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汤
Tokyo Airport Restaurant
汤品是以虾芋雕成鹤与龟造型的鹤甲芋。溶芥末的稠度,以筷子夹起、张开筷子后刚好滴落的硬度为佳。之后酒壶…
汤桶本应以锅底焦饭来制作,但近年许多店家已改用炒米。茶怀石料理简朴,若不珍视水与筷子,便难以品尝到其…