اقرأ المقال: كمكوات وبيض مخلل بالميسو، كستناء في قشرتها الشوكية، شينجو الكاكي، بذور الجنكة مشوية، فول بشكل بلوط، بطاطا حلوة مشوية على الحجر، بطاطا حلوة بشكل ورقة القيقب، بطاطا حلوة بشكل ورقة الجنكة
كمكوات وبيض مخلل بالميسو، كستناء في قشرتها الشوكية، شينجو الكاكي، بذور الجنكة مشوية، فول بشكل بلوط، بطاطا حلوة مشوية على الحجر، بطاطا حلوة بشكل ورقة القيقب، بطاطا حلوة بشكل ورقة الجنكة
استنادًا إلى قائمة الطعام التي تُقدّم عادة للضيوف، أُضيفت لمسة مرح، إذ شُبّه الطبق الافتتاحي كله بالقمر لأن الشهر أكتوبر. يُحرص على استخدام مكونات…
