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  • 閱讀文章：炙烤香魚壽司

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    炙烤香魚壽司

    想到當令的初夏魚種，也就是在地神奈川的食材，便想到了香魚。將魚片切成三片，撒上薄鹽後浸漬於紅醋中。魚…

    • 會席料理
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    • 4人份 · ¥1,600

    • 烹飪時間 20分鐘