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3 Ergebnisse
  • Artikel lesen: Dreieckiges Chimaki in Bambusblatt

    FREE

    Japanese Cuisine Yoshimura

    Dreieckiges Chimaki in Bambusblatt

    Aus der „Neukonzeption von in Tokio beliebten Gerichten und der Küche Niigatas“ ist dies das dreieckige Chimaki. Es handelt sich um ein…

    • Kaiseki-Küche
    • Winter
    • Fotogen
    • 1 Portionen · ¥200

    • Kochzeit 50 Min.

  • Artikel lesen: Kaki in Shira-ae, Anago auf Bambusblatt gegrillt, Ankimo Tosa-ni, Sasamaki-Zushi

    Ise-sada Main Store

    Kaki in Shira-ae, Anago auf Bambusblatt gegrillt, Ankimo Tosa-ni, Sasamaki-Zushi

    Dies ist der Hashi-osame, der letzte Gang vor dem Reis. Für die Kaki in Shira-ae wird dicke Sojamilch mit einer angemessenen Menge Salz in den Mixer…

    • Kaiseki-Küche
    • Oktober
    • ¥169

    • Kochzeit 30 Min.

  • Artikel lesen: Lachs-Iizushi und Okoge vom neuen Reis

    Niigata Ryotei Ichishime

    Yuki Takahashi

    Lachs-Iizushi und Okoge vom neuen Reis

    Dies ist ein Ausdruck moderner Regionalküche. Ursprüngliches Regionalgericht: Lachs-Iizushi (Reisgang) Um der Generation, die regionale Gerichte kaum…

    • Kaiseki-Küche
    • Winter
    • Klar
    • 4 Portionen · ¥1.200

    • Kochzeit 1 Min.

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