SEARCH

โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

โมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ปรุงปริมาณมากได้…

อังคิโมะม้วนสีอำพัน กุ้งคุรุมะตัวเล็กราดมิโซะพริก แซลมอนรมควันอุ่นลายตารางหมากรุก ซูชิหอยเป๋าฮื้อเอโซะ ปูทาราบะกับมะเขือเทศ ฟัวกราส์ทรงเบญจมาศ เห็ดร่างแหยัดไส้เสิร์ฟกับคาเวียร์

มิโซะโชโกแห่งนางาซากิที่ใช้กับมิโซะพริกราดกุ้งคุรุ…

ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างชูโต ไก่นึ่งและฟุกิโนโตเคี่ยวรสเค็มเข้ม

ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนแบบย่าง) ฟุกโกะย่างแบบซัตสึกิ เส…

ปลาไทเล็กหมักกับสาหร่ายคมบุม้วนแบบอุนริวโรยอิริโกะ ชิราอาเอะหัวลิลลี่ใบชิโสะ คาซูโนโกะแบบโอกาวะเสิร์ฟกับดอกนาโนะฮานะและคาราซูมิ ฯลฯ

ก่อนอื่นคือฟูอิน (จานรสละเมียดที่ให้สัมผัสถึงฤดูกา…

ปลาฮายะต้มพริกไทย ข้าวโพดอ่อนม้วนโคบาชิระ หัวลิลลี่คิมิซูชิ ปลาเข็มซากุระตากแห้ง โนชิโทโคบุชิกลิ่นยูซุ

ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) จัดห้าอย่าง ปลาฮายะต้มพริก…

ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบุ เผือกเอบิอิโมะ ฮิเรียวซุ

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาเฮอริงม้วนสาหร่ายคมบ…

ผักฤดูหนาวราดชิราโกะ

โอนโคบาจิ (ถ้วยเล็กอุ่น) ผักฤดูหนาวราดชิราโกะ ล้าง…

ปูหิมะนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด

คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เป็นอาเอโมโนะ (…

ขนมเบญจมาศส้ม

ขนมเบญจมาศส้ม อยากทำดอกเบญจมาศซึ่งเป็นดอกไม้ตัวแทน…

นึ่งฮาบุตาเอะในถ้วยยูซุ

ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) นึ่งฮาบุตาเอะใน…

• 5 ที่ · ¥150

• เวลาทำ 40 นาที

มะเขือม่วงกลมควักไส้ ปลาหมึกยักษ์ผิวย่น ปู

นิโมโนะเย็น มะเขือม่วงกลม ตัดหนึ่งในสามจากขั้ว ควั…

เอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ ฮิเรียวซุ

นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอายุมีไข่ม้วนคมบุ แช…

ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสี เต้าหู้เทียมมัตสึทาเกะ ดอกเบญจมาศหัวลิลลี่ ผักฤดูใบไม้ร่วงม้วนแบบโทจิ กุ้งคุรุมะเกรดมากิในหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นคว้าน

ฟักทองหั่นลูกเต๋าหลากสีทำโดยปอกเปลือกฟักทอง นึ่ง ก…

ปลาสากปลายฤดูรมควันย่างเมล็ดโซบะ เผือกเอบิอิโมะย่างมิโซะฟัวกราส์ หัวลิลลี่แผ่นย่างสีทอง

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาสากปลายฤดูรมควัน แล่ปลาสา…

เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูลายบ๊วยแบบโคริน ผสมกา…

นามาสึแดงขาว เต้าหู้โยโร ปลาไทม้วนมัตสึมาเอะ หอยเชลล์รมควัน และอื่น ๆ

นามาสึ (ผักหรือปลาคลุกน้ำส้มสายชู) ได้แก่ นามาสึแด…

ไข่ปลาฮาโมะดองโมโรมิ อะเคบิและปลิงทะเลย่าง คินสึบะสองสีหัวลิลลี่กับจินดะ โกโบย้อมดำ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กทรงดอกเบญจมาศดองโคจิ

ไข่ปลาฮาโมะโรยเกลือแรงแล้วแช่แข็งเก็บไว้ ล้างเกลือ…

มันฝรั่งเทมาริไส้กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดเคลือบเกล็ดอะราเระ ก้อนมายุดามะจำลอง หัวลิลลี่ทรงเหรียญโคบังทอดชาอุจิ

ไอซากานะ (จานคั่นกลาง) คือมันฝรั่งเทมาริไส้กุ้งมัง…

กุ้งมังกรญี่ปุ่นห่อเห็ดมอเรลทอด หัวลิลลี่ทอดสองสี

วันนี้ใช้กุ้งมังกรญี่ปุ่นประมาณ 300 กรัม ส่วนเนื้อ…

ซุปซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชินโจปูจัดรูป

โอวัน (ซุปใส) คือซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ผสมห…

อูคอนโนะทาจิบานะ

ซากิซึเกะจานที่ 3 ให้ความรู้สึกเป็นอาหารเรียกน้ำย่…

ปูตั้งเยลลี่แบบวากากุสะ

ปูตั้งเยลลี่แบบวากากุสะคือเต้าหู้บรอกโคลี เพื่อไม่…

ปลาไหลทะเลม้วนอุโดะป่า

ในปลาไหลทะเลม้วนอุโดะป่า ปกติในยานากะมากิ ปลาไหลทะ…