Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
34 รายการ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ลายเถาวัลย์กระเจี๊ยบเขียว

    เต้าหู้ลายเถาวัลย์กระเจี๊ยบเขียว

    เต้าหู้ลายเถาวัลย์กระเจี๊ยบเขียว ต้มอิวาตาเกะให้ซึ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Omiya Fish Master

    ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    เริ่มอธิบายมื้ออาหาร ก่อนอื่นคือมุโคซึเกะ (ซาชิมิ)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งซายามากิทอดแปะก๊วย เห็ดหูหนูชุบแป้งทอด อิวาทาเกะทอด เซ็มเบรากบัว

    กุ้งซายามากิทอดแปะก๊วย เห็ดหูหนูชุบแป้งทอด อิวาทาเกะทอด เซ็มเบรากบัว

    กุ้งซายามากิ (กุ้งคุรุมะตัวเล็ก) ทอดแปะก๊วยทำโดยต้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดม้วนโกโบ นางาอิโมะทรงวงหิมะ

    ปลาอามาไดม้วนโกโบ นางาอิโมะทรงวงหิมะ

    นิโมโนะวัน (ซุปใสมีเครื่อง) ปลาอามาไดม้วนโกโบ เจาะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ หอยอากาไก ฟองเต้าหู้จากไดโงะม้วนอูนิ

    ปลาฮิราเมะ หอยอากาไก ฟองเต้าหู้จากไดโงะม้วนอูนิ

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดหั่นเส้นบางคลุกผักดอง กุ้งคุรุมะลวกน้ำมันยัดเทระนัตโตะ

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดหั่นเส้นบางคลุกผักดอง กุ้งคุรุมะลวกน้ำมันยัดเทระนัตโตะ

    ซาชิมิ (โอสึคุริ) ไม่ใช่ซาชิมิแต่เป็นความรู้สึกแบบ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคคลุกตับตัวเอง

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    ปลาอังโคคลุกตับตัวเอง

    จานที่ 3 ปลาอังโคคลุกตับตัวเอง ลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ แบ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะปลาคิสุและถั่วปากอ้า

    ทากิอาวาเสะปลาคิสุและถั่วปากอ้า

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อิวาตาเกะคลุกหัวไชเท้าขูด

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    อิวาตาเกะคลุกหัวไชเท้าขูด

    ซึโบซึโบะ (ภาชนะเล็กทรงหม้อ) ในพิธีน้ำชาเป็นภาชนะท…

    • ฉะไคเซกิ (ไคเซกิในพิธีชงชา)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: บุกคลุกซอสบ๊วย

    บุกคลุกซอสบ๊วย

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม

แสดง 10 จาก 34 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
Sort
34รายการ