชิราอาเอะ

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุเฟิร์นเซ็มไม เผือกเอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งคุรุมะเคี่ยวไข่แดง เห็ดชิเมจิทัมบะ

    ฮิเรียวซุเฟิร์นเซ็มไม เผือกเอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งคุรุมะเคี่ยวไข่แดง เห็ดชิเมจิทัมบะ

    ฮิเรียวซุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) เฟิร์นเซ็มไมในนิโมโนะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดดองมิโซะ

    Kanda Myojin Shrine Choseiden

    ปลาอามาไดดองมิโซะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดดองมิโซะม้วนเค็นชิน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซูชิแซลมอนเค็มใส่ดอกเบญจมาศ ซูชิกดแบบฮากาตะเบญจมาศ ซุปใส เต้าหู้โรคุโจ

    ซูชิแซลมอนเค็มใส่ดอกเบญจมาศ ซูชิกดแบบฮากาตะเบญจมาศ ซุปใส เต้าหู้โรคุโจ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกเบญจมาศเคี่ยวซึมรส ปลาอามาไดทอดเคี่ยว

    Ginza Omokidake

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกเบญจมาศเคี่ยวซึมรส ปลาอามาไดทอดเคี่ยว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

    Yanagibashi Kameseirou

    ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) หอยฮามาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ (ปลาอายุมีไข่ม้วนแบบจะกาโงะ นางาอิโมะม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งกับโคมัตสึนะม้วนแบบชิโนดะ มันจูเบญจมาศ เห็ดหอมซ้อนชั้น)

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ทากิอาวาเสะ (ปลาอายุมีไข่ม้วนแบบจะกาโงะ นางาอิโมะม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งกับโคมัตสึนะม้วนแบบชิโนดะ มันจูเบญจมาศ เห็ดหอมซ้อนชั้น)

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

  • อ่านบทความ: ชิโรซุอาเอะ

    Kaiseki Kameyama

    ชิโรซุอาเอะ

    ชิโรซุอาเอะ (อาหารคลุกซอสเต้าหู้งากับน้ำส้มสายชู)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ม้วนแซลมอนสามสี

    ม้วนแซลมอนสามสี

    ม้วนแซลมอนสามสีมีจุดเด่นที่ความตัดกันของสี ปลาตระก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะปลาคินเมได

    ชิราอาเอะปลาคินเมได

    ชิราอาเอะปลาคินเมได เพราะเป็นอาเอโมโนะ (อาหารคลุก)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อินาริซูชิ อีมูชิหัวลิลลี่

    อินาริซูชิ อีมูชิหัวลิลลี่

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบแตกยอด

    Sea Pomegranate

    ปลาอามาไดนึ่งแบบแตกยอด

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) คือปลาอามาไดนึ่งแบบแตกยอด บด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึ เต้าหู้ฟองเต้าหู้

    ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึ เต้าหู้ฟองเต้าหู้

    ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึในโอวัน (ซุปใส) แล่ปลาไอนาเม…

    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: นัมบันเอบิคลุกแบบไดโงะ เต้าหู้แบบฮางิ ซูชิแซลมอนฤดูใบไม้ร่วงกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    Tokyo Airport Restaurant

    นัมบันเอบิคลุกแบบไดโงะ เต้าหู้แบบฮางิ ซูชิแซลมอนฤดูใบไม้ร่วงกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้เบ็กโก

    เต้าหู้เบ็กโก

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือเต้าหู้เบ็กโก รอยย่า…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: โอวันมอสในน้ำใส เต้าหู้อูนิ

    โอวันมอสในน้ำใส เต้าหู้อูนิ

    โอวัน (ซุปใส) โอวันมอสในน้ำใสใช้กระเจี๊ยบเขียวแทนม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เผือกแบบกำแพงหินเคลือบซุนดะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนก้านเผือก โกโบยัดไส้เค็นชิน และอื่น ๆ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เผือกแบบกำแพงหินเคลือบซุนดะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนก้านเผือก โกโบยัดไส้เค็นชิน และอื่น ๆ

    เผือกแบบกำแพงหินเคลือบซุนดะ (ซุนดะคือถั่วแระญี่ปุ่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ครีบกระเบนคาราอาเกะ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ครีบกระเบนคาราอาเกะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คือครีบกระเบนคาราอาเกะ ทอดเต้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิปลาฮาโมะคลื่นทอง เต้าหู้อูนิ

    ซูรินางาชิปลาฮาโมะคลื่นทอง เต้าหู้อูนิ

    โอวัน (ซุปใส) ใช้ปลาฮาโมะ คราวนี้ทำเป็นซูรินางาชิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ถั่วแขกดองโทโกะซึเกะ แตงชิโรอุริหั่นพับ เด็นงากุเต้าหู้เนื้อเนียน มะเขือม่วงลายจุด ผักโขมม้วนดอกเบญจมาศ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ถั่วแขกดองโทโกะซึเกะ แตงชิโรอุริหั่นพับ เด็นงากุเต้าหู้เนื้อเนียน มะเขือม่วงลายจุด ผักโขมม้วนดอกเบญจมาศ

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะผสม เต้าหู้ลูกเต๋าทอด

    ปรุงแบบมิโซะผสม เต้าหู้ลูกเต๋าทอด

    ในโอวัน (ซุปใส) ลูกค้าโตเกียวไม่ชอบรสหนืดของมิโซะข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระทอดแบบฮากาตะ

    Shiki Yuzen Edo

    ปลาซาวาระทอดแบบฮากาตะ

    ปลาซาวาระทอดแบบฮากาตะ วางปลาซาวาระกับเต้าหู้บีบน้ำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เนื้อเป็ด ฟองเต้าหู้ซ้อนชั้นย่าง ใบคิโนเมะ หัวไชเท้าขูด

    เนื้อเป็ด ฟองเต้าหู้ซ้อนชั้นย่าง ใบคิโนเมะ หัวไชเท้าขูด

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 202 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 9
Next →
Sort
202รายการ