อ่านบทความ: ปูเคกานิกับรากบัวใหม่อบขึ้นรูป จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด
ปูเคกานิกับรากบัวใหม่อบขึ้นรูป จากอ่าวฟุงกะ ฮอกไกโด
จากข้อเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะเลซึ่งเป็นตัวแทนของฮอกไ…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 30 นาที
มิถุนายน
จากข้อเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะเลซึ่งเป็นตัวแทนของฮอกไ…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 30 นาที
ครั้งนี้ตามแนวคิดของทางร้านที่ใช้วัตถุดิบจากโทโฮกุ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ครั้งนี้ตามแนวคิดของร้าน ขอนำเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะ…
1 ที่ · ¥380
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Grand XIV Nasu-Shirakawa ที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เป…
4 ที่ · ¥430
เวลาทำ 30 นาที
ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น ธีม “รสเย็นฉ่…
4 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 1 วัน
ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นชีซากานะ…
4 ที่ · ¥900
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
หน่อไม้ฝรั่งเขียวที่แช่ในดาชิคมบุ และหน่อไม้ฝรั่งข…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที
ขั้นตอนอันพิถีพิถันคือแล่ปลาอายุแล้วดึงก้างออกก่อน…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
ภายใต้เทคนิคอาหารเย็นเพื่อคลายร้อน เป็นโชคุจิ (ข้า…
1 ที่ · ¥2,290
เวลาทำ 1 วัน
ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ…
1 ที่ · ¥1,418
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
แม้เน้นการใช้งานจริงเป็นหลัก ก็ได้คิด “อาหารเย็นที…
1 ที่ · ¥1,067
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคล…
1 ที่ · ¥419
เวลาทำ 40 นาที
การตั้งใจทำเจลลี่ดาชิให้นุ่มและหลวมแทนที่จะแข็ง ช่…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
Tsuburano Shinjuku Gyoen branch
ซูชิปลาฮาโมะแบบนิกิริทำโดยโรยเกลือที่ปรุงรสไว้แล้ว…
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
ภายใต้หัวข้ออาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น…
1 ที่ · ¥87
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
1 ที่ · ¥358
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
1 ที่ · ¥328
เวลาทำ 30 นาที
ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาห…
1 ที่ · ¥2,000
เวลาทำ 30 นาที
ในจานนี้หมักปลาอายุกับสาหร่ายคมบุข้ามคืนเพื่อดึงอู…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
หมักด้วยเกลือ และคนทุกวันเป็นเวลาครึ่งปีโดยไม่ขาด…
10 ที่ · ¥800
ปลาอายุย่างเกลือคือหัวใจแท้จริงของ Mikadoya เลี้ยง…
5 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 30 นาที
แสดง 24 จาก 652 รายการ
