Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ลายกาโนโกะแบบมิตาเตะเรียวโกกุ

    Rokusaburo Michiba

    หอยเชลล์ลายกาโนโกะแบบมิตาเตะเรียวโกกุ

    ที่ปูรองใต้หอยเชลล์ลายกาโนโกะในโอวัน (ซุปใส) คืออา…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะลนไฟผิวลวกน้ำร้อน

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    ปลาฮาโมะลนไฟผิวลวกน้ำร้อน

    เนื้อบ๊วยบดที่ใช้กับปลาฮาโมะลนไฟผิวลวกน้ำร้อน ผสมบ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: คิซาราซุ เส้นอาหารญี่ปุ่นจากหาดเลนบันซึ

    Ryugujo Spa Hotel Mikazuki

    คิซาราซุ เส้นอาหารญี่ปุ่นจากหาดเลนบันซึ

    โรงแรมที่ทำงานในเมืองคิซาราซุ จังหวัดชิบะ มีแขกจาก…

    • อาหารไคเซกิ
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥730

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ยุโทะ

    Tokyo Airport Restaurant

    ยุโทะ

    ยุโทะ ดั้งเดิมทำด้วยข้าวไหม้ แต่ช่วงหลังร้านที่ทำด…

    • ซุป
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาโมโรโกะมีไข่ย่างถ่าน ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาโมโรโกะมีไข่ย่างถ่าน ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เสิร์ฟโดยโรยเกลือเบา ๆ เสียบ…

    • อาหารไคเซกิ

    • ¥3,300

    • เวลาทำ 1 สัปดาห์

  • อ่านบทความ: สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริง ปลาเข็ม

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    สาหร่ายคมบุไข่ปลาเฮอริง ปลาเข็ม

    ในฐานะโอฮาชิโซเมะ (พิธีเริ่มใช้ตะเกียบ) เตรียมซากิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม

    • ¥350

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟักทองฮิโยตันจากโอคุอิซุ ฟุโระฟุกิยูซุ

    Watanabe Jin

    ฟักทองฮิโยตันจากโอคุอิซุ ฟุโระฟุกิยูซุ

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) ทำฟักทองฮิโยตันจากโอค…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม

    • ¥480

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เค็นชินจิรุแบบดัดแปลง

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    เค็นชินจิรุแบบดัดแปลง

    โอวัน (ซุปใส) คือเค็นชินจิรุแบบดัดแปลง ช่วงหลังลูก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน

    • ¥200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาเทราต์ผัดซอสชิราโกะ

    Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)

    Toshiya Kadowaki

    ปลาเทราต์ผัดซอสชิราโกะ

    ใส่ปลาเทราต์ลงในน้ำหมักแล้วผัด รสชาติโชยุเข้ากันอย…

  • อ่านบทความ: หม้อไฟปลาดุก

    Atami Ginsharizawa

    หม้อไฟปลาดุก

    หม้อไฟปลาดุก ขัดผิวปลาดุกด้วยเกลือ แล่เป็นสามชิ้น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิบุกทำเอง

    Atami Ginsharizawa

    ซาชิมิบุกทำเอง

    ซาชิมิบุกทำเอง ล้างหัวบุกให้สะอาดแล้วปอกเปลือกให้ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: กล้วยไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    Omiya Fish Master

    กล้วยไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปูหิมะ

    Fujikyu Group

    ปูหิมะ

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายของมื้อ) มิโซเระซุแบบสึงารุ…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: อาหารทะเลย่างบนหิน

    Ikebukuro Metropolitan Hotel

    อาหารทะเลย่างบนหิน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) อาหารทะเลย่างบนหินเป็นเมนูขึ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลากะรังย่างแบบยูอันกลิ่นส้ม

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ปลากะรังย่างแบบยูอันกลิ่นส้ม

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จานนี้ทำให้เข้ากับไวน์แดงเบา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปม้วนปรุงแบบมิโซะ

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    ปลาคาร์ปม้วนปรุงแบบมิโซะ

    ซุยโมโนะ เนื่องจากเดือนพฤษภาคม จึงเป็นปลาคาร์ปม้วน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: วากิวต้มซึมน้ำซุป

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    วากิวต้มซึมน้ำซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) วากิวต้มซึมน้ำซุป ภาพคื…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปูโคบาโกะต้มเกลือ

    Sendagaya Toyota Sendagaya Club

    ปูโคบาโกะต้มเกลือ

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ปูโคบาโกะต้มเกลือ ใช้ปูโคบ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวซึมรส ยาซึกาชิระเคี่ยวกลิ้งเคลือบ

    Sendagaya Toyota Sendagaya Club

    เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวซึมรส ยาซึกาชิระเคี่ยวกลิ้งเคลือบ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปรุงเผือกเอบิอิโมะและยา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: คาโบสุกามะ กุ้งลอกคราบย่างชูโต ปลาอามาไดภูเขาเห็ด

    Hotel Gajoen Tokyo

    คาโบสุกามะ กุ้งลอกคราบย่างชูโต ปลาอามาไดภูเขาเห็ด

    คาโบสุกามะ ถ้าห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ก่อนย่างในเตา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่าย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปูเซ็ตแบบอินโระ

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    ปูเซ็ตแบบอินโระ

    โอวัน (ซุปใส) ปูเซ็ตแบบอินโระ อยากทำให้เกิดลวดลายบ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะอิโซเบะ ซูชิหมึกชิโรอิกะ 2 คำ

    Tsukiji Tamura

    ปลาซาบะอิโซเบะ ซูชิหมึกชิโรอิกะ 2 คำ

    ซาชิมิ (ซึกุริ) เคยไปเรียนที่ร้านอาหารฝรั่งเศส เห็…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบโฮโช โซบะกากิห้าสีอาราเระ

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบโฮโช โซบะกากิห้าสีอาราเระ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นต้มแบบโฮโช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 180
  • 181
  • 182
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ