Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้งา

    เต้าหู้งา

    เต้าหู้งานวดกับแป้งคุสึโดยไม่เสียดายเวลาและแรง ถ้า…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปู หอยเชลล์ และซุยเซ็นจิโนริสดแบบฮากาตะ

    ปู หอยเชลล์ และซุยเซ็นจิโนริสดแบบฮากาตะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) จัดแบบฮากาตะด้วยห…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้วางอูนิย่างพาดแบบอาน

    Kagurazaka Restaurant Maki

    เต้าหู้วางอูนิย่างพาดแบบอาน

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โอโคะวะข้าวฟ่างคำพอดี

    Kagurazaka Restaurant Maki

    โอโคะวะข้าวฟ่างคำพอดี

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาเมะฮิการิหมักกับสาหร่ายคมบุ

    ปลาเมะฮิการิหมักกับสาหร่ายคมบุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาซาร์ดีนหมักแบบมารีเนต

    ปลาซาร์ดีนหมักแบบมารีเนต

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฟักทองยัดไส้

    ฟักทองยัดไส้

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกซูรูเมะทอดยูคาริ

    ปลาหมึกซูรูเมะทอดยูคาริ

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: มันฝรั่งพันธุ์อินคาโนะเมซาเมะ โอนิกิริย่าง

    Otemachi Tokyo Kaikan

    มันฝรั่งพันธุ์อินคาโนะเมซาเมะ โอนิกิริย่าง

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เยลลี่กล้ามเนื้อปิดเปลือกหอยในถ้วยยูซุ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เยลลี่กล้ามเนื้อปิดเปลือกหอยในถ้วยยูซุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ซูชิโคโซเดะแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ทาคุอังทรงนารุโตะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ซูชิโคโซเดะแซลมอนฤดูใบไม้ร่วง หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ทาคุอังทรงนารุโตะ

    อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ม้วนอูนิที่นึ่งแล้วด้วย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคทอดแล้วต้ม

    ปลาอังโคทอดแล้วต้ม

    ปลาอังโคทอดแล้วต้มของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งกับสาเก

    Ginza Yukicho

    ปลาอามาไดนึ่งกับสาเก

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อาเกดาชิสันเนื้อวัวยามางาตะกับอะเคบิ

    อาเกดาชิสันเนื้อวัวยามางาตะกับอะเคบิ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ฟุเผือกเอบิอิโมะยัดไส้อูนิทอดแล้วเคี่ยว กุ้งมังกรญี่ปุ่นแบบฮากาตะเคี่ยวไข่แดง

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    ฟุเผือกเอบิอิโมะยัดไส้อูนิทอดแล้วเคี่ยว กุ้งมังกรญี่ปุ่นแบบฮากาตะเคี่ยวไข่แดง

    ฟุเผือกเอบิอิโมะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ที่ยั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปูม้า มัตสึทาเกะปลายฤดู ซุยกิ เบญจมาศเหลือง

    ปูม้า มัตสึทาเกะปลายฤดู ซุยกิ เบญจมาศเหลือง

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ผสมโชยุสีอ่อนและน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หอยอากาไก หอยมิรุไก หอยโทริไก โคบาชิระ โมตเตะกิกุ แตงกวา ฟักทอง แครอท ชิรากะเนงิ

    หอยอากาไก หอยมิรุไก หอยโทริไก โคบาชิระ โมตเตะกิกุ แตงกวา ฟักทอง แครอท ชิรากะเนงิ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ลนไฟหอยเช่นหอยอาก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: แซลมอนห่อ

    แซลมอนห่อ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แซลมอนห่อ หั่นแซล…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อราดมันภูเขาญี่ปุ่นขูด

    หอยเป๋าฮื้อราดมันภูเขาญี่ปุ่นขูด

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตากแห้งครึ่งหัว

    ปลาอามาไดตากแห้งครึ่งหัว

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปโยเนซาวะที่เจ้าอุเอสึงิ โยซันส่งเสริม ซาชิมิปลาคาร์ปแล่บางแช่เบียร์

    ปลาคาร์ปโยเนซาวะที่เจ้าอุเอสึงิ โยซันส่งเสริม ซาชิมิปลาคาร์ปแล่บางแช่เบียร์

    ด้วยความตั้งใจจะเผยแพร่ของท้องถิ่นยามากาตะไปทั่วปร…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นึ่งแบบคิชู

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    นึ่งแบบคิชู

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ใช้บ๊วยนันโกะซึ่งเป็นของขึ้น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะปลายฤดู

    ปลาฮาโมะปลายฤดู

    โอวัน (ซุปใส) ประเภทนิโมโนะ ใช้ปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างเต้าหู้ริคิว

    ปลาสากย่างเต้าหู้ริคิว

    ปลาสากย่างเต้าหู้ริคิวในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 178
  • 179
  • 180
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ