Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
37 รายการ

  • 老川喜三

  • อ่านบทความ: อุซากุ

    FREE

    Ise-sada Main Store

    อุซากุ

    ครั้งนี้เรียนเรื่อง “ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสาย…

  • อ่านบทความ: คิงแซลมอนโอกาวะจิเมะ คาราซูมิโอกาวะจิเมะ ปลาไทเล็กดองใบไผ่ ปลาจาระเม็ดขาวหมักน้ำส้มสายชู ปลาสากม้วนดอกเบญจมาศ นางาอิโมะราดไข่แซลมอน โอโตชิอิโมะ

    Ise-sada Main Store

    คิงแซลมอนโอกาวะจิเมะ คาราซูมิโอกาวะจิเมะ ปลาไทเล็กดองใบไผ่ ปลาจาระเม็ดขาวหมักน้ำส้มสายชู ปลาสากม้วนดอกเบญจมาศ นางาอิโมะราดไข่แซลมอน โอโตชิอิโมะ

    เริ่มอธิบายจากนามาสึ คิงแซลมอนโอกาวะจิเมะ แช่คิงแซ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้งาอาเกดาชิ

    FREE

    Ise-sada Main Store

    เต้าหู้งาอาเกดาชิ

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

  • อ่านบทความ: ชิราอาเอะลูกพลับ ปลาไหลทะเลย่างบนใบไผ่ อังคิโมะโทซานิ ซูชิห่อใบไผ่

    Ise-sada Main Store

    ชิราอาเอะลูกพลับ ปลาไหลทะเลย่างบนใบไผ่ อังคิโมะโทซานิ ซูชิห่อใบไผ่

    ฮาชิโอซาเมะ (จานส่งท้าย) ชิราอาเอะลูกพลับ ใส่เกลือ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม

    • ¥169

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้งา (ดาชิรสเลิศ วาซาบิ)

    Ise-sada Main Store

    เต้าหู้งา (ดาชิรสเลิศ วาซาบิ)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “ซากิซึเกะ” (อาหารเรียกน้ำย…

    • อาหารไคเซกิ
    • ครีมมี่
  • อ่านบทความ: สาเกก่อนอาหารเป็นสาเกคิคุ ปูขนโอโดริ ไส้ปลิงทะเลหมักเกลือของคาเนโกะนึ่ง ปลาไหลทะเลย่างติดฟองเต้าหู้ โอคาระ หอยโฮกิลนไฟผิวคลุกชิโรซุ คาราซูมิ ตับปลาไหลญี่ปุ่นน้ำส้มสายชูวอลนัท

    Ise-sada Main Store

    สาเกก่อนอาหารเป็นสาเกคิคุ ปูขนโอโดริ ไส้ปลิงทะเลหมักเกลือของคาเนโกะนึ่ง ปลาไหลทะเลย่างติดฟองเต้าหู้ โอคาระ หอยโฮกิลนไฟผิวคลุกชิโรซุ คาราซูมิ ตับปลาไหลญี่ปุ่นน้ำส้มสายชูวอลนัท

    ชูโค (อาหารแกล้มสาเก) เหล้าก่อนอาหารก็เป็นสาเกคิคุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    Ise-sada Main Store

    อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: โยคังนึ่งผลไม้ อุกิชิมะ ดอกเบญจมาศม่วง บ๊วยนันโก ฮัตสึชิโมะ เผือกลูกเล็ก บุก ไส้ไข่แดงองุ่น

    Ise-sada Main Store

    โยคังนึ่งผลไม้ อุกิชิมะ ดอกเบญจมาศม่วง บ๊วยนันโก ฮัตสึชิโมะ เผือกลูกเล็ก บุก ไส้ไข่แดงองุ่น

    ของหวาน ที่ต่างประเทศก็ได้รับความนิยมถั่วแดงบดและม…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นฟัวกราส์ ปลาคิสุทอดชาใหม่

    Ise-sada Main Store

    ปลาไหลญี่ปุ่นฟัวกราส์ ปลาคิสุทอดชาใหม่

    ปลาไหลญี่ปุ่นฟัวกราส์ทำโดยทำความสะอาดฟัวกราส์ แช่น…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแช่ซูดาจิ เนื้อวัวและสาหร่ายคมบุย่างมิโซะพริกคางุระนัมบัน

    Ise-sada Main Store

    ปลาอามาไดย่างแช่ซูดาจิ เนื้อวัวและสาหร่ายคมบุย่างมิโซะพริกคางุระนัมบัน

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: โซบะกากิตะพาบน้ำ ตะพาบน้ำเคี่ยวน้ำส้มสายชู คาราอาเกะตะพาบน้ำ ตะพาบน้ำปิดไข่

    Ise-sada Main Store

    โซบะกากิตะพาบน้ำ ตะพาบน้ำเคี่ยวน้ำส้มสายชู คาราอาเกะตะพาบน้ำ ตะพาบน้ำปิดไข่

    ตะพาบน้ำหลายแบบ ครั้งนี้ใช้ตะพาบน้ำ (ซุปปง) สองแบบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: อุซากุแตงกวา

    Ise-sada Main Store

    อุซากุแตงกวา

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

  • อ่านบทความ: ชื่อ ชิตาโมเอะ

    Ise-sada Main Store

    ชื่อ ชิตาโมเอะ

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: กุ้งม้วน ปลาไหลญี่ปุ่นย่างใบไผ่ โคฮาดะฮัตสึชิโมะ

    Ise-sada Main Store

    กุ้งม้วน ปลาไหลญี่ปุ่นย่างใบไผ่ โคฮาดะฮัตสึชิโมะ

    สึคุริ (ซาชิมิ) อาจมีคนสงสัยว่าเป็นสึคุริแล้วทำไมจ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดห่อเนื้อปลาบด

    Ise-sada Main Store

    ปลาอามาไดห่อเนื้อปลาบด

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอามาไดห่อเนื้อปลาบด ตีเนื้อชินโจบ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ซุปกากสาเกปลาค็อดฤดูหนาว

    Ise-sada Main Store

    ซุปกากสาเกปลาค็อดฤดูหนาว

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ช็อกโกแลตกากสาเกกับลูกพลับน้ำค้างแข็งฟูจิ

    Ise-sada Main Store

    ช็อกโกแลตกากสาเกกับลูกพลับน้ำค้างแข็งฟูจิ

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนฟองเต้าหู้

    Ise-sada Main Store

    ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนฟองเต้าหู้

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ใหม่ต้มคัตสึโอะบูชิ โคบุชิสีแดง หอยนางรมหั่นบางสองชนิด ฟูบดยัดไส้ หอยโฮกิงาอิ

    Ise-sada Main Store

    หน่อไม้ใหม่ต้มคัตสึโอะบูชิ โคบุชิสีแดง หอยนางรมหั่นบางสองชนิด ฟูบดยัดไส้ หอยโฮกิงาอิ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เยลลี่ไข่ปลาฮาโมะ เยลลี่มะเขือเทศ เยลลี่ฟองเต้าหู้

    Ise-sada Main Store

    เยลลี่ไข่ปลาฮาโมะ เยลลี่มะเขือเทศ เยลลี่ฟองเต้าหู้

    ในอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) เยลลี่ไข่ปลาฮาโมะ ทำซ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวขิง

    Ise-sada Main Store

    ข้าวขิง

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) อุนาจู (ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างห่อกระดาษ เนื้อวัวคมบุ

    Ise-sada Main Store

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างห่อกระดาษ เนื้อวัวคมบุ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาจาระเม็ดขาวย่างห่อกระดาษ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นย่างทาโชยุครั้งเดียว นกกระทาย่างทาไข่แดง ผักกดในพิมพ์

    Ise-sada Main Store

    ปลาไหลญี่ปุ่นย่างทาโชยุครั้งเดียว นกกระทาย่างทาไข่แดง ผักกดในพิมพ์

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาไหลญี่ปุ่นย่างทาโชยุคร…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: นกกระทาย่างสองชั้น องุ่นยัดไส้ ลูกฟิกกับเกาลัดย่างแบบไดโกะ

    Ise-sada Main Store

    นกกระทาย่างสองชั้น องุ่นยัดไส้ ลูกฟิกกับเกาลัดย่างแบบไดโกะ

    ทางร้านเป็นร้านปลาไหลญี่ปุ่น แต่มักคิดเสมอว่าน่าเส…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • สร้างความประทับใจ

    • 1 ที่ · ¥1,000

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 37 รายการ

  • 1
  • 2
Next →
Sort
37รายการ