椋田一
ياكيمونو (أطباق مشوية) ضمن موضوع «طهي الأنقليس بأسلوب جديد». في كابايكي الأنقليس الياباني بموتشي جذر اللوتس، يُبشر جذر اللوتس الطري واللذيذ في هذا…
1 حصص · ¥980
وقت الطهي 40 دقيقة
هيياشي نيمونو (أطباق مطهوة في المرق تُقدّم باردة). في هذا الطبق يُنضج الأنقليس بالطريقة نفسها التي تُعدّ بها مطاعم السوشي ثعبان البحر المطهو…
1 حصص · ¥800
وقت الطهي 30 دقيقة
أوشينوغي (طبق خفيف بين الأطباق) ضمن موضوع «طهي الأنقليس بأسلوب جديد». «سوشي إينرو بالأنقليس الياباني» محاولة لتحويل سوشي إينرو (سوشي محشو في مكوّن…
1 حصص · ¥520
وقت الطهي 20 دقيقة
ولأن العمل في مطعم يقدّم السوشي أساسًا، لا تتكرر فرص التعامل مع الأنقليس، ويُعرض هنا ما اختير من تجارب كثيرة متكررة. أولًا وان (حساء صاف). يُمزج في…
1 حصص · ¥680
وقت الطهي 45 دقيقة
