阅读文章:香鱼洗身、章鱼夏蔬南蛮冻、干贝花椰菜冷制泥汤香鱼洗身、章鱼夏蔬南蛮冻、干贝花椰菜冷制泥汤除了让人品味当季风味之外,我也希望能提供一种心理层面的疗愈——调理夏日的身体不适,带来清凉与轻松的心…会席料理6月可爱1人份 · ¥700烹饪时间 30分钟
阅读文章:水玉花枝、干贝栗子胡萝卜竹叶包蒸Ikenohata and Yushima fan水玉花枝、干贝栗子胡萝卜竹叶包蒸醋物与饭。水玉花枝,是将纹甲花枝绞成浆,制成鱼浆后,以蓝莓、蛋黄、梅肉染成色彩丰富的水玉圆点造型,捏…会席料理7月¥1,000烹饪时间 1小时
阅读文章:打豆杂谷饭Suitengumae Royal Park Hotel打豆杂谷饭干货食材难免费工,因此我想特意设计一道省时的料理。平常煮饭时,要加高汤、还要追加柴鱼提味,相当费时,…会席料理3月浓缩6人份 · ¥920烹饪时间 15分钟