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阅读文章：月轮熊盐煮Higashine Soen Shingetsu月轮熊盐煮希望能以新的风格，传达那些随时代变化而不再食用的食材，以及如今山形已不再使用的烹调方法，因此设计了这…碗物·吸物秋多汁4人份 · ¥14,857烹饪时间 2小时
阅读文章：鲤鱼甘炸Higashine Soen Shingetsu鲤鱼甘炸这是重新诠释山形乡土料理而成的炸物。关于鲤鱼甘炸，山形自古以来，在喜庆场合会将鲤鱼当作吉祥食材，在款…会席料理冬别具风情4人份 · ¥2,406烹饪时间 1小时
