Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
195 รายการ
  • อ่านบทความ: ถั่วราดครีมชีส กุ้งคุรุมะคลุกไข่แดงโคจิแบบอิตาเลียน ดอกเคียวนะพันแฮมดิบกับหอมหัวเล็ก อูนิแช่น้ำเกลือ วากาเมะมีไข่ปลาเฮอริงชุบเกล็ดขนมปังทอด ปอเปี๊ยะสดปูหิมะ สลัดหน่อไม้ย่าง

    ถั่วราดครีมชีส กุ้งคุรุมะคลุกไข่แดงโคจิแบบอิตาเลียน ดอกเคียวนะพันแฮมดิบกับหอมหัวเล็ก อูนิแช่น้ำเกลือ วากาเมะมีไข่ปลาเฮอริงชุบเกล็ดขนมปังทอด ปอเปี๊ยะสดปูหิมะ สลัดหน่อไม้ย่าง

    ถั่วดำราดครีมชีส แช่ถั่วดำให้พองนุ่มแล้วเคี่ยวในน้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระย่างฟุกิมิโซะ วากิวย่างแบบยาวาตะ หน่อไม้และไข่ปลาไทยัดไส้ย่าง

    ปลาซาวาระย่างฟุกิมิโซะ วากิวย่างแบบยาวาตะ หน่อไม้และไข่ปลาไทยัดไส้ย่าง

    เป็นแบบดั้งเดิม หรือจะว่าจัดไม่ประดับประดามาก เพื่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ทอดแบบฟุตามิเคลือบขาวดุจผ้าไหม ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็น

    Yanagibashi Kameseirou

    หน่อไม้ทอดแบบฟุตามิเคลือบขาวดุจผ้าไหม ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็น

    ปลาชิราอุโอะทอดเคลือบโคเซ็นในอาอิซากานะ (จานแทรกกล…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ย่างประกบ โดรายากิชั้นเปลือกอ่อนหน่อไม้

    หน่อไม้ย่างประกบ โดรายากิชั้นเปลือกอ่อนหน่อไม้

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หน่อไม้ย่างประกบ ใช้ฮิเมะก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    Toranomon/Toranomon Hills Lucy's

    เยลลี่ชิราโกะปลาไท ปลาไทและหน่อไม้ต้มสาเก

    เป็นการใช้ประโยชน์จากชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาไ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน

    • ¥1,450

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุทอดพันเส้น (สองสี) หน่อไม้ทอดซ้อนชั้น

    Kagurazaka Uo Takumisen

    ลูกปลาอายุทอดพันเส้น (สองสี) หน่อไม้ทอดซ้อนชั้น

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ลูกปลาอายุทอดพันเส้น หั่นมันฝ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ ปูทาราบะต้มทอดไข่แดง ฟุกิ ฟุรูปดอกบ๊วย

    Kioicho auspicious

    เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ ปูทาราบะต้มทอดไข่แดง ฟุกิ ฟุรูปดอกบ๊วย

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เผือกเอบิอิโม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หมึกยาริมีไข่และผักป่านึ่ง

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    หมึกยาริมีไข่และผักป่านึ่ง

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป็ดไอกาโมะทาทากิก็ปร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: อุโนะฮานะเคี่ยว หน่อไม้โทซานิ หอยอาซาริชิกุเระนิ ปลาทูน่าคลุกซุมิโซะมัสตาร์ดญี่ปุ่น

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    อุโนะฮานะเคี่ยว หน่อไม้โทซานิ หอยอาซาริชิกุเระนิ ปลาทูน่าคลุกซุมิโซะมัสตาร์ดญี่ปุ่น

    เนื่องจากในเรียวกังที่การบอกต่อมีผลต่อยอดขายอย่างม…

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ลายวงปี ปลาหมึกยักษ์ต้มซากุระ อุโดะต้มขาว

    Grand Xive Karuizawa

    หน่อไม้ลายวงปี ปลาหมึกยักษ์ต้มซากุระ อุโดะต้มขาว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หน่อไม้ลายวงปี เตรียมหน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โปตาจหน่อไม้ และอื่น ๆ

    Ginza Okubo

    Kinya Okubo

    โปตาจหน่อไม้ และอื่น ๆ

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลายามาเมะเกียวเดนฟุกิ ใช้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะย่างในเปลือก

    Kamogawa Ryokan Nakaya

    หอยซาซาเอะย่างในเปลือก

    เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่คำนึงถึงการนำเสนออาหา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สง่างาม

    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: คาคุนิหมูกับผักฤดูใบไม้ผลิ

    คาคุนิหมูกับผักฤดูใบไม้ผลิ

    คาคุนิ (หมูสามชั้นต้มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม) หมูกับผัก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวย่างเครื่องหอม

    เนื้อวัวย่างเครื่องหอม

    ตะกร้าที่ใส่ผักทอดดองน้ำส้มสายชูดำของซูซูเมะซากานะ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ใหม่ และเป็ดต้มจิบุ

    เผือกเอบิอิโมะ หน่อไม้ใหม่ และเป็ดต้มจิบุ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้นิโมโนะสีเข้มซึ่งเป็…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลต้มแบบฮากาตะ หน่อไม้ลายวงปี อุโดะป่าต้มขาว

    ปลาไหลทะเลต้มแบบฮากาตะ หน่อไม้ลายวงปี อุโดะป่าต้มขาว

    ปลาไหลทะเลแบบฮากาตะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: วาราบิและหน่อไม้ย่างคู่

    Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel

    Tetsuo Komamura

    วาราบิและหน่อไม้ย่างคู่

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบหม้อไฟเล็ก ปลาไอนาเมะ หน่อไม้

    Ueno Kameya Issui-tei

    ปรุงแบบหม้อไฟเล็ก ปลาไอนาเมะ หน่อไม้

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นจานแทนโอวัน (วังกะวาริ)…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอามาไดนึ่งแบบป่าไผ่ ทำให้สีหนังปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิเอโนกิปรุงแบบน้ำใสบนมิโซะโคจิแดง ม้วนชิโนดะปลาไทอ่อนย่างสาเก

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ซูรินางาชิเอโนกิปรุงแบบน้ำใสบนมิโซะโคจิแดง ม้วนชิโนดะปลาไทอ่อนย่างสาเก

    ซูรินางาชิเอโนกิปรุงแบบน้ำใสบนมิโซะโคจิแดง เป็นการ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบิ หอยเชลล์จัดรูปแบบอิโซะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยม้วนหน่อไม้ ฟุกิทรงแพ โกโบใหม่ยัดไส้อูนิกินตง

    Mitsuhama Shotokan

    ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบิ หอยเชลล์จัดรูปแบบอิโซะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยม้วนหน่อไม้ ฟุกิทรงแพ โกโบใหม่ยัดไส้อูนิกินตง

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ซาซาเอะเล็กทุบคลุกวาราบ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุหน่อไม้ราดซอสข้นวากาเมะ

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    ฮิเรียวซุหน่อไม้ราดซอสข้นวากาเมะ

    ครั้งนี้เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จึงลองใช้หน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะชุบแป้งคุสึทาทากิ

    Omiya Fish Master

    ปลาไอนาเมะชุบแป้งคุสึทาทากิ

    นิโมโนะวัน (โอวันประเภทต้ม) คือปลาไอนาเมะชุบแป้งคุ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

แสดง 24 จาก 195 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 9
Next →
Sort
195รายการ