อ่านบทความ: หน่อไม้หมักกับสาหร่ายคมบุ
ELECOM Atami Club
หน่อไม้หมักกับสาหร่ายคมบุ
เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ ที่คิดขึ้นเพื่อให้…
1 ที่ · ¥580
เวลาทำ 1 วัน
เข้ากับสาเก
ELECOM Atami Club
เป็นการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ ที่คิดขึ้นเพื่อให้…
1 ที่ · ¥580
เวลาทำ 1 วัน
Yugawara Sansuirou
Seiichi Shudo
ถ่ายทอดความเป็นยูกาวาระผ่านอาหาร จานนี้เป็นซูโนโมโ…
1 ที่ · ¥230
เวลาทำ 20 นาที
Ise-sada Main Store
ทางร้านเป็นร้านปลาไหลญี่ปุ่น แต่มักคิดเสมอว่าน่าเส…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 30 นาที
“เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” เป็นหัวข้อของโอชิโนงิ (…
1 ที่ · ¥520
เวลาทำ 20 นาที
ปลาอามาไดขาวมีไขมันและเกล็ดที่ทำเป็นรูปลูกสนขาวใสส…
1 ที่ · ¥2,800
เวลาทำ 30 นาที
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) 3 ชนิดจาก “เมนูปลาไหลญี่ปุ่น…
1 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
นี่คืออาบุระโมโนะ (อาหารทอด) ภายใต้ธีม “เมนูปลาไหล…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 40 นาที
ชูโค (กับแกล้มสาเก) 3 ชนิดจากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใ…
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 40 นาที
ที่ทำงานมีแขกเกือบ 80% เป็นชาวต่างชาติ แขกไม่ค่อยส…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 15 นาที
จากข้อเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะเลซึ่งเป็นตัวแทนของฮอกไ…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 30 นาที
ครั้งนี้ตามแนวคิดของทางร้านที่ใช้วัตถุดิบจากโทโฮกุ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ครั้งนี้ตามแนวคิดของร้าน ขอนำเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะ…
1 ที่ · ¥380
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Grand XIV Nasu-Shirakawa ที่ทำงานอยู่ในปัจจุบัน เป…
4 ที่ · ¥430
เวลาทำ 30 นาที
ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ…
1 ที่ · ¥1,418
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นซูโนโมโนะ (อาหารคล…
1 ที่ · ¥419
เวลาทำ 40 นาที
การตั้งใจทำเจลลี่ดาชิให้นุ่มและหลวมแทนที่จะแข็ง ช่…
4 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 20 นาที
ปลาอายุย่างเกลือคือหัวใจแท้จริงของ Mikadoya เลี้ยง…
5 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 30 นาที
Otemachi Tokyo Kaikan
ภายใต้หัวข้องานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น จะแนะนำของแห้ง…
6 ที่ · ¥600
เวลาทำ 10 นาที
Otemachi Tokyo Kaikan
ภายใต้หัวข้องานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น จะแนะนำงานที่ใ…
10 ที่ · ¥180
เวลาทำ 10 นาที
Kagurazaka Shozantei
จัดทำโดยคำนึงถึงซอสที่ดึงรสและกลิ่นของวัตถุดิบซึ่ง…
1 ที่ · ¥480
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี จานนี้เป…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 4 ชั่วโมง
จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี นี่คือยา…
1 ที่ · ¥950
เวลาทำ 45 นาที
แสดง 24 จาก 186 รายการ
