Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
205 รายการ
  • อ่านบทความ: ชินโจห้าสี

    Shuzenji Arai Ryokan

    ชินโจห้าสี

    โอวัน (ซุปใส) จินตนาการถึงช่วงที่ต้นไม้เปลี่ยนสีใบ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥810

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นดอกเบญจมาศ หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม

    Kawasaki Japanese Cuisine Shunsai Nishiya

    Masaru Nagano

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นดอกเบญจมาศ หอยเป๋าฮื้อต้มนุ่ม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นดอกเบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาบุริหัวไชเท้า หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก สาหร่ายคมบุติดไข่ปลา

    Kawasaki Japanese Cuisine Isawa

    ปลาบุริหัวไชเท้า หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก สาหร่ายคมบุติดไข่ปลา

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาบุริหัวไชเท้า…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ย่างชาหอมจัดแบบฤดูใบไม้ร่วงงดงาม ปลาอามาไดย่างลายคลื่นแรง หอยเป๋าฮื้อย่างเนย เผือกเอบิอิโมะกับไข่นกกระทาทรงวงแหวนจันทร์ ปูราชา ปลาฮาโมะลนไฟ

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ย่างชาหอมจัดแบบฤดูใบไม้ร่วงงดงาม ปลาอามาไดย่างลายคลื่นแรง หอยเป๋าฮื้อย่างเนย เผือกเอบิอิโมะกับไข่นกกระทาทรงวงแหวนจันทร์ ปูราชา ปลาฮาโมะลนไฟ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ชาหอมย่างทำตามหลักของโฮบะยาก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะในซูโนโมโนะ (อาหารคลุก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อดำ

    หอยเป๋าฮื้อดำ

    ใส่หอยเป๋าฮื้อและหัวไชเท้าในถุงสุญญากาศ แล้วนึ่งทั…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: คอนซอมเมเย็นกุ้งคุรุมะ หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเกซ้อนทรัฟเฟิล

    Noboru Yamamoto

    คอนซอมเมเย็นกุ้งคุรุมะ หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเกซ้อนทรัฟเฟิล

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เตรียมไว้สองอย่…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม

    • ¥800

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อ กุ้งคุรุมะ

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    หอยเป๋าฮื้อ กุ้งคุรุมะ

    หอมหัวใหญ่ใหม่ฤดูใบไม้ผลิ ฝานบางแล้วโรยแป้งคุสึ ต้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดนึ่งเมล็ดโซบะ หอยเป๋าฮื้อดำนึ่งฟุกุระ

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    ปลาคินเมไดนึ่งเมล็ดโซบะ หอยเป๋าฮื้อดำนึ่งฟุกุระ

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) เป็นเรียวกังในอิซุ จึงใช้ปลา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มฟุกุระ

    Ginza Noki

    Katsuhiko Honda

    หอยเป๋าฮื้อต้มฟุกุระ

    หอยเป๋าฮื้อต้มฟุกุระ ใช้อักษรมงคล อ่านว่า “ฟุกุระน…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปอเปี๊ยะปลาอังโค หอยเป๋าฮื้อห่อสาหร่ายโนริทอด เซ็มเบปลาหมึกยักษ์ซากุระ

    ปอเปี๊ยะปลาอังโค หอยเป๋าฮื้อห่อสาหร่ายโนริทอด เซ็มเบปลาหมึกยักษ์ซากุระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คือปอเปี๊ยะปลาอังโค อิบารากิข…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อต้มแบบฮากาตะ ฟักทองต้มทรงมงกุฎพระจันทร์ แครอททรงท่อ กุ้งนึ่งเกลือ ถั่วปากอ้า

    หอยเป๋าฮื้อต้มแบบฮากาตะ ฟักทองต้มทรงมงกุฎพระจันทร์ แครอททรงท่อ กุ้งนึ่งเกลือ ถั่วปากอ้า

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) หอยเป๋าฮื้อต้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่ง แตงกวาม้วนวากาเมะ

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    หอยเป๋าฮื้อนึ่ง แตงกวาม้วนวากาเมะ

    ซูซากานะ (จานน้ำส้ม) หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ต้มในหม้อ 2 ช…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    เป๋าฮื้อโนชิ ปูลายบ๊วยแบบโคริน เดนบุกิ่งบ๊วย ชิโรทาเอะดอกบ๊วยร่วง อูนิย่างโอมิกิแผ่น

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูลายบ๊วยแบบโคริน ผสมกา…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะ ปลาปักเป้าตากลม กุ้งคุรุมะยัดไส้ ซูชิทรงโคโซเดะปูหิมะ หมึกย่างอูนิ เซซาคุนิ ผักรูปใบไม้หลากสี

    หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะ ปลาปักเป้าตากลม กุ้งคุรุมะยัดไส้ ซูชิทรงโคโซเดะปูหิมะ หมึกย่างอูนิ เซซาคุนิ ผักรูปใบไม้หลากสี

    หอยเป๋าฮื้อย่างแบบอิโซเบะทำโดยหั่นหอยเป๋าฮื้อให้หน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว ขิงทอด ปลาสากย่างกลิ่นยูซุ ฟักทองย่างเคลือบเส้นไข่ และเต้าหู้งาในผลยูซุย่างแบบริคิว

    Ginza Kappo Risen

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว ขิงทอด ปลาสากย่างกลิ่นยูซุ ฟักทองย่างเคลือบเส้นไข่ และเต้าหู้งาในผลยูซุย่างแบบริคิว

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือเต้าหู้งาในผลยูซุย่างแบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นฉีกด้วยมือ หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ปลาอายุต้มพริกซันโช

    Rokusaburo Michiba

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นฉีกด้วยมือ หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ปลาอายุต้มพริกซันโช

    อิเสะมุชิริ (กุ้งมังกรญี่ปุ่นฉีกด้วยมือ) ในชีซากาน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อย่างแบบอิโซ

    Waketokuyama

    Hiromitsu Nozaki

    เป๋าฮื้อย่างแบบอิโซ

    • อาหารไคเซกิ
  • อ่านบทความ: หอยแมลงภู่ปรุงซุปใสปรุงเกลือ เซ็ตน้ำไข่

    หอยแมลงภู่ปรุงซุปใสปรุงเกลือ เซ็ตน้ำไข่

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยแมลงภู่ปรุงซุป…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเกแบบฟุกุระ

    Ginza 1864

    หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเกแบบฟุกุระ

    โคบาจิ (ชามเล็ก) จานที่ 1 ไข่ออนเซ็น ทุบไข่ประมาณ…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: มูสพริกหวานแดง แฮมดิบและฟักแบบฮากาตะ หอยเป๋าฮื้อดองมิโซะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    มูสพริกหวานแดง แฮมดิบและฟักแบบฮากาตะ หอยเป๋าฮื้อดองมิโซะ

    มูสพริกหวานแดง ทำพริกหวานแดงเป็นเพสต์ ใส่น้ำและนมถ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อม้วนตับ คินโกะชิราอาเอะ

    Omiya, Isenishiki

    หอยเป๋าฮื้อม้วนตับ คินโกะชิราอาเอะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) หอยเป๋าฮื้อม้วน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: โซเมนปลาเก็นเปย์ ห่อหอมหัวใหญ่ใหม่ คิมิกาเอชิ

    Toranomon Hills Lucy's

    โซเมนปลาเก็นเปย์ ห่อหอมหัวใหญ่ใหม่ คิมิกาเอชิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) สามอย่าง โซเมนป…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างแบบโมมิจิ หอยเป๋าฮื้อประกบฟัวกราส์

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างแบบโมมิจิ หอยเป๋าฮื้อประกบฟัวกราส์

    เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างแบบโ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม

แสดง 24 จาก 205 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 9
Next →
Sort
205รายการ