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  • 志贺祐介

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    我的老家在热海隔壁的函南町，那里有个名为丹那、酪农业兴盛的地区，我想特别介绍当地的牛奶，于是做成牛奶…

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    • 1人份 · ¥487

    • 烹饪时间 40分钟

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    牛奶的可能性

    这次要探讨的是牛奶在日本料理中鲜少被大量运用为主角食材的可能性。请欣赏三位厨师以各自不同的方式聚焦于…