อ่านบทความ: อาเกดาชิปลาค็อดFREEKaminoyama City Meigetsusoอาเกดาชิปลาค็อดเป็นการใช้ปลาค็อดและเผือกเอบิอิโมะ ซึ่งเป็นตัวแทนว…อาหารไคเซกิฤดูหนาวเนื้อสัมผัส1 ที่ · ¥420เวลาทำ 50 นาที
อ่านบทความ: ซูชิกล่องกระดองปูเซโกะ หน่อมาโคโมะและเห็ดชิเมจิคลุกลูกพลับแห้งวอลนัท หอยโฮกิงาอิและก้านดอกผักกาดหอมมูสเยลลี่Ginza Tokinoniwa Ginza storeซูชิกล่องกระดองปูเซโกะ หน่อมาโคโมะและเห็ดชิเมจิคลุกลูกพลับแห้งวอลนัท หอยโฮกิงาอิและก้านดอกผักกาดหอมมูสเยลลี่เริ่มจากซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ซูชิกล่…ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)พฤศจิกายน¥580เวลาทำ 30 นาที
อ่านบทความ: ปลาฮิราเมะ ปลาเข็มปลาฮิราเมะ ปลาเข็มสึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)ฤดูหนาว