Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
579 รายการ

  • เมษายน

  • อ่านบทความ: หม้อไฟปลาไหลญี่ปุ่น

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    หม้อไฟปลาไหลญี่ปุ่น

    หม้อปลาไหลมักเป็นแบบยานางาวะ แต่แบบเคี่ยวจืด ๆ คล้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้มิตาราชิ

    เต้าหู้มิตาราชิ

    เต้าหู้มิตาราชิของโอวัน (ซุปใส) ทำเป็นคำพอดีเพื่อใ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: นกกระทาย่างสองชั้น องุ่นยัดไส้ ลูกฟิกกับเกาลัดย่างแบบไดโกะ

    Ise-sada Main Store

    นกกระทาย่างสองชั้น องุ่นยัดไส้ ลูกฟิกกับเกาลัดย่างแบบไดโกะ

    ทางร้านเป็นร้านปลาไหลญี่ปุ่น แต่มักคิดเสมอว่าน่าเส…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • สร้างความประทับใจ

    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: หน่อไม้รัวยาล

    Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island

    หน่อไม้รัวยาล

    เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ และจานนี้เป็นอาหาร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ครีมมี่

    • 1 ที่ · ¥650

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านอาโอโมริ “เคะโนะชิรุ อินาริซูชิ จูเนะโมจิ”

    Aomori, Apple Palace Aomori

    ดัดแปลงอาหารพื้นบ้านอาโอโมริ “เคะโนะชิรุ อินาริซูชิ จูเนะโมจิ”

    เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ที่ดัดแปลงจากอาหารพ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • ดั้งเดิม

    • 1 ที่ · ¥820

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างแบบฟุตามิ

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างแบบฟุตามิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) เนร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิปู

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ซูรินางาชิปู

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิปู กรองปูสดผ่านตะแกรงละเอี…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ผ้ากันเปื้อนปูกับอูรุยราดมันปู

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ผ้ากันเปื้อนปูกับอูรุยราดมันปู

    ราดมันปู ส่วนผ้ากันเปื้อน (มาเอะคาเกะ) คือส่วนที่เ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาไทในเสื้อฤดูใบไม้ผลิ ม้วนปูกับวากาเมะ

    Ajikobo Suisen

    ไข่ปลาไทในเสื้อฤดูใบไม้ผลิ ม้วนปูกับวากาเมะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ไข่ปลาไทในเสื้อฤดูใบไม้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคโทโมซุ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ปลาอังโคโทโมซุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาอังโคโทโมซุ วิ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: สึเกะคาโมะเซโระ โซบะเอจิเซ็นหั่นแบบเอโดะ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    สึเกะคาโมะเซโระ โซบะเอจิเซ็นหั่นแบบเอโดะ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) คือสึเกะคาโมะเซโระ (โซบะเย็นจ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ใหม่ย่างในเปลือกเกลือ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    หน่อไม้ใหม่ย่างในเปลือกเกลือ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หน่อไม้ใหม่ย่างในเปลือกเกลือ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดย่างมิโซะหอม และอื่น ๆ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    ปลาคินเมไดย่างมิโซะหอม และอื่น ๆ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาเข็มสามสีโบนโบริ แล่ปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อีดาโกะ บุกสด

    Gotanda, Gosaku

    อีดาโกะ บุกสด

    บุกสดอยู่ในสภาพนุ่ม ที่ว่าลดปูนขาวลงไปกว่านี้ก็จะไ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาซากุระมาซุดองแบบอาชาระ

    ปลาซากุระมาซุดองแบบอาชาระ

    ปลาซากุระมาซุดองแบบอาชาระ ปลามาซุในฤดูนี้มีไขมันแล…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: คากิอาเกะผักป่าฤดูใบไม้ผลิและกุ้งซากุระ หอยเป๋าฮื้อทอดทั้งตัว

    Hatagaya, Shonaisho

    คากิอาเกะผักป่าฤดูใบไม้ผลิและกุ้งซากุระ หอยเป๋าฮื้อทอดทั้งตัว

    คากิอาเกะผักป่าฤดูใบไม้ผลิและกุ้งซากุระของอาเกโมโน…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: โอการะต้ม

    Hatagaya, Shonaisho

    โอการะต้ม

    โอการะต้ม เปิดร้านมาประมาณ 20 ปี เป็นโอการะต้มขึ้น…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิ

    ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิ

    ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิของซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เสน่ห์แห่งธรรมชาติ

    Hita Hotel Shinshiyo

    Noboru Konishi

    เสน่ห์แห่งธรรมชาติ

    จากหมวดถ่ายทอดความเป็นฟุกุโอกะผ่านอาหาร เป็นยากิโม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เมล็ดโซบะ ถั่วปากอ้า และข้าวราดน้ำซุปปลาอิวานะแบบคามาเมชิ

    Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel

    Tetsuo Komamura

    เมล็ดโซบะ ถั่วปากอ้า และข้าวราดน้ำซุปปลาอิวานะแบบคามาเมชิ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาไทและฟุกิทรงวงแหวน เค็นชินปลาคินเมได

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    ไข่ปลาไทและฟุกิทรงวงแหวน เค็นชินปลาคินเมได

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ไข่ปลาไทและฟุ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ข้าวปลาฮิโอะ

    Takashi Okada

    ข้าวปลาฮิโอะ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวปลาฮิโอะเป็นเมนูที่คิดขึ้…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะเคี่ยวหน่อไม้อ่อน มันฝรั่งใหม่ซึมรส ฟุกิเคี่ยวสีเขียว

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ปูทาราบะเคี่ยวหน่อไม้อ่อน มันฝรั่งใหม่ซึมรส ฟุกิเคี่ยวสีเขียว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปูทาราบะเคี่ยวหน่อไม้อ่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซูชิกดปูเคกานิห่อใบซากุระ

    Kitafuku Ginza store

    Keitaro Suzuki

    ซูชิกดปูเคกานิห่อใบซากุระ

    โอชิโนงิ (จานรองท้อง) คือซูชิกดปูเคกานิห่อใบซากุระ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน

แสดง 24 จาก 579 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 19
  • 20
  • 21
  • …
  • 25
Next →
Sort
579รายการ