Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินนึ่งลายกาโนโกะ ปลาไหลทะเลม้วนแบบโทจิ หอยเชลล์ย้อมไข่แดง หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก ฟักสีหยก เผือกลูกเล็กต้มขาว ถั่วแขกกับเนื้อบ๊วยบด

    Yokohama Torinosu Bashamichi store

    ปลาดาบเงินนึ่งลายกาโนโกะ ปลาไหลทะเลม้วนแบบโทจิ หอยเชลล์ย้อมไข่แดง หอยเป๋าฮื้อคั่วสาเก ฟักสีหยก เผือกลูกเล็กต้มขาว ถั่วแขกกับเนื้อบ๊วยบด

    หอยเชลล์ย้อมไข่แดง โรยไข่แดงบนหอยเชลล์แล้วหย่อนลงใ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน

    • ¥100

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ไข่ตุ๋นเย็นสีเขียวสด ปลาซาร์ดีนต้มแบบอาริมะ คาสเตลลาฟักทอง ปลาหมึกยักษ์ทรงเหรียญเก่าทอดหอม แตงชิโรอุริคลุกคาราซูมิ หน่อไม้ฝรั่งเบคอนย่างไข่แดง เต้าหู้ชีส หมูสามชั้นต้มแบบโยชิโนะ ไข่ทรงไฮเดรนเยีย ปลาหมึกย่างสองสี

    Yokohama Torinosu Bashamichi store

    ไข่ตุ๋นเย็นสีเขียวสด ปลาซาร์ดีนต้มแบบอาริมะ คาสเตลลาฟักทอง ปลาหมึกยักษ์ทรงเหรียญเก่าทอดหอม แตงชิโรอุริคลุกคาราซูมิ หน่อไม้ฝรั่งเบคอนย่างไข่แดง เต้าหู้ชีส หมูสามชั้นต้มแบบโยชิโนะ ไข่ทรงไฮเดรนเยีย ปลาหมึกย่างสองสี

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ไข่ตุ๋นเย็นสีเขียวสด ทำ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน

    • ¥300

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: วากิวโคชูม้วนวาซาบิ

    Katsuya Shimizu

    วากิวโคชูม้วนวาซาบิ

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน

    • ¥800

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุทอดเต้น โครเกะสองสี

    Katsuya Shimizu

    ลูกปลาอายุทอดเต้น โครเกะสองสี

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) โครเกะสองสี ทำโครเกะจากฟัวกรา…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน

    • ¥200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ข้าวเหนียวนึ่งหอยเป๋าฮื้อเคี่ยวแบบโคชู ฟักทอง

    Katsuya Shimizu

    ข้าวเหนียวนึ่งหอยเป๋าฮื้อเคี่ยวแบบโคชู ฟักทอง

    โอชิโนงิ (จานรองท้อง) ข้าวเหนียวนึ่งหอยเป๋าฮื้อเคี…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นลนไฟย่าง บิสก์กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    Katsuya Shimizu

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นลนไฟย่าง บิสก์กุ้งมังกรญี่ปุ่น

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) บิสก์กุ้งมังกรญี่ปุ่น ใช้ห…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน

    • ¥250

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิข้าวโพดยามานาชิ มันจูรากบัว หมูฟูจิซากุระเคี่ยวนุ่ม

    Katsuya Shimizu

    ซูรินางาชิข้าวโพดยามานาชิ มันจูรากบัว หมูฟูจิซากุระเคี่ยวนุ่ม

    ซุยโมโนะ ซูรินางาชิข้าวโพดยามานาชิ ข้าวโพดยามานาชิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน

    • ¥250

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งแขนยาวเยลลี่มะเขือเทศประดับช่อดอกชิโสะ คลุกไข่ปลา มะเดื่อฟุโระฟุกิ ชีสไข่ทรงน้ำเต้า ซูชิม้วนแซลมอนไค กะหล่ำดาวยัดไส้ปู มินาซึกิโทฟุลนไฟ

    Katsuya Shimizu

    กุ้งแขนยาวเยลลี่มะเขือเทศประดับช่อดอกชิโสะ คลุกไข่ปลา มะเดื่อฟุโระฟุกิ ชีสไข่ทรงน้ำเต้า ซูชิม้วนแซลมอนไค กะหล่ำดาวยัดไส้ปู มินาซึกิโทฟุลนไฟ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) กุ้งแขนยาวเยลลี่มะเขือเ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน

    • ¥80

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งทอดแบบเซตะ

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    กุ้งทอดแบบเซตะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งทอดแบบเซตะ ทุบแป้งคุสึโยช…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะเค็นชิน หน่อไม้ทรงกลองสะบัด ถั่วปากอ้า

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    ปลาไอนาเมะเค็นชิน หน่อไม้ทรงกลองสะบัด ถั่วปากอ้า

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือปลาไอนาเมะเค็นชิน แล…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ ท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะขาว กุ้งมังกรญี่ปุ่นอิเสะกุโซกุ เต้าหู้โยโมกิ

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    ปรุงแบบมิโซะขาว กุ้งมังกรญี่ปุ่นอิเสะกุโซกุ เต้าหู้โยโมกิ

    โอวัน (ซุปใส) ปรุงแบบมิโซะขาว ผสมมิโซะขาวกรอง 1 กก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยอากากาอิเซ็ตตัว หอยซาซาเอะเล็กย่างวากาเมะ ซูชิปลาคิสุแบบชิมากิ ชิโระโรสุเป็ดแบบฮากาตะ มะเขือเทศแช่กุ้งแห้ง เยลลี่ไทโกะ

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    หอยอากากาอิเซ็ตตัว หอยซาซาเอะเล็กย่างวากาเมะ ซูชิปลาคิสุแบบชิมากิ ชิโระโรสุเป็ดแบบฮากาตะ มะเขือเทศแช่กุ้งแห้ง เยลลี่ไทโกะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หอยซาซาเอะเล็กย่างวากาเ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เลทิวซ์ เซเลอรี มะเขือเทศแบบฮากาตะ วาราบิและแฮมดิบม้วนกระดาษไผ่ นิโกโกริหูฉลาม

    Yaesu Kappo Yamanto

    เลทิวซ์ เซเลอรี มะเขือเทศแบบฮากาตะ วาราบิและแฮมดิบม้วนกระดาษไผ่ นิโกโกริหูฉลาม

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) เลทิวซ์ เซเลอรี ม…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม

    • ¥280

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุรุ่นอ่อนทอดเคลือบชาใหม่ อูนิทอดแบบโฮโช

    Yaesu Kappo Yamanto

    ปลาอายุรุ่นอ่อนทอดเคลือบชาใหม่ อูนิทอดแบบโฮโช

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาอายุรุ่นอ่อนทอดเคลือบชาใหม…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม

    • ¥600

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาโดโจและโกโบใหม่เคี่ยวแบบอาริมะ กุ้งคุรุมะตัวเล็กเคี่ยวให้ซึม มันฝรั่งใหม่เคี่ยวสีทอง อุโดะเคี่ยวแบบโทซานิ

    Yaesu Kappo Yamanto

    ปลาโดโจและโกโบใหม่เคี่ยวแบบอาริมะ กุ้งคุรุมะตัวเล็กเคี่ยวให้ซึม มันฝรั่งใหม่เคี่ยวสีทอง อุโดะเคี่ยวแบบโทซานิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาโดโจและโกโบใหม่เคี่ย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม

    • ¥520

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปย่างฟุกิมิโซะ รากบัวมัสตาร์ดทรงขนลูกธนู ชินโจสองชั้นปลาจอห์นดอรี หน่อไม้เนมาการิย่างใบคิโนเมะ มันฝรั่งชาโดว์ควีนทรงดอกไอริสเซ็ตแบบไดโกะ

    Yaesu Kappo Yamanto

    ปลาคาร์ปย่างฟุกิมิโซะ รากบัวมัสตาร์ดทรงขนลูกธนู ชินโจสองชั้นปลาจอห์นดอรี หน่อไม้เนมาการิย่างใบคิโนเมะ มันฝรั่งชาโดว์ควีนทรงดอกไอริสเซ็ตแบบไดโกะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคาร์ปย่างฟุกิมิโซะ โรยเกล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม

    • ¥450

    • เวลาทำ 6 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ซัตสึกิ ปลาคิสุย่างเป็นรอย

    Yaesu Kappo Yamanto

    เต้าหู้ซัตสึกิ ปลาคิสุย่างเป็นรอย

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้ซัตสึกิ ทำเป็นเต้าหู้โยโมกิ ผ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม

    • ¥180

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: คลุกสีเขียวใบไม้ใหม่ หอยอาซาริ ฮามาโบฟู องุ่นทะเล เยลลี่อุมะซุ ปลาหมึกยักษ์ลวกน้ำร้อนราดชูโตผสมไข่แดง หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเก แตงชิโรอุริหมักกับสาหร่ายคมบุยัดไส้จุนไซใหม่ พริกมังกันจิกับไก่มิโซะ

    Yaesu Kappo Yamanto

    คลุกสีเขียวใบไม้ใหม่ หอยอาซาริ ฮามาโบฟู องุ่นทะเล เยลลี่อุมะซุ ปลาหมึกยักษ์ลวกน้ำร้อนราดชูโตผสมไข่แดง หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเก แตงชิโรอุริหมักกับสาหร่ายคมบุยัดไส้จุนไซใหม่ พริกมังกันจิกับไก่มิโซะ

    จากเซ็นไซตามฤดูกาล คลุกสีเขียวใบไม้ใหม่ ใส่อาโอะโย…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม

    • ¥780

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: คุสึยากิโรยคินาโกะ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    คุสึยากิโรยคินาโกะ

    ของหวาน คุสึยากิโรยคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองคั่ว) ต้มถ…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • พฤษภาคม

    • ¥93

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: หอยฮกกิย่างน้ำมันชายาเมะ โอฉาซึเกะน้ำซุปผสมชายาเมะ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    หอยฮกกิย่างน้ำมันชายาเมะ โอฉาซึเกะน้ำซุปผสมชายาเมะ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) หอยฮกกิย่างน้ำมันชายาเมะ ใส่ช…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน

    • ¥648

    • เวลาทำ 25 นาที

  • อ่านบทความ: เป็ดไอกาโมะปรุงอุณหภูมิต่ำ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    เป็ดไอกาโมะปรุงอุณหภูมิต่ำ

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป็ดไอกาโมะปรุงอุณหภูมิต่ำ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทธรรมชาติจากทะเลเก็นไคย่างชิโอโคจิ

    Asakusa Teahouse Ichimatsu

    Yoshimichi Hirai

    ปลาไทธรรมชาติจากทะเลเก็นไคย่างชิโอโคจิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาไทธรรมชาติจากทะเลเก็นไคย่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม

    • ¥536

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะปลายฤดูทอดชุบแป้ง (เห็ดมัตสึทาเกะ มะเดื่อ ชีสชูโต)

    Ishikawacho Cuisine Morikawa

    ปลาฮาโมะปลายฤดูทอดชุบแป้ง (เห็ดมัตสึทาเกะ มะเดื่อ ชีสชูโต)

    ชีสชูโตที่เสิร์ฟคู่อาหารทอด ทำโดยเติมสาเกลงในชูโตป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • อิ่มท้อง

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 55
  • 56
  • 57
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ