SEARCH

มะเขือม่วงต้มแบบยาชิโอะ

มะเขือม่วงต้มแบบยาชิโอะทำโดยทอดมะเขือม่วง แช่น้ำเย…

ข้าวเหนียวนึ่งปลาไหลญี่ปุ่นห่อใบซาซะ ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะห่อใบซาซะ

เซ็มมากิซูชิ

เซ็มมากิซูชิทำโดยต้มปลาไหลญี่ปุ่นให้นุ่ม แล้วม้วนด…

ข้าวปลาไหลญี่ปุ่น โคโนโมโนะ

โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) คือข้าวปลาไหลญี่ปุ่น นึ่งในเซ…

ซุปใสตะพาบน้ำ เต้าหู้พระจันทร์เต็มดวง

โอวัน (ซุปใส) ทำเป็นซุปใสตะพาบน้ำ แล่ตะพาบน้ำตามปก…

ปลาไหลญี่ปุ่นทอดแบบเอบิสุ

จากอาหารที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้เป็นเมนูปลาไหลญี่ป…

• 4 ที่ · ¥800

• เวลาทำ 3 ชั่วโมง

คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่นกับคมบุริชิริ ปลาไหลญี่ปุ่นย่างแบบไดโกกุ

จากอาหารที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้เป็นเมนูปลาไหลญี่ป…

• 1 ที่ · ¥600

• เวลาทำ 3 ชั่วโมง

อีอิดาโกะย่างแบบซากุระ

ร้านที่ทำงานอยู่ให้บริการปลาไหลญี่ปุ่นเป็นหลัก แต่…

• 1 ที่ · ¥800

• เวลาทำ 2 ชั่วโมง

ปลาชิราอุโอะห่อฟองเต้าหู้ แพปลาชิราอุโอะ

แนะนำงานที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้คือชูโค (กับแกล้มส…

• 1 ที่ · ¥400

• เวลาทำ 30 นาที

หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างซึมน้ำซุป อังคิโมะปลายฤดู

แนะนำงานที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้คือชูโค (กับแกล้มส…

• 1 ที่ · ¥2,000

• เวลาทำ 2 ชั่วโมง

เป็ดย่างหมักโคจิ

แนะนำงานอื่นที่ทำได้บนแท่นเตาถ่านของร้านปลาไหลญี่ป…

• 4 ที่ · ¥4,000

• เวลาทำ 4 วัน

แฮมกวางเอโซะลนไฟ

ที่นี่เป็นร้านปลาไหลญี่ปุ่น แต่แนะนำงานที่ทำได้บนแ…

• 1 ที่ · ¥800

• เวลาทำ 5 วัน

ปลาอามาไดย่างแป้งสาลี

ซอสข้นหน่อไม้ฝรั่งขาวของโทเมซากานะ (จานปิดท้ายสำหร…