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閱讀文章：馬頭魚松果炸、甜醋芡汁Tsukiji "Tsukiji Tamura"馬頭魚松果炸、甜醋芡汁甘鯛的松果炸雖是經典菜色，但想稍微為滋味增添些變化而構思出這道料理。希望能以類似中華料理「鍋巴淋芡汁…會席料理冬有嚼勁飽足1人份 · ¥1,000烹飪時間 20分鐘
閱讀文章：紫蘇葉雜炊Tsukiji "Tsukiji Tamura"紫蘇葉雜炊雜炊是本店自創業第一代起，便在套餐最後作為收尾提供的一道料理。白米先以熱水、再以冷水依序清洗後加入鍋…會席料理春清爽1人份 · ¥300烹飪時間 10分鐘
閱讀文章：鱉炊飯Tsukiji "Tsukiji Tamura"鱉炊飯本店以前曾提供裝有大塊鱉肉的湯品，但也有客人對外觀較為卻步，因此近來改為炊飯的形式。將鱉肉放入研磨缽…會席料理冬有嚼勁飽足5人份 · ¥3,500烹飪時間 4小時
閱讀文章：蘿蔔燉煮Tsukiji "Tsukiji Tamura"蘿蔔燉煮自從遇見熊本縣產的湯島蘿蔔後，便開始思考如何將這種水嫩、帶著梨子般甜味的蘿蔔發揮到極致。最終決定用湯…會席料理冬水嫩多汁1人份 · ¥150烹飪時間 3小時
