Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
652 รายการ
  • มิถุนายน

  • อ่านบทความ: ชินโจไก่ฟ้าทอด

    Hatagaya, Shonaisho

    ชินโจไก่ฟ้าทอด

    อาเงะโมะโนะ (อาหารทอด) ชินโจไก่ฟ้าทอด นำเนื้อที่สุ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ซาชิมิไก่ฟ้าหั่นบาง

    Hatagaya, Shonaisho

    ซาชิมิไก่ฟ้าหั่นบาง

    สึคุริ (ซาชิมิ) เอ็นที่อยู่ในอกแข็งมาก จึงตัดออก ค…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หมูอิเบริโกปรุงด้วยเกลือ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    หมูอิเบริโกปรุงด้วยเกลือ

    แทนนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้หมูอิเบริโก เป็นจ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อหั่นบางเซ็นไม

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    เป๋าฮื้อหั่นบางเซ็นไม

    ล้างเป๋าฮื้อมีชีวิตขนาด 200 กรัมด้วยน้ำ หั่นบางแล้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งอากาซะ

    กุ้งอากาซะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ย่างเกลือกุ้งอากา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หมึกยาริแช่เครื่องเคียง

    หมึกยาริแช่เครื่องเคียง

    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาเล็กหลายชนิดย่างบนหิน

    ปลาเล็กหลายชนิดย่างบนหิน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) นี่คืออาหารขึ้นชื่อของร้าน ใ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน ทำโดยตัดก้างปลาฮาโมะละเอียด แล้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟแช่สมุนไพร

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟแช่สมุนไพร

    ปลากะพงญี่ปุ่นลนไฟแช่สมุนไพรย่าง ทำโดยแล่ปลากะพงญี…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลากะพงญี่ปุ่นเฉือนบาง

    ซาชิมิปลากะพงญี่ปุ่นเฉือนบาง

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างมะกอก

    ปลาอามาไดย่างมะกอก

    ปลาอามาไดย่างมะกอกในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใส่น้ำจา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นกับมะเขือขาว ฮิยาชิบาจิ

    ปลาไหลญี่ปุ่นกับมะเขือขาว ฮิยาชิบาจิ

    เป็นอาหารต้มเสิร์ฟเย็น “ปลาไหลญี่ปุ่นกับมะเขือขาว…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: อินโรซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    อินโรซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” เป็นหัวข้อของโอชิโนงิ (…

    • โอชิโนงิ (จานรองท้อง)
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥520

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นกับเต้าหู้เขียวสดในซุปนมถั่วเหลือง

    ปลาไหลญี่ปุ่นกับเต้าหู้เขียวสดในซุปนมถั่วเหลือง

    ที่ทำงานเป็นร้านที่เสิร์ฟซูชิเป็นหลัก จึงมีโอกาสทำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥680

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและฟักแบบฮากาตะ

    ปลาไหลญี่ปุ่นและฟักแบบฮากาตะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุค…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 10 ที่ · ¥4,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เฮชิโกะยากิปลาไหลญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นตากข้ามคืนด้วยนิงาริ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างกลิ่นพริกซันโชและสมุนไพร

    เฮชิโกะยากิปลาไหลญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นตากข้ามคืนด้วยนิงาริ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างกลิ่นพริกซันโชและสมุนไพร

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) 3 ชนิดจาก “เมนูปลาไหลญี่ปุ่น…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥5,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวไวน์แดง

    เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวไวน์แดง

    ที่ทำงานคุ้นเคยกับการใช้ปลาน้ำจืดอยู่แล้ว จึงรู้สึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • มีโคคุ (รสกลมกล่อมลึก)
    • 1 ที่ · ¥4,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบโทจิ

    ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบโทจิ

    นี่คืออาบุระโมโนะ (อาหารทอด) ภายใต้ธีม “เมนูปลาไหล…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช

    ปลาไหลญี่ปุ่นและผักราดซอสข้นยูซุโคโช

    จานอาหารร้อนภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สง่างาม
    • 1 ที่ · ¥490

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ดจี๊ด

    ปลาไหลญี่ปุ่นราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ดจี๊ด

    จากธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” นี่คือยากิโมโนะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥520

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ชูโค (กับแกล้มสาเก) 3 ชนิดจากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,800

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นกับอะโวคาโดทอดลายตารางหมากรุก

    ปลาไหลญี่ปุ่นกับอะโวคาโดทอดลายตารางหมากรุก

    ที่ทำงานมีแขกเกือบ 80% เป็นชาวต่างชาติ แขกไม่ค่อยส…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • ครีมมี่
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนลายวงปี

    ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนลายวงปี

    ภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ได้คิดเมนูปลา…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นกับผักฤดูร้อน

    เยลลี่ปลาไหลญี่ปุ่นกับผักฤดูร้อน

    ที่ทำงานเป็นเรียวกังน้ำพุร้อนที่ก่อตั้งในปีเมจิที่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 1 ที่ · ¥750

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 652 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 24
  • 25
  • 26
  • …
  • 28
Next →
Sort
652รายการ