اقرأ المقال: موتشي كوجيرا بالميسو والخل، وصدر الدجاج الأبيض المحمّر بزيت اليوزو كوشو، والخضراوات المضغوطة، وكرة الكواي، وروبيان مشوي بالشمع، وأنكيمو كينتسوبا، وكونياكو أوميي، وبايغاي مقلي بأسلوب إيسوبه، وبصيلات الزنبق موناكا، وسوشي لولبي بلب البرقوق، وبيض بطبقات
Gajoen
موتشي كوجيرا بالميسو والخل، وصدر الدجاج الأبيض المحمّر بزيت اليوزو كوشو، والخضراوات المضغوطة، وكرة الكواي، وروبيان مشوي بالشمع، وأنكيمو كينتسوبا، وكونياكو أوميي، وبايغاي مقلي بأسلوب إيسوبه، وبصيلات الزنبق موناكا، وسوشي لولبي بلب البرقوق، وبيض بطبقات
في موتشي كوجيرا بالميسو والخل، لا يُستخدم الحوت كثيرًا مؤخرًا بسبب منع صيد الحيتان، لكنه مكوّن حنين فاستُخدم هذه المرة. يُقطّع موتشي كوجيرا مكعبات…
