Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
16 รายการ

  • 丸山大輔

  • อ่านบทความ: คอนซอมเมกุ้งสไตล์ดีท็อกซ์ กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มไข่แดง

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    คอนซอมเมกุ้งสไตล์ดีท็อกซ์ กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มไข่แดง

    คอนซอมเมกุ้งสไตล์ดีท็อกซ์ ดีท็อกซ์คือการขับสารพิษแ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ลูกปลาอายุ (ฮิโอะ) ทอดใบคิโนเมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ลูกปลาอายุ (ฮิโอะ) ทอดใบคิโนเมะ

    ปัจจุบันวงการอาหารประสบความยากลำบากจากการขาดแคลนแร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥680

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปข้นข้าวโพด

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ซุปข้นข้าวโพด

    ท่ามกลางข้อจำกัดต่าง ๆ เช่น การขาดแคลนแรงงาน ราคาส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 5 ที่ · ¥620

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้โซบะกากิโอโมยุ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    เต้าหู้โซบะกากิโอโมยุ

    ปัจจุบันวงการอาหารประสบความยากลำบากจากการขาดแคลนแร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 5 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 5 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลายามาเมะนึ่งรมควันน้ำมัน แซลมอนห่อบิดทรงโฮซุกิ โอฮิตาชิถั่วคุราคาเกะและไลเคนอิวาทาเกะ องุ่นชินชูคลุกแบบไดโกะ หน่อไม้เนมาการิคลุกบ๊วยชิโสะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลายามาเมะนึ่งรมควันน้ำมัน แซลมอนห่อบิดทรงโฮซุกิ โอฮิตาชิถั่วคุราคาเกะและไลเคนอิวาทาเกะ องุ่นชินชูคลุกแบบไดโกะ หน่อไม้เนมาการิคลุกบ๊วยชิโสะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง

    • 5 ที่ · ¥220

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ยาโชนมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ยาโชนมะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สง่างาม

    • 3 ที่ · ¥3,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลต้มขาวแบบอุระจิโระ เต้าหู้ฟองเต้าหู้ กุ้งคุรุมะตัวเล็ก

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลาไหลทะเลต้มขาวแบบอุระจิโระ เต้าหู้ฟองเต้าหู้ กุ้งคุรุมะตัวเล็ก

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาไหลทะเลต้ม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคินเมไดลวกผิวน้ำร้อนเร็ว ๆ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลาคินเมไดลวกผิวน้ำร้อนเร็ว ๆ

    ในซาชิมิ ใส่ใจกับหน่อไม้ฝรั่งที่ราบสูงเป็นเครื่องเ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งม้วนยูซุสานน้ำ ไทโกะแบบคาราซูมิ ชินโจเมล็ดสน กุ้งคุรุมะหมักแบบมัตสึมาเอะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งม้วนยูซุสานน้ำ ไทโกะแบบคาราซูมิ ชินโจเมล็ดสน กุ้งคุรุมะหมักแบบมัตสึมาเอะ

    คุมิซากานะ (จานรวมกับแกล้ม) “ชิวาสุ (ธันวาคม)” ในช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: อันเปย์ปลาค็อด

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    อันเปย์ปลาค็อด

    โอวัน “ไทเซ็ตสึ” อันเปย์ในอันเปย์ปลาค็อดนุ่มกว่าฮั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เซ็มเบปลาคินเมได

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    เซ็มเบปลาคินเมได

    เซ็มเบปลาคินเมได รีดปลาคินเมไดให้บางเหมือนกระดาษฮั…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นอินโระนิแบบมิกาเอชิ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลาไหลญี่ปุ่นอินโระนิแบบมิกาเอชิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ตามหัวข้อ “ปลายปี” ใช้ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: แซลมอนโทกิชิราซุและกระดูกอ่อนจมูกคลุกกลีบเบญจมาศ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    แซลมอนโทกิชิราซุและกระดูกอ่อนจมูกคลุกกลีบเบญจมาศ

    ซากิซึเกะ “ทาจิบานะ” ทาจิบานะดังที่เรียกว่า “ทาจิบ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุวัยอ่อนตากลม

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลาอายุวัยอ่อนตากลม

    ปลาอายุวัยอ่อนตากลม ใช้ปลาอายุวัยอ่อนธรรมชาติจากแม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เซ็มเบกุ้งอากาซะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    เซ็มเบกุ้งอากาซะ

    อาเกโมโนะ “ซาโตะคางุระ” เอโดะซาโตะคางุระคือคางุระท…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ธันวาคม
Sort
16รายการ