Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
810 รายการ
  • อาหารทะเลและสาหร่าย

  • อ่านบทความ: หมึกมูงิอิกะต้มมะเขือเทศ

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    หมึกมูงิอิกะต้มมะเขือเทศ

    หมึกมูงิอิกะต้มมะเขือเทศ ใช้วิธีเดียวกับตอนทำซอสสป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะ

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะ

    ปลาโนโดกุโระของปลาโนโดกุโระย่างแบบโฮโซกาวะในยากิซา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ตะพาบน้ำ

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    เต้าหู้ตะพาบน้ำ

    นุ่มเหมือนทากิกาวะโดฟุ (เต้าหู้เส้นลื่นเหมือนน้ำตก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: จุนไซน้ำใสจากหิน

    จุนไซน้ำใสจากหิน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) จุนไซ (พืชน้ำเม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ชินโจโกโบ ปรุงเป็นซุปใส

    Kansai Chefs Association

    ชินโจโกโบ ปรุงเป็นซุปใส

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาลิ้นหมาทรงโคนสน

    ปลาลิ้นหมาทรงโคนสน

    ปลาลิ้นหมาทรงโคนสน ย่างปลาลิ้นหมาด้วยเนยครั้งหนึ่ง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างนุ่มละลาย

    Ginza Kappo Risen

    หอยเป๋าฮื้อย่างนุ่มละลาย

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอาระกาบุลนไฟผิวหั่นแบบซาชิมิ

    ปลาอาระกาบุลนไฟผิวหั่นแบบซาชิมิ

    ปลาอาระกาบุสำหรับซาชิมิจับได้จากทะเลอาริอาเกะ มีไข…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป

    เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุปของทากิอาวาเสะ (ของต้มแย…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริและหน่อไม้ใหม่ย่างใบคิโนเมะ

    หอยฮามากุริและหน่อไม้ใหม่ย่างใบคิโนเมะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมเป็น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ม้วนหัวไชเท้าแบบโฮโช เผือก ปลาหมึกยักษ์ตัวเล็ก ดอกนาโนะฮานะ

    หน่อไม้ม้วนหัวไชเท้าแบบโฮโช เผือก ปลาหมึกยักษ์ตัวเล็ก ดอกนาโนะฮานะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็นแบบดั้งเดิมที่เสิร์…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
  • อ่านบทความ: ชิมากิซูชิ

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    ชิมากิซูชิ

    ชิมากิซูชิ เสิร์ฟตั้งแต่ปลายครึ่งเดือนเมษายนโดยคำน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะม้วนตับปลาอังโค

    ปลาฮิราเมะม้วนตับปลาอังโค

    ปลาฮิราเมะม้วนตับปลาอังโค

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ผักตั้งโอ๋

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ผักตั้งโอ๋

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะและหอยอากาไก

    ปลาฮิราเมะและหอยอากาไก

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุหมักกับสาหร่ายคมบุ

    ปลาคิสุหมักกับสาหร่ายคมบุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

    หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

    หอยฮามากุริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ เนื่องจากเป็นงานน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะตัวเล็กประกบคาราซูมิ หอยเป๋าฮื้อทอดสีขาว แปะก๊วย

    กุ้งคุรุมะตัวเล็กประกบคาราซูมิ หอยเป๋าฮื้อทอดสีขาว แปะก๊วย

    หอยเป๋าฮื้อทอดสีขาว ล้างหอยเป๋าฮื้อด้วยมุระ (โชยุ)…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หัวปลาไททอดราดหัวไชเท้าขูด

    หัวปลาไททอดราดหัวไชเท้าขูด

    หัวปลาไททอดราดหัวไชเท้าขูดของฮาจิซากานะ (จานเสิร์ฟ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: อูนิกับคุมควอต

    อูนิกับคุมควอต

    อูนิกับคุมควอตในโอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นปีใหม่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้อุรุกะปลาอายุ

    เต้าหู้อุรุกะปลาอายุ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อุรุกะปล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอาจิต้มเซ็ต ปรุงแบบซุปมิโซะเข้มข้น

    ปลาอาจิต้มเซ็ต ปรุงแบบซุปมิโซะเข้มข้น

    ปลาอาจิต้มเซ็ต แล่ปลาอาจิสามชิ้น บดให้ละเอียดดี ลอ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะเศษตัดคลุกโคโนโกะ

    ปลาฮาโมะเศษตัดคลุกโคโนโกะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คือปลาฮาโมะเศษต…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโอโคเซะห่อแฮมดิบ

    ปลาโอโคเซะห่อแฮมดิบ

    ปลาโอโคเซะห่อแฮมดิบ แล่ปลาโอโคเซะเอาเนื้อ โรยเกลือ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน

แสดง 24 จาก 810 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 26
  • 27
  • 28
  • …
  • 34
Next →
Sort
810รายการ