Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
93 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาอายุตากเบา ๆ

    Kanemeguro Branch of the Norinchukin-cho

    ปลาอายุตากเบา ๆ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) อุเมะกรอบแช่ในน้ำส้มชิโสะแดง…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กรกฎาคม

    • ¥650

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: เอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ ฮิเรียวซุ

    เอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ ฮิเรียวซุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ แช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เยลลี่ใสแบบคริสตัล คาซุมิมารุ ม้วนเนื้อวาฬสองชั้น เป็นต้น

    JX Group Roppongi Club

    เยลลี่ใสแบบคริสตัล คาซุมิมารุ ม้วนเนื้อวาฬสองชั้น เป็นต้น

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) สิ่งที่อยู่ในเยลลี่ใสแบ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวปลาอายุ มะเขือม่วงมิซึนาสุดอง

    Ginza 1864

    ข้าวปลาอายุ มะเขือม่วงมิซึนาสุดอง

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: นาเรซูชิปลาอายุธรรมชาติ อุรุกะจากชิราโกะและไข่ปลา ชิบุอุรุกะ

    นาเรซูชิปลาอายุธรรมชาติ อุรุกะจากชิราโกะและไข่ปลา ชิบุอุรุกะ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวเต้าซี่ ปลาอายุเคี่ยวบ๊วย เผือกเล็กเคี่ยวสีทอง ฟักเคี่ยวเกลือ บุกแดงคั่วเคี่ยวแบบเซ็น ถั่วเซ็นโกกุ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวเต้าซี่ ปลาอายุเคี่ยวบ๊วย เผือกเล็กเคี่ยวสีทอง ฟักเคี่ยวเกลือ บุกแดงคั่วเคี่ยวแบบเซ็น ถั่วเซ็นโกกุ

    เต้าซี่ในกุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวเต้าซี่เป็นของจีน ค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุห่อทอด

    Daimon Kappo Miyamoto

    ปลาอายุห่อทอด

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน

    • 7 ที่ · ¥350

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวหุงปลาอายุ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    ข้าวหุงปลาอายุ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวหุงปลาอายุ มักใส่ปลาอายุท…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุเฟิร์นเซ็มไม เผือกเอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งคุรุมะเคี่ยวไข่แดง เห็ดชิเมจิทัมบะ

    ฮิเรียวซุเฟิร์นเซ็มไม เผือกเอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งคุรุมะเคี่ยวไข่แดง เห็ดชิเมจิทัมบะ

    ฮิเรียวซุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) เฟิร์นเซ็มไมในนิโมโนะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เห็ดหอมแบบฮากาตะย่างอูนิ เกาลัดย่าง แปะก๊วยโมจิเสียบใบสน ปลาอายุขาลงดองกากสาเก กุ้งคุรุมะกับจูซันริ

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    เห็ดหอมแบบฮากาตะย่างอูนิ เกาลัดย่าง แปะก๊วยโมจิเสียบใบสน ปลาอายุขาลงดองกากสาเก กุ้งคุรุมะกับจูซันริ

    เห็ดหอมแบบฮากาตะย่างอูนิของอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็น…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นฉีกด้วยมือ หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ปลาอายุต้มพริกซันโช

    Rokusaburo Michiba

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นฉีกด้วยมือ หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ปลาอายุต้มพริกซันโช

    อิเสะมุชิริ (กุ้งมังกรญี่ปุ่นฉีกด้วยมือ) ในชีซากาน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างใบไผ่

    Koishikawa, Hitachi Ltd. Hakusankaku

    ปลาอายุย่างใบไผ่

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนริอุรุกะที่ทาบนเนื้อปลาอาย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะเทริยากิ เนื้อวัวสเต็กชิ้นเต๋า

    ปลาไอนาเมะเทริยากิ เนื้อวัวสเต็กชิ้นเต๋า

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ปลาอายุขาลงม้วนสาหร่ายคมบุ ฟองเต้าหู้ต้มแบบโอรันดะ

    Daiwa Exceed Co., Ltd.

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก ปลาอายุขาลงม้วนสาหร่ายคมบุ ฟองเต้าหู้ต้มแบบโอรันดะ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือกปรุงด้วยมิโซะ ตอนท้าย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุมีไข่อากานิ อุรุกะไข่ปลาอายุ

    ปลาอายุมีไข่อากานิ อุรุกะไข่ปลาอายุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นห่อพายอบ

    ปลากะพงญี่ปุ่นห่อพายอบ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลากะพงญี่ปุ่นห่อพายอบ โรยเก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุและมัตสึทาเกะห่อย่าง

    Daimon Kappo Miyamoto

    ปลาอายุและมัตสึทาเกะห่อย่าง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอายุและมัตสึทาเกะห่อย่าง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุผึ่งลม

    Kaiseki Kameyama

    ปลาอายุผึ่งลม

    ปลาอายุผึ่งลมสอดทาเดะย่าง ว่ากันว่าปลาอายุย่างเกลื…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุเด็นงากุทอดชินบิกิโกะ ปลาไหลญี่ปุ่นมัสตาร์ดทอดแบบทัตสึตะ เซ็มเบกุ้ง หน่อไม้ฝรั่งทอดชุบโอกากิ

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาอายุเด็นงากุทอดชินบิกิโกะ ปลาไหลญี่ปุ่นมัสตาร์ดทอดแบบทัตสึตะ เซ็มเบกุ้ง หน่อไม้ฝรั่งทอดชุบโอกากิ

    ปลาอายุเด็นงากุทอดชินบิกิโกะ ขอดเกล็ดและเอาเหงือกป…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจอูรูกะ

    ชินโจอูรูกะ

    ต่อไปคือโอวัน (ซุปใส) ชินโจอูรูกะ ทำจากมาโกะอูรูกะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอายุทอดลายสานอาจิโระ กุ้งแขนยาว

    ปลาอายุทอดลายสานอาจิโระ กุ้งแขนยาว

    ปลาอายุทอดลายสานอาจิโระในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) หั่น…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะต้มอุมานิแต่งสีใบเมเปิล มะเขือม่วงมงกุฎจันทร์ อายุมีไข่ต้มพริกซันโช ปลาไหลทะเลย่างแบบชิโนดะ

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    เผือกเอบิอิโมะต้มอุมานิแต่งสีใบเมเปิล มะเขือม่วงมงกุฎจันทร์ อายุมีไข่ต้มพริกซันโช ปลาไหลทะเลย่างแบบชิโนดะ

    ในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เผือกเอบิอิโมะต้มอุมา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอายุเคี่ยวแบบทะเลเมฆ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาอายุเคี่ยวแบบทะเลเมฆ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ทำความสะอาดปลาอายุแล้วย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

    • ¥650

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอายุโซเมน

    Ginza Kappo Risen

    ปลาอายุโซเมน

    ปลาอายุโซเมน ย่างปลาอายุให้ทั่วแล้วเอาก้างกลางออก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม

แสดง 24 จาก 93 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Next →
Sort
93รายการ