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閱讀文章：亮澤飯黃身包、肝磯香煎餅、蠑螺粥佐醬ELECOM Atami Club亮澤飯黃身包、肝磯香煎餅、蠑螺粥佐醬此次試作了各種方案，以最大限度保留米的甜味為主旨，決定直接使用米粒本身。 此次採用山形縣產的艷姬米，…會席料理9月口感1人份 · ¥295烹飪時間 30分鐘
閱讀文章：筍桂（春捲）ELECOM Atami Club筍桂（春捲）這是運用筍所下的一道巧思料理。這裡使用的是筍外側的部位。由於是用桂剝成薄片的筍將其他食材捲起，因此菜…會席料理春1人份 · ¥500烹飪時間 3小時
閱讀文章：馬頭魚酒香、筍山椒燒ELECOM Atami Club馬頭魚酒香、筍山椒燒這是運用筍所下的巧思料理中的燒物。使用與筍十分對味的木芽，融入了經典的料理手法。此外也使用了令人聯想…會席料理春下酒1人份 · ¥1,200烹飪時間 2小時
閱讀文章：筍內皮醋漬、蠑螺 ～春貝壽（諧音春霞）～ELECOM Atami Club筍內皮醋漬、蠑螺 ～春貝壽（諧音春霞）～這是運用筍所下的一道巧思料理。仿照春季季語「春霞」的諧音，帶點玩心地取名為「春貝壽」（諧音春霞）。由…會席料理3月1人份 · ¥450烹飪時間 1小時
閱讀文章：筍昆布締ELECOM Atami Club筍昆布締這是為了讓不擅長生魚片等生食的客人，也能作為生魚片替代品享用而構思的筍料理巧思。筍昆布締是透過裹上昆…會席料理春水嫩多汁1人份 · ¥580烹飪時間 1天
