Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
600 รายการ
  • มีนาคม

  • อ่านบทความ: ราดคิโนเมะมิโซะ ฟองเต้าหู้สดวางอูนิ ไข่ปลาเฮอริงดองโทโคะซึเกะ ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่น กุ้ง ถั่วปากอ้า นาโนะฮานะ ไข่ย่าง ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ เทมาริซูชิปลาฮิราเมะ หัวลิลลี่นึ่ง

    ราดคิโนเมะมิโซะ ฟองเต้าหู้สดวางอูนิ ไข่ปลาเฮอริงดองโทโคะซึเกะ ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่น กุ้ง ถั่วปากอ้า นาโนะฮานะ ไข่ย่าง ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ เทมาริซูชิปลาฮิราเมะ หัวลิลลี่นึ่ง

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดกลิ่นสาเก หน่อไม้ย่างซันโช

    ELECOM Atami Club

    ปลาอามาไดกลิ่นสาเก หน่อไม้ย่างซันโช

    เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จากความคิดสร้างสรรค์ในอา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เข้ากับสาเก
    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชั้นในอ่อนของหน่อไม้ดองน้ำส้มสายชู หอยซาซาเอะ ~ฮารุกาสุมุ~

    ELECOM Atami Club

    ชั้นในอ่อนของหน่อไม้ดองน้ำส้มสายชู หอยซาซาเอะ ~ฮารุกาสุมุ~

    ความคิดสร้างสรรค์ในอาหารที่ใช้หน่อไม้ ล้อ “ฮารุกาส…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟุกิคลุกน้ำสลัด ซูชิหอยฮามากุริ ชั้นในอ่อนของหน่อไม้คลุกชิโอคาระ

    Ginza Kasuga

    ฟุกิคลุกน้ำสลัด ซูชิหอยฮามากุริ ชั้นในอ่อนของหน่อไม้คลุกชิโอคาระ

    ภาคที่หนึ่ง ซูชิหอยฮามากุริ ที่ร้านใส่ซูชิในซากิซึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: โซซุยมันฝรั่งกับไข่ (ไก่บด อุโดะ แครอท เห็ดหอม มิโซะฟุกิโนโต หอมหัวใหญ่ทอด)

    Shiodome Conrad Tokyo Japanese Restaurant "Kazahana"

    Katsuhiro Tamura

    โซซุยมันฝรั่งกับไข่ (ไก่บด อุโดะ แครอท เห็ดหอม มิโซะฟุกิโนโต หอมหัวใหญ่ทอด)

    โซซุย แต่โบราณดูเหมือนจะเขียนเป็น “มาซุย (น้ำที่เพ…

    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะทอดกลิ่นซากุระยัดไส้ฟุกิมิโซะ ปลาชิราอุโอะทอดสีเหลืองยามาบุกิ ทาระโนะเมะทอดเคลือบอาราเระ

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    เผือกเอบิอิโมะทอดกลิ่นซากุระยัดไส้ฟุกิมิโซะ ปลาชิราอุโอะทอดสีเหลืองยามาบุกิ ทาระโนะเมะทอดเคลือบอาราเระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) เผือกเอบิอิโมะทอดกลิ่นซากุระย…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ถั่วลันเตาคลุก

    ถั่วลันเตาคลุก

    ถั่วลันเตาคลุก นำถั่วลันเตาฝักแบนและอิสซุนมาเมะ (ถ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: นมถั่วเหลืองและวากาเมะเซ็ตแบบฮากาตะ กุ้งคุรุมะตัวเล็กลวกน้ำมันร้อน

    Saryo Ichimatsu

    นมถั่วเหลืองและวากาเมะเซ็ตแบบฮากาตะ กุ้งคุรุมะตัวเล็กลวกน้ำมันร้อน

    นมถั่วเหลืองและวากาเมะเซ็ตแบบฮากาตะ ทำให้วากาเมะสด…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เนื่องจากแขกช่ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ผลไม้ย่าง

    ผลไม้ย่าง

    ของหวาน ผลไม้ย่าง ควักส้มอิโยคังทำเป็นถ้วย

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: นามาสึเป็ด

    นามาสึเป็ด

    นามาสึเป็ดในซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ถูเกล…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาไททอดชุบไข่แดง

    Kobe Ginsuiso Choraku

    Suda Dai

    ไข่ปลาไททอดชุบไข่แดง

    เป็นอาเกโมโนะ (อาหารทอด) จากอาหารของเฮียวโงะในช่วง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เข้ากับสาเก
    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นเสียบไม้สามแบบ (คุริคาระ คาบูโตะ และฮิเระคัตสึ)

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    ปลาไหลญี่ปุ่นเสียบไม้สามแบบ (คุริคาระ คาบูโตะ และฮิเระคัตสึ)

    ในแนวทางรับมือต้นทุนที่พุ่งสูง คอนเซปต์ของไดโนะโมโ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥350

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มิโซะย่างกระดองปูโทเงะคุริกานิ ปูโทเงะคุริกานิ

    Aomori, Apple Palace Aomori

    มิโซะย่างกระดองปูโทเงะคุริกานิ ปูโทเงะคุริกานิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านของอา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥840

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มันจูเผือกฟุกิมิโซะ ชิโนดะมากิฮิจิกิ

    Nishi-Shinjuku Hilton Tokyo "Juni Hayate"

    มันจูเผือกฟุกิมิโซะ ชิโนดะมากิฮิจิกิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เคียงคุรุมะฟุ (ฟุทรงล้อ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ข้าวหลามตัดสามสี

    Yokohama Kappo Shimanpachi

    เต้าหู้ข้าวหลามตัดสามสี

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้ข้าวหลามตัดสามสีคือทามาโกะโดฟ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กฤดูใบไม้ผลิ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กฤดูใบไม้ผลิ

    ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กฤดูใบไม้ผลิของโอวั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ไข่ม้วน หน่อไม้นึ่ง ฟุกุสึสึมิ กุ้งคุรุมะตัวเล็กต้มเงา

    Akasaka Shozan

    ไข่ม้วน หน่อไม้นึ่ง ฟุกุสึสึมิ กุ้งคุรุมะตัวเล็กต้มเงา

    ไข่ม้วนเป็นสิ่งที่คิดค้นเพื่อใช้ประโยชน์จากเศษเนื้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งและเซ็นไมคลุกกลิ่นเขียว ปลาไทชิโอคาระกับนางาอิโมะโซเมน ปลาหมึกคลุกคาราซูมิสด ปลาเข็มและหอยอากาไกซุยเซ็นจิโนริ

    Tsukiji Fish Market Seafood

    กุ้งและเซ็นไมคลุกกลิ่นเขียว ปลาไทชิโอคาระกับนางาอิโมะโซเมน ปลาหมึกคลุกคาราซูมิสด ปลาเข็มและหอยอากาไกซุยเซ็นจิโนริ

    คลุกห้าอย่าง กุ้งและเซ็นไมคลุกกลิ่นเขียว ทำตามวิธี…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะย่างชิราโกะ หมูดำย่างชิโอโคจิ

    Omiya Fish Master

    ปลาไอนาเมะย่างชิราโกะ หมูดำย่างชิโอโคจิ

    ปลาไอนาเมะย่างชิราโกะ แล่ปลาไอนาเมะเป็นสามชิ้น ดึง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวสันนอกย่างไซเกียว

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    เนื้อวัวสันนอกย่างไซเกียว

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) คือเนื้อวัวสันนอกย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระย่างฟุกิมิโซะ วากิวย่างแบบยาวาตะ หน่อไม้และไข่ปลาไทยัดไส้ย่าง

    ปลาซาวาระย่างฟุกิมิโซะ วากิวย่างแบบยาวาตะ หน่อไม้และไข่ปลาไทยัดไส้ย่าง

    เป็นแบบดั้งเดิม หรือจะว่าจัดไม่ประดับประดามาก เพื่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ทอดแบบฟุตามิเคลือบขาวดุจผ้าไหม ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็น

    Yanagibashi Kameseirou

    หน่อไม้ทอดแบบฟุตามิเคลือบขาวดุจผ้าไหม ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็น

    ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็นในอาอิซากานะ (จานแทรกกล…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ย่างประกบ โดรายากิชั้นเปลือกอ่อนหน่อไม้

    หน่อไม้ย่างประกบ โดรายากิชั้นเปลือกอ่อนหน่อไม้

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หน่อไม้ย่างประกบ ใช้ฮิเมะก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ

แสดง 24 จาก 600 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 14
  • 15
  • 16
  • …
  • 25
Next →
Sort
600รายการ