Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ปลาไหลญี่ปุ่น ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่ม ห่อบิดผ้าเผือกเล็กแบบกำแพงหิน ฟักทองยัดโกโบทรงท่อ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เต้าหู้ปลาไหลญี่ปุ่น ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่ม ห่อบิดผ้าเผือกเล็กแบบกำแพงหิน ฟักทองยัดโกโบทรงท่อ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เต้าหู้ปลาไหลญี่ปุ่น คื…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

    • ¥400

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โบซูชิปลาสากสีเขียวหยก

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    โบซูชิปลาสากสีเขียวหยก

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • สิงหาคม

    • ¥590

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างชาคาบูเซะ กุ้งเทนากะยักษ์ย่างไข่แดงสีทอง

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างชาคาบูเซะ กุ้งเทนากะยักษ์ย่างไข่แดงสีทอง

    ยากิฮัสซุน (ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) ประเภทย่าง) ป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม

    • ¥590

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ทาทากิปลาโอแบบตะวันตก ปลาคาเรอิม้วนสมุนไพร ปลาคิสุลนไฟผิว ทาทากิปลาอาจิโอดาวาระยัดไส้นางาอิโมะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ทาทากิปลาโอแบบตะวันตก ปลาคาเรอิม้วนสมุนไพร ปลาคิสุลนไฟผิว ทาทากิปลาอาจิโอดาวาระยัดไส้นางาอิโมะ

    ซาชิมิ เตรียมน้ำจิ้ม 3 ชนิด คือน้ำจิ้มรสเปรี้ยว น้…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิกระเจี๊ยบเขียว โอโคเซะทอด ชินโจโมซุกุ กุ้งทุบ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ซูรินางาชิกระเจี๊ยบเขียว โอโคเซะทอด ชินโจโมซุกุ กุ้งทุบ

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิปกติใช้เครื่องคูซินาร์ต แต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม

    • ¥320

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ครีมชีสคุสึโดฟุ มิอุระทามาโกะ (ไข่คนเย็น) นามาสึผักฤดูร้อนแบบพิเศษดองชิโอโคจิน้ำผึ้ง

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ครีมชีสคุสึโดฟุ มิอุระทามาโกะ (ไข่คนเย็น) นามาสึผักฤดูร้อนแบบพิเศษดองชิโอโคจิน้ำผึ้ง

    ผักตามฤดูกาล ฤดูร้อนมีอาหารทะเลที่ใช้ได้น้อย จึงจั…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม

    • ¥120

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิถั่วปากอ้า (ปลาไอนาเมะ อูนินึ่ง จุนไซใหม่ มะเขือเทศจิ๋ว ยูซุ)

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ซูรินางาชิถั่วปากอ้า (ปลาไอนาเมะ อูนินึ่ง จุนไซใหม่ มะเขือเทศจิ๋ว ยูซุ)

    ถั่วปากอ้าเรียกอีกชื่อว่าถั่วเดือนห้า เป็นวัตถุดิบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: พริกฟุชิมิยัดไส้ปูม้า มันฝรั่งทรงดาวทอดเปล่า เผือกอิชิกาวะทอดไข่แดง

    พริกฟุชิมิยัดไส้ปูม้า มันฝรั่งทรงดาวทอดเปล่า เผือกอิชิกาวะทอดไข่แดง

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) พริกฟุชิมิยัดไส้ปูม้า ใช้ปูม้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • สิงหาคม

    • ¥500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งและอูนิเซ็ตโอกุระ เป๋าฮื้อเคี่ยวนุ่ม ฟักทองเคี่ยวซึมรส เห็ดหอม ฟักเคี่ยวซุป

    กุ้งและอูนิเซ็ตโอกุระ เป๋าฮื้อเคี่ยวนุ่ม ฟักทองเคี่ยวซึมรส เห็ดหอม ฟักเคี่ยวซุป

    ฮิยาชินิโมโนะ (อาหารต้มเสิร์ฟเย็น) ทำกุ้ง อูนิ และ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างทาเดะ เนื้อวัวย่างวาซาบิ มะเขือม่วงคาโมะย่างฟัวกราส์

    ปลาอายุย่างทาเดะ เนื้อวัวย่างวาซาบิ มะเขือม่วงคาโมะย่างฟัวกราส์

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ครั้งนี้ใช้ปลาอายุจากทะเลสาบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาคิสุม้วนนางาอิโมะ ปลาฮาโมะน้ำมันสาหร่ายคมบุเค็ม ปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวาแบบฮากาตะ หอยซาซาเอะเล็กอบครีม เป็ดรมควัน

    ปลาคิสุม้วนนางาอิโมะ ปลาฮาโมะน้ำมันสาหร่ายคมบุเค็ม ปลาไหลญี่ปุ่นกับแตงกวาแบบฮากาตะ หอยซาซาเอะเล็กอบครีม เป็ดรมควัน

    เรียวไซ (จานสีสันสดชื่น) ปลาคิสุม้วนนางาอิโมะ การห…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อเอโซะย่างไข่ปู

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    เป๋าฮื้อเอโซะย่างไข่ปู

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป๋าฮื้อเอโซะย่างไข่ป…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • สิงหาคม

    • ¥1,350

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดม้วนฟองเต้าหู้ มะเขือม่วงคาโมะ

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    ปลาอามาไดม้วนฟองเต้าหู้ มะเขือม่วงคาโมะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอามาไดม้วนฟองเต้าหู้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

    • ¥700

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โอวันเนื้อสันวัวแบบซาวานิ

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    โอวันเนื้อสันวัวแบบซาวานิ

    โอวัน (ซุปใส) โอวันเนื้อสันวัวแบบซาวานิ จานนี้คิดข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ยาวาตะมากิปลาดาบเงิน เป็ดไอกาโมะสันนอกคลุกเห็ด ปลาคิสุประกบคาราซูมิทอด กุ้งคุรุมะและลูกพลับชิราอาเอะโรยทรัฟเฟิล ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ซูชิปลาไหลทะเล

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    ยาวาตะมากิปลาดาบเงิน เป็ดไอกาโมะสันนอกคลุกเห็ด ปลาคิสุประกบคาราซูมิทอด กุ้งคุรุมะและลูกพลับชิราอาเอะโรยทรัฟเฟิล ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่ม ซูชิปลาไหลทะเล

    ชุนไซ (อาหารตามฤดูกาล) ก่อนอื่นยาวาตะมากิปลาดาบเงิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม

    • ¥580

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้อูนิ

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    เต้าหู้อูนิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อูนิไม่ใ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม

    • ¥656

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะชุบแป้งคุสึ (จุนไซใหม่ ผักกวางตุ้งเล็ก เห็ดหอม ยูซุ)

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาไอนาเมะชุบแป้งคุสึ (จุนไซใหม่ ผักกวางตุ้งเล็ก เห็ดหอม ยูซุ)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘โอวัน (ซุปใส)’ จากเชฟชิฮัง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น มันจูรากบัว มะเขือเทศ ถั่วแขก

    Shinbashi, Saketei Kikuhime

    มะเขือม่วง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น มันจูรากบัว มะเขือเทศ ถั่วแขก

    นิโมโนะเป็นนิโมโนะเย็น มะเขือม่วงกรีดลายพับ แช่ในน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥250

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: เนื้อวัวทอดชาใหม่ โครเกะปลาอายุ

    Shinbashi, Saketei Kikuhime

    เนื้อวัวทอดชาใหม่ โครเกะปลาอายุ

    อาบุระโมโนะ (อาหารทอด) เนื้อวัวทอดชาใหม่ โรยเกลือเ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กรกฎาคม

    • ¥250

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างน้ำมัน ปลากะพงญี่ปุ่นย่างเนยโชยุ

    Shinbashi, Saketei Kikuhime

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างน้ำมัน ปลากะพงญี่ปุ่นย่างเนยโชยุ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลากะพงญี่ปุ่นย่างน้ำมันเป็น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

    • ¥350

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมะเขือเทศ

    Shinbashi, Saketei Kikuhime

    ซูรินางาชิมะเขือเทศ

    อาหารเย็น ซูรินางาชิมะเขือเทศ ลวกมะเขือเทศ แล้วกรอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม

    • ¥150

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระม้วนผักป่าภูเขา (วาราบิ หน่อไม้ ฟุกิ คางิวาราบิ ซูซูนะ หัวลิลลี่ โคโนะเมะ)

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาไทซากุระม้วนผักป่าภูเขา (วาราบิ หน่อไม้ ฟุกิ คางิวาราบิ ซูซูนะ หัวลิลลี่ โคโนะเมะ)

    ปลาไทม้วนผักป่าภูเขาแล้วห่อด้วยหัวไชเท้าปอกเป็นแผ่…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบโทจิ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบโทจิ

    อาบุระโมโนะ (อาหารทอด) ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบโทจิ ผ่า…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กรกฎาคม

    • ¥600

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือกซุปไซเกียว

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือกซุปไซเกียว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้ง…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 53
  • 54
  • 55
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ