اقرأ المقال: شينجو الروبيان، جزر على شكل زهرة البرقوق، كومتسونا الشابة، يوزوشينجو الروبيان، جزر على شكل زهرة البرقوق، كومتسونا الشابة، يوزووان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)الشتاء
اقرأ المقال: لحم البط، يوبا مشوية بطبقات، كينومي، فجل أبيض مبشورلحم البط، يوبا مشوية بطبقات، كينومي، فجل أبيض مبشورياكيمونو (أطباق مشوية)الشتاء
اقرأ المقال: سلطعون، هليون، بوفو على شكل مرساة، خل صفار البيضسلطعون، هليون، بوفو على شكل مرساة، خل صفار البيضسونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)الشتاء
اقرأ المقال: شرائح رقيقة من سمك كاري، بصل أخضر مغسول، فجل أبيض مبشور أحمر، صلصة البونزو بالصوياشرائح رقيقة من سمك كاري، بصل أخضر مغسول، فجل أبيض مبشور أحمر، صلصة البونزو بالصوياتسوكوري (شرائح السمك النيء) / ساشيمي / موكوزوكي (طبق الساشيمي)الشتاء
اقرأ المقال: سمك الذيل الأصفر الياباني مع الفجل الأبيض مطهوان، وقشر اليوزو المقطّع كالإبرسمك الذيل الأصفر الياباني مع الفجل الأبيض مطهوان، وقشر اليوزو المقطّع كالإبرنيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)الشتاء
اقرأ المقال: سوغوكيسوغوكيسونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)الشتاء
اقرأ المقال: يوبا مغروفة طازجة، لفائف مغلفة بالنوري، واسابي، صلصة صويا مُتبّلةيوبا مغروفة طازجة، لفائف مغلفة بالنوري، واسابي، صلصة صويا مُتبّلةساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)الشتاء
اقرأ المقال: جراد البحر الشوكي الياباني المطهو بقشره، شونغيكوجراد البحر الشوكي الياباني المطهو بقشره، شونغيكونيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)الشتاء
اقرأ المقال: موروكو الشتوي، بصيلات الزنبق، لب الأوميبوشيموروكو الشتوي، بصيلات الزنبق، لب الأوميبوشيياكيمونو (أطباق مشوية)الشتاء
