Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
198 รายการ
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาฮาโมะดองโมโรมิ อะเคบิและปลิงทะเลย่าง คินสึบะสองสีหัวลิลลี่กับจินดะ โกโบย้อมดำ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กทรงดอกเบญจมาศดองโคจิ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    ไข่ปลาฮาโมะดองโมโรมิ อะเคบิและปลิงทะเลย่าง คินสึบะสองสีหัวลิลลี่กับจินดะ โกโบย้อมดำ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กทรงดอกเบญจมาศดองโคจิ

    ไข่ปลาฮาโมะโรยเกลือแรงแล้วแช่แข็งเก็บไว้ ล้างเกลือ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินทอดนารุโตะ กั้งโอฮาระกิ ทอดคาคิอาเงะเอดามาเมะ

    Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa

    ปลาดาบเงินทอดนารุโตะ กั้งโอฮาระกิ ทอดคาคิอาเงะเอดามาเมะ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คาคิอาเงะเอดามาเมะ ทอดเอดามาเ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวหอยนางรม

    Yanagibashi Kameseirou

    ข้าวหอยนางรม

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

    Yanagibashi Kameseirou

    ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) หอยฮามาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: นกกระทาห่อต้นหอมทอด ปลาไหลทะเลและโกโบเซ็มเบแบบแพ เกลือผักคั่ว ฟูรูปดอกบ๊วยประกบสองชิ้นทอด

    นกกระทาห่อต้นหอมทอด ปลาไหลทะเลและโกโบเซ็มเบแบบแพ เกลือผักคั่ว ฟูรูปดอกบ๊วยประกบสองชิ้นทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) นกกระทาห่อต้นหอมทอด ห่อต้นหอม…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึ เต้าหู้ฟองเต้าหู้

    ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึ เต้าหู้ฟองเต้าหู้

    ปลาไอนาเมะนึ่งแป้งคุสึในโอวัน (ซุปใส) แล่ปลาไอนาเม…

    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาโคจิหมักสาหร่ายคมบุราดอิริซาเกะสีอำพัน เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศ ยาวาตะมากิปลาฮาโมะ ไข่ปลาหมึกยักษ์ตั้งเยลลี่สีทอง ซูชิปลาไทเล็กวากาสะใบคิโนเมะ

    ปลาโคจิหมักสาหร่ายคมบุราดอิริซาเกะสีอำพัน เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศ ยาวาตะมากิปลาฮาโมะ ไข่ปลาหมึกยักษ์ตั้งเยลลี่สีทอง ซูชิปลาไทเล็กวากาสะใบคิโนเมะ

    เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศในอาหารเรียกน้ำย่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ม้วนเอ็นวัว

    ฟองเต้าหู้ม้วนเอ็นวัว

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฟองเต้าหู้ม้วนเอ็นวัว ใ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม

    • ¥460

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

    ยาวาตะมากิปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ยาวาตะมากิปลา…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม

    • ¥181

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: โกโบยัดไส้เป็ดแบบอินโร หัวเทอร์นิปเคี่ยวซาฟฟรอน เผือกอุมานิ หน่อไม้ขุดต้นฤดู แครอทเกียวโต มิบุนะ

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    โกโบยัดไส้เป็ดแบบอินโร หัวเทอร์นิปเคี่ยวซาฟฟรอน เผือกอุมานิ หน่อไม้ขุดต้นฤดู แครอทเกียวโต มิบุนะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เน้นสามอย่างค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล ม้วนและ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: มันจูถั่วลันเตา ปลาคินเมได หน่อไผ่เล็ก

    Kioicho auspicious

    มันจูถั่วลันเตา ปลาคินเมได หน่อไผ่เล็ก

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) มันจูถั่วลันเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หม้อไฟทานตะวันแบบยานางาวะ

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    หม้อไฟทานตะวันแบบยานางาวะ

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) หม้อไฟทานตะวันแบบยานา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดเคี่ยวแบบฮากาตะ หอยอากาไกชิกุเระนิ ฟักทองจัดทรงดอกเบญจมาศ และอื่น ๆ

    ปลาคินเมไดเคี่ยวแบบฮากาตะ หอยอากาไกชิกุเระนิ ฟักทองจัดทรงดอกเบญจมาศ และอื่น ๆ

    มาถึงนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) แล้ว เริ่มจากปลาคิ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เผือกแบบกำแพงหินเคลือบซุนดะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนก้านเผือก โกโบยัดไส้เค็นชิน และอื่น ๆ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    เผือกแบบกำแพงหินเคลือบซุนดะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนก้านเผือก โกโบยัดไส้เค็นชิน และอื่น ๆ

    เผือกแบบกำแพงหินเคลือบซุนดะ (ซุนดะคือถั่วแระญี่ปุ่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัว เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป หอยนางรมม้วนคินุตะราดโทริมิโซะ ตะพาบน้ำหมักผัก

    Yaesu Kappo Shimamura

    ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัว เผือกเอบิอิโมะต้มซึมน้ำซุป หอยนางรมม้วนคินุตะราดโทริมิโซะ ตะพาบน้ำหมักผัก

    ปลาไหลทะเลนึ่งรากบัวทำโดยแล่ปลาไหลทะเล เอาเมือกออก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะกับอุโดะต้มเร็ว โดโจม้วนโกโบ หัวไชเท้าตากแห้งต้มให้ซึมรส มะเขือม่วงต้มแบบโคชู

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาไอนาเมะกับอุโดะต้มเร็ว โดโจม้วนโกโบ หัวไชเท้าตากแห้งต้มให้ซึมรส มะเขือม่วงต้มแบบโคชู

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาไอนาเมะกับ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยเชลล์ทอดยูซุ กุ้งทอดเมล็ดสน อังคิโมะห่อแผ่นปลาซาร์ดีนแห้งทอด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ชินโจหอยเชลล์ทอดยูซุ กุ้งทอดเมล็ดสน อังคิโมะห่อแผ่นปลาซาร์ดีนแห้งทอด

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    Aomori Fujiki

    ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “เคโนะจิรุ” อาหารท้องถิ่นที่ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง

    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: สุกี้ไก่ชาโมะร็อก

    Japanese Cuisine Yoshimura

    สุกี้ไก่ชาโมะร็อก

    โอโตเมะโนะนามิดะ (น้ำตาของหญิงสาว) ในสุกี้ไก่ชาโมะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาบุริฤดูหนาวย่างแบบโอฮารางิ ปลาบุริฤดูหนาวย่างไซเกียว ตะพาบน้ำย่างโอยาโกะ ผักฤดูหนาวกับหัวไชเท้าขูดแบบลูกเห็บ

    ปลาบุริฤดูหนาวย่างแบบโอฮารางิ ปลาบุริฤดูหนาวย่างไซเกียว ตะพาบน้ำย่างโอยาโกะ ผักฤดูหนาวกับหัวไชเท้าขูดแบบลูกเห็บ

    ปลาบุริฤดูหนาวย่างแบบโอฮารางิ นำโกโบ (รากเบอร์ด็อก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หม้อไฟปลาไหลญี่ปุ่น

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    หม้อไฟปลาไหลญี่ปุ่น

    หม้อปลาไหลมักเป็นแบบยานางาวะ แต่แบบเคี่ยวจืด ๆ คล้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระย่างเคี่ยวปรุงรส

    Ningyocho Royal Park Hotel

    Yoshiteru Iwata

    ปลาโนโดกุโระย่างเคี่ยวปรุงรส

    เป็นงานที่ทำเมื่อยุ่งในโรงแรมที่ทำงานอยู่ เรียกว่า…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน

    • ¥1,760

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุเด็นงากุทอดชินบิกิโกะ ปลาไหลญี่ปุ่นมัสตาร์ดทอดแบบทัตสึตะ เซ็มเบกุ้ง หน่อไม้ฝรั่งทอดชุบโอกากิ

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาอายุเด็นงากุทอดชินบิกิโกะ ปลาไหลญี่ปุ่นมัสตาร์ดทอดแบบทัตสึตะ เซ็มเบกุ้ง หน่อไม้ฝรั่งทอดชุบโอกากิ

    ปลาอายุเด็นงากุทอดชินบิกิโกะ ขอดเกล็ดและเอาเหงือกป…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • สิงหาคม

แสดง 24 จาก 198 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 9
Next →
Sort
198รายการ