Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดต้มทั้งหัว หัวไชเท้าทรงซากุระยัดไส้สึมิเระไก่

    ปลาอามาไดต้มทั้งหัว หัวไชเท้าทรงซากุระยัดไส้สึมิเระไก่

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาอามาไดต้มทั้งหัว ไม่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน

    • ¥200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน

    • ¥1,450

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิถั่วลันเตา

    Meiji Memorial Hall, Motoakasaka

    ซูรินางาชิถั่วลันเตา

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิถั่วลันเตา ทำเป็นซูอิโมโนะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน

    • 20 ที่ · ¥170

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซาซาเอะคลุกตับ กุ้งมีไข่ กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิแบบฮากาตะ ไก่แผ่นโนชิจัดรูปถั่วปากอ้า ยอดทาระม้วนแซลมอนรมควัน ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล อุยโระบ๊วยปลาชิราอุโอะ รากบัวยัดไส้ส้ม ดอกนาโนะฮานะม้วนแฮมดิบ

    Meiji Memorial Hall, Motoakasaka

    ซาซาเอะคลุกตับ กุ้งมีไข่ กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิแบบฮากาตะ ไก่แผ่นโนชิจัดรูปถั่วปากอ้า ยอดทาระม้วนแซลมอนรมควัน ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล อุยโระบ๊วยปลาชิราอุโอะ รากบัวยัดไส้ส้ม ดอกนาโนะฮานะม้วนแฮมดิบ

    ชูกะซากานะ (กับแกล้มมงคล) ซาซาเอะคลุกตับ นึ่งซาซาเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน

    • ¥590

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไทม้วนสาหร่ายแบบมัตสึมาเอะ

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    ปลาไทม้วนสาหร่ายแบบมัตสึมาเอะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาไทมัตสึมาเอะ ผ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลแบบฮากาตะ ปูทาราบะม้วนไข่เจียวหั่นเส้นฝอย ฟุกิโทจิ

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิและปลาไหลทะเลแบบฮากาตะ ปูทาราบะม้วนไข่เจียวหั่นเส้นฝอย ฟุกิโทจิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เป็นช่วงที่กะหล่ำปลีฤดู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นคาราซูมิ ปลาซาวาระย่างหนังแบบโมโมเซะ

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นคาราซูมิ ปลาซาวาระย่างหนังแบบโมโมเซะ

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) กุ้งมังกรญี่ปุ่นคาราซูมิ ต…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
  • อ่านบทความ: ชินโจทรงฮิชิ

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    ชินโจทรงฮิชิ

    โอวัน (ซุปใส) เดือนมีนาคมจึงนึกถึงเทศกาลฮินะ ทำเป็…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ซาซาเอะฟุกิมิโซะ อุโดะเคี่ยวบ๊วยแดง ดอกเบญจมาศปูม้วน วัวคาซูซะไซเกียว

    Chiba - The Inn of Filled Hearts Yoshiyume

    ซาซาเอะฟุกิมิโซะ อุโดะเคี่ยวบ๊วยแดง ดอกเบญจมาศปูม้วน วัวคาซูซะไซเกียว

    เริ่มจากเซ็นไซ ซาซาเอะฟุกิมิโซะ จัดการหอยซาซาเอะ ใ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกซากุระ ปลาอามาไดนึ่งซากุระ มันฝรั่งเทมาริ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกซากุระ ปลาอามาไดนึ่งซากุระ มันฝรั่งเทมาริ

    โคนิโมโนะสามชนิด หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกซากุระ ตั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม

    • 10 ที่ · ¥1,300

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เป็ดไอกาโมะย่างสีเขียวสด โกโบยัดไส้ ปลาคินเมไดอูนิย่างแบบนาตาเนะ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    เป็ดไอกาโมะย่างสีเขียวสด โกโบยัดไส้ ปลาคินเมไดอูนิย่างแบบนาตาเนะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เป็ดไอกาโมะย่างสีเขียวสด นึ่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)

    • 20 ที่ · ¥2,060

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปใสแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ หอยฮามากุริท้องถิ่นชุบแป้งคุสึ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    ซุปใสแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ หอยฮามากุริท้องถิ่นชุบแป้งคุสึ

    ซุปใสแบบหมอกฤดูใบไม้ผลิ ปรุงด้วยไข่ 1 ฟองต่อดาชิ 5…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม

    • 10 ที่ · ¥3,360

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไทนึ่งใต้หัวเทอร์นิปขูดราดกินอัน

    Chitose Funabashi Shunsai Kumagura

    ปลาไทนึ่งใต้หัวเทอร์นิปขูดราดกินอัน

    กุ้งคุรุมะหั่นเล็กเป็นราว 5 ชิ้น โดยคำนึงถึงความสม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ดั้งเดิม
  • อ่านบทความ: เยลลีรวมผลไม้ 3 ชนิด

    Chitose Funabashi Shunsai Kumagura

    เยลลีรวมผลไม้ 3 ชนิด

    เนื่องจากจัดเรียงผลไม้เป็นสองชั้น จึงแบ่งเทเยลลีเป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
  • อ่านบทความ: ซุปมะเขือเทศอาหารทะเล โบโซไคบิ หอยอาซาริ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    ซุปมะเขือเทศอาหารทะเล โบโซไคบิ หอยอาซาริ

    โอวันสองชนิด ซุปมะเขือเทศอาหารทะเลเป็นแบบบุยยาเบสส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม

    • 6 ที่ · ¥6,580

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและดอกนาโนะฮานะม้วนเซ็นดันแอปเปิล หน่อไม้อ่อนลายนารุโตะ หัวลิลลี่ซากุระแผ่นแบบโนชิ ซูชิผักปลาเข็ม รากบัวอุกุอิซึ นาการะมิทอดกลิ่นฤดูใบไม้ผลิ กุ้งเท็ปโปเคี่ยวเงา

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและดอกนาโนะฮานะม้วนเซ็นดันแอปเปิล หน่อไม้อ่อนลายนารุโตะ หัวลิลลี่ซากุระแผ่นแบบโนชิ ซูชิผักปลาเข็ม รากบัวอุกุอิซึ นาการะมิทอดกลิ่นฤดูใบไม้ผลิ กุ้งเท็ปโปเคี่ยวเงา

    ฮารุซาอิ (จานสีสันฤดูใบไม้ผลิ) ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม

    • 30 ที่ · ¥960

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: นมถั่วเหลืองจัดรูปแบบยาโยอิ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    นมถั่วเหลืองจัดรูปแบบยาโยอิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) นมถั่วเหลืองจัด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม

    • 10 ที่ · ¥730

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ค็อกเทลหอยสับและโมซุกุ

    Kagurazaka Kurosu

    ค็อกเทลหอยสับและโมซุกุ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ค็อกเทลหอยสับและโ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม

    • ¥1,350

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริฟุตามิ นึ่งน้ำมัน กุ้งและหน่อไม้ฝรั่งทอดแบบบุงกะ

    Kagurazaka Kurosu

    หอยฮามากุริฟุตามิ นึ่งน้ำมัน กุ้งและหน่อไม้ฝรั่งทอดแบบบุงกะ

    อาบุระโมโนะ (อาหารทอด) หอยฮามากุริฟุตามินึ่งน้ำมัน…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม

    • ¥1,500

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มันฝรั่งกับเบคอนทอดห่อเส้นแบบเสื้อฟาง (หอยนางรมทอดเคลือบโคเซ็น เผือกรูปโคนสน เห็ดไมตาเกะรูปไม้ลอยน้ำ ยูซุ)

    Shibadaimon/Wanmiya

    มันฝรั่งกับเบคอนทอดห่อเส้นแบบเสื้อฟาง (หอยนางรมทอดเคลือบโคเซ็น เผือกรูปโคนสน เห็ดไมตาเกะรูปไม้ลอยน้ำ ยูซุ)

    ปรุงรสวัตถุดิบทีละชิ้นอย่างดีก่อนนำไปทอด จึงอร่อยแ…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • เนื้อสัมผัส
  • อ่านบทความ: ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างซ้อนชั้น จัดให้เหมือนมิลเฟยอะโวคาโด

    Kagurazaka Kurosu

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างซ้อนชั้น จัดให้เหมือนมิลเฟยอะโวคาโด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาไทฤดูใบไม้ผลิย่างซ้อนชั้น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชิราโกะปลาปักเป้านุ่มละมุน ปรุงด้วยพืชฤดูใบไม้ผลิ

    Kagurazaka Kurosu

    ชิราโกะปลาปักเป้านุ่มละมุน ปรุงด้วยพืชฤดูใบไม้ผลิ

    โอวัน (ซุปใส) ชิราโกะปลาปักเป้านุ่มละมุนปรุงด้วยพื…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม

    • ¥2,800

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หน่อไม้จัดเรือ กุ้งเคลือบใสแบบซุยโช ถั่วปากอ้าเคี่ยวน้ำเชื่อม ดอกนาโนะฮานะราดเมอแรงก์เกล็ดหิมะ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงมัสตาร์ด เต้าหู้ดอกซากุระสามสี หัวเทอร์นิปเล็กฤดูใบไม้ผลิสามสี ฮานามิดังโงะ

    Kagurazaka, Kagurazaka Kurosu

    หน่อไม้จัดเรือ กุ้งเคลือบใสแบบซุยโช ถั่วปากอ้าเคี่ยวน้ำเชื่อม ดอกนาโนะฮานะราดเมอแรงก์เกล็ดหิมะ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงมัสตาร์ด เต้าหู้ดอกซากุระสามสี หัวเทอร์นิปเล็กฤดูใบไม้ผลิสามสี ฮานามิดังโงะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) หน่อไม้จัดเรือ แช่หน่อไ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชินโจเนื้อหอยกาบส่วนกล้ามเนื้อปิดเปลือกทอดลายนารุโตะ เซ็มเบปู เซ็มเบปลาไท

    Kagurazaka Uo Takumisen

    ชินโจเนื้อหอยกาบส่วนกล้ามเนื้อปิดเปลือกทอดลายนารุโตะ เซ็มเบปู เซ็มเบปลาไท

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ชินโจโคบาชิระ ผสมไข่ผสมน้ำมัน…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม

    • ¥420

    • เวลาทำ 20 นาที

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 57
  • 58
  • 59
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ