PICK UP
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
กุ้งมังกรญี่ปุ่นหากต้มนานเกิน 10 นาที เนื้อจะแห้งแ…
Kawasaki Ring Island
การเตรียมอังคิโมะเบื้องต้นเป็นวิธีที่เรียนมาจากร้า…
Kawasaki Ring Island
แอปเปิลที่ใช้ล้างหอยนางรม ควรเป็นพันธุ์ที่เปรี้ยวม…
Bakurocho Asobi Kappo Sanba
Taichi Komine
หวังให้เพลิดเพลินกับความเข้มข้นของนะโดฟุ วัตถุดิบท…
Bakurocho Asobi Kappo Sanba
Taichi Komine
ลิ้นหมูป่าที่ไม่ค่อยใช้ในอาหารญี่ปุ่น เสิร์ฟให้รับ…
Yanaka Japanese Cuisine Mametan
Naoki Hata
มะเขือเทศไมโครอยากให้ได้เนื้อสัมผัสแตกป๊อก จึงวางส…
Yanaka Japanese Cuisine Mametan
Naoki Hata
อยากให้รู้สึกว่ากลิ่นวาซาบิแรงขึ้นด้วยวิธีขูดเพียง…
Akasaka Nogizaka Shin
Shinji Ishida
เน้นความสวยงามของหน้าตาและการจับคู่ที่เพลิดเพลินกั…
Akasaka Nogizaka Shin
Shinji Ishida
ให้ความสำคัญกับกลิ่นเขียวและเนื้อสัมผัสสดชื่นของผั…
Ebisu Norifu
Sumikaze Shirota
ตามเทศกาลพีช (โมโมะโนะเซกกุ) หั่นทามาโกะโดฟุ (เต้า…
แสดง 12 จาก 259 รายการ
