Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
536 รายการ
  • ฤดูใบไม้ร่วง

  • อ่านบทความ: ปลาโอโคเซะกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    ปลาโอโคเซะกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ไดโนะโมโนะ (จานหลักที่ตั้งบนโต๊ะ) พอถึงเดือนพฤศจิก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดขาวห่อมัตสึทาเกะย่าง พริกมันกันจิแช่น้ำซุป

    ปลาอามาไดขาวห่อมัตสึทาเกะย่าง พริกมันกันจิแช่น้ำซุป

    ปลาอามาไดขาวมีไขมันและเกล็ดที่ทำเป็นรูปลูกสนขาวใสส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥2,800

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: มันจูเผือกอิชิกาวะห่อฟัวกราส์ทอดแป้งข้าว ซอสข้นปูม้าและดอกเบญจมาศ

    มันจูเผือกอิชิกาวะห่อฟัวกราส์ทอดแป้งข้าว ซอสข้นปูม้าและดอกเบญจมาศ

    เนื่องในเทศกาลโชโย (เทศกาลดอกเบญจมาศ) ของเดือนกันย…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวต้มเต้าหู้

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ข้าวต้มเต้าหู้

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปโยเนซาวะ ฮาตะนะ ปรุงแบบสลัด

    ปลาคาร์ปโยเนซาวะ ฮาตะนะ ปรุงแบบสลัด

    ทางร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมส…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: แซลมอนดองแบบโมมิจิ

    แซลมอนดองแบบโมมิจิ

    ทางร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมส…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอาจิม้วนแบบคินุตะ

    ปลาอาจิม้วนแบบคินุตะ

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลากะพงญี่ปุ่น กุ้งชิมะ และปลาหมึกหั่นทรงดอกเบญจมาศ

    ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลากะพงญี่ปุ่น กุ้งชิมะ และปลาหมึกหั่นทรงดอกเบญจมาศ

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นามาสึสีฤดูใบไม้ร่วง

    นามาสึสีฤดูใบไม้ร่วง

    นามาสึสีฤดูใบไม้ร่วงให้ความรู้สึกเหมือนซูโนโมโนะย่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นางาอิโมะกับฟุนะซูชิ

    นางาอิโมะกับฟุนะซูชิ

    นางาอิโมะกับฟุนะซูชิในชูโค (กับแกล้มสาเก) ทำโดยหั่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำห่ออาวาฟุ

    Ginza Mizuho Securities Ginza Club

    ตะพาบน้ำห่ออาวาฟุ

    ตะพาบน้ำห่ออาวาฟุในทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินแบบอาจิโระห่อปูทาราบะย่าง

    ปลาดาบเงินแบบอาจิโระห่อปูทาราบะย่าง

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวย่างแบบโบราณ หมูฮิมูโระย่างเกลือหิน ปลาตากขี้เถ้า (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เนื้อวัวย่างแบบโบราณ หมูฮิมูโระย่างเกลือหิน ปลาตากขี้เถ้า (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ครั้งนี้จากงานฝีมือของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ของแห้งเป็…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ฮาบุตาเอะ เต้าหู้แบบฮากาตะ เด็นงากุ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เต้าหู้ฮาบุตาเอะ เต้าหู้แบบฮากาตะ เด็นงากุ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ครั้งนี้จะแนะนำงานฝีมือของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ของแห้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • ดั้งเดิม
    • 8 ที่ · ¥150

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ไข่ชั้นหั่นสี่เหลี่ยม ไข่แบบกำแพงหิน ไข่ลายเถาวัลย์ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ไข่ชั้นหั่นสี่เหลี่ยม ไข่แบบกำแพงหิน ไข่ลายเถาวัลย์ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ภายใต้หัวข้องานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น จะแนะนำของแห้ง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เรียบง่าย
    • 6 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าตากแห้งต้มเคลือบเงา หัวไชเท้าตากแห้งถักเปียสามเส้น หัวไชเท้าหั่นเส้นตากแห้ง (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    หัวไชเท้าตากแห้งต้มเคลือบเงา หัวไชเท้าตากแห้งถักเปียสามเส้น หัวไชเท้าหั่นเส้นตากแห้ง (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ภายใต้หัวข้องานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น จะแนะนำงานที่ใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เรียบง่าย
    • 10 ที่ · ¥180

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: เนื้อเป็ดเกียวโตโรสต์

    เนื้อเป็ดเกียวโตโรสต์

    จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี เป็นยากิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 2 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบเอบิสุ

    Ise-sada Main Store

    ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบเอบิสุ

    จากอาหารที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้เป็นเมนูปลาไหลญี่ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่นกับคมบุริชิริ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างแบบไดโกกุ

    Ise-sada Main Store

    คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่นกับคมบุริชิริ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างแบบไดโกกุ

    จากอาหารที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้เป็นเมนูปลาไหลญี่ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โดเรียคาราซูมิ

    โดเรียคาราซูมิ

    คิดว่า “อยากสร้างเมนูเด่นสักอย่าง” สำหรับร้านของตน…

    • โอชิโนงิ (จานรองท้อง)
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปูคลุกดอกเบญจมาศ

    ปูคลุกดอกเบญจมาศ

    ทางร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมส…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ลูกแพร์โคซุย ลูกพลับฮิราตาเนะจากโชไน องุ่นพิโอเน

    ลูกแพร์โคซุย ลูกพลับฮิราตาเนะจากโชไน องุ่นพิโอเน

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: นึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูดแบบมิยามะ

    นึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูดแบบมิยามะ

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปโยเนซาวะที่เจ้าอุเอสึงิ โยซันส่งเสริม ปลาคาร์ปต้มอุมะนิ

    ปลาคาร์ปโยเนซาวะที่เจ้าอุเอสึงิ โยซันส่งเสริม ปลาคาร์ปต้มอุมะนิ

    ด้วยความตั้งใจจะเผยแพร่ของท้องถิ่นยามากาตะไปทั่วปร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 536 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 21
  • 22
  • 23
Next →
Sort
536รายการ