Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
285 รายการ
  • อ่านบทความ: แครอทเคลือบแป้งคุสึ บุกซาชิมิ เต้าหู้งานวด

    Otemachi Tokyo Kaikan

    แครอทเคลือบแป้งคุสึ บุกซาชิมิ เต้าหู้งานวด

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หม้อหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นต้ม

    หม้อหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นต้ม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือหม้อหัวเทอร์นิปญี่ปุ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ซุปมิโซะ ลูกชิ้นปลาซันมะ โซบะกากิ ฟุทอด เผือก ฟัก หัวไชเท้า แครอท

    ซุปมิโซะ ลูกชิ้นปลาซันมะ โซบะกากิ ฟุทอด เผือก ฟัก หัวไชเท้า แครอท

    ในมุมมองของช่างฝีมือ หม้อไฟมีผู้ประเมินว่าเป็น “งา…

  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำและผักรากทอดแช่น้ำซุป

    Aoyama Hana-Michou

    ตะพาบน้ำและผักรากทอดแช่น้ำซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ตะพาบน้ำและผักรากทอดแช่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน ทำโดยตัดก้างปลาฮาโมะละเอียด แล้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อม้วนสาหร่ายคมบุแผ่นบางขาว

    เป๋าฮื้อม้วนสาหร่ายคมบุแผ่นบางขาว

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาคาเรอิหั่นบาง

    ซาชิมิปลาคาเรอิหั่นบาง

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสแบบซาวานิ

    ซุปใสแบบซาวานิ

    โอวัน (ซุปใส) คือซาวานิทั่วไปผสมปลาฮาโมะทอด ซุปซาว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลากระเบนและผักเจ็ดสีเคี่ยวรวมกัน

    ปลากระเบนและผักเจ็ดสีเคี่ยวรวมกัน

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลากระเบนและผักเจ็ดสีเค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างมะกอก

    ปลาอามาไดย่างมะกอก

    ปลาอามาไดย่างมะกอกในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใส่น้ำจา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี

    ปลาคินคิต้มแบบเกาหลี

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาคินคิต้มแบบเกาหลี…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หูฉลาม

    เต้าหู้หูฉลาม

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้หูฉลาม เจือจางเต้าหู้และเนื้อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวไวน์แดง

    เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวไวน์แดง

    ที่ทำงานคุ้นเคยกับการใช้ปลาน้ำจืดอยู่แล้ว จึงรู้สึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • มีโคคุ (รสกลมกล่อมลึก)

    • 1 ที่ · ¥4,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช

    ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช

    จานอาหารร้อนภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม

    • 1 ที่ · ¥490

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น ธีม “รสเย็นฉ่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ

    • 4 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ซาชิมิท้องปลาทูน่าหั่นแบน

    ซาชิมิท้องปลาทูน่าหั่นแบน

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะปลายฤดูแบบซาวานิ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    ปลาฮาโมะปลายฤดูแบบซาวานิ

    ซาวานิ (ซุปใสผักหั่นเส้นฝอย) ใช้งานสะดวก จึงใช้ตลอ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    ซูรินางาชิโกโบใหม่ (หนังสีเงินปลาโอ เมล็ดสน)

    นี่คือการพัฒนาเมนูสำหรับลูกค้าประจำ เริ่มจากปลาโอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)

    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชิมากิปลาไทมัตสึยามะ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    ชิมากิปลาไทมัตสึยามะ

    จากการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ จานนี้คือโชคุจิ (ข้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • โกเซ็กกุ (เทศกาลประจำฤดูทั้งห้า)

    • 3 ที่ · ¥2,240

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โอฮิระ

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    โอฮิระ

    โอฮิระ (จานในชามตื้น) เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุ…

    • อาหารโชจิน / แมคโครไบโอติก
    • ธันวาคม

    • ¥60

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ปลาซาบะลายตารางหมากรุกแบบเซ็มบะ

    เต้าหู้ปลาซาบะลายตารางหมากรุกแบบเซ็มบะ

    เต้าหู้ปลาซาบะลายตารางหมากรุกเป็นแบบเซ็มบะ โดยปกติ…

    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 21 จาก 285 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 11
  • 12
Sort
285รายการ